第十章 李虎的选择
作品:《千面魔王》 下午,醉客居的二楼,天外刀和百事通坐了一张台面,点了几个小菜,叫了一碗李氏靓汤,在那里小酌。
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说来也巧,旁边一席上,神斧帮梅红和付天国也在那里喝汤。
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其他客人见飞鹰镖局和神斧帮的人都在这里喝汤,叫小二将酒桌拉得远远的,宁可挤在一堆,也不想靠神斧帮的太近。
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天外刀和百事通酒过三旬,正想着找个什么由头叫那个大厨过来问下,见识下传闻中的李氏靓汤的大厨。不想旁桌的梅红先招手叫了小二。
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张三跑过来问道:“梅姑娘,请问有什么事情?”
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“你们煲汤的大厨今天在吗?”
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“在。今天下午的汤都褒好了,李虎师傅可能在哪里歇脚呢?要替姑娘您叫唤吗?”
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“好,你去把李师傅请到这里来,我有几句话要问问。”梅红也要找大厨,她找大厨什么事情,天外刀和百事通对视了一眼,静待事态发展。
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“好的,梅姑娘稍等片刻,小的去去就回。”
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张三得得得的下楼去了,半柱香功夫,带了个干瘦的中年人上来。说来也奇怪,这中年人上来的时候还有意无意的瞟了百事通一眼。
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梅红见了李虎,干干瘦瘦的,大感意外,道:“你就是煲李氏靓汤的大厨吗?”
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一旁的天外刀和百事通见梅红问话,也都认真听着。
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李虎倒是没什么反应,一口地道的四川话回答,“小人正是煲李氏靓汤的李虎。”
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“这汤真是你煲的?”梅红仍有些不信,在任何人的眼中,大厨应该都是肥肥胖胖,憨态可掬的,一个看起来营养不良的人如何褒得出美味?
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“这李氏靓汤的确是李师傅煲的,这个我们醉客居的伙计都可以为李师傅作证。”一旁的张三见梅红不相信,也为他作证。
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见张三信誓旦旦的样子,也由不得梅红不信,醉客居以前没有李氏靓汤,如果有,生意早就爆棚了,金掌柜不会留着好汤不用,这是毫无疑问的。于是接着问李虎,“你这是哪里学来的手艺?”
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“小的是家传的手艺?”李虎的声音倒是不卑不亢。
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“那令祖上是…?”
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“小的祖父是四川府尹的家橱。”
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“金掌柜不是说你从长安来,你在长安哪个酒楼做过?”
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“小的没有去过长安,平生第一次离开四川,只到过洛阳。”
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“这个金掌柜,骗人不花钱啊。”梅红心想,这个李虎倒是老实人。
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“二姑娘见笑了,我们李师傅虽不是来自长安,可李氏靓汤就是在长安也不一定喝得到哦。”张三见梅红奚落金掌柜,连忙为金掌柜开脱,果然生得一副巧嘴。
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“那是,小的这手艺在长安的大厨也不一定有。”李虎一口四川话也这样说。
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“你倒是很自信?”梅红有些怀疑,不过她没去过长安,当然也不能说别人讲假话。
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“你看着醉客居的生意,也不由得小的不自信。”
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“这倒是实话,你来了不到十天,我看金掌柜这十天赚的钱比以前一个月还多。”一旁的付天国接了一句。
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“这是金掌柜的运气,也是小的福气。”李虎也不见悲喜,连语调也没什么变化。
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“金掌柜一个月开你多少月钱?”梅红问道。
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“一个月二两。”李虎答道。
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“嗯,是不少,不过好像还是与你的手艺不匹配。”
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“多蒙梅姑娘看得起,这是小的荣幸,二两小的已经满足了。”那是,二两银子,李虎现在已经是醉客居月钱最高的伙计了。
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“如果有人开价高过金掌柜,你愿意去吗?”
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“梅姑娘不要开玩笑了,您老人家这不是想砸我们醉客居的招牌吗?李师傅来了也不过十余天。”一旁的张三听梅红有挖人的意思,有些着急了,连忙说道。
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“你一个小二急什么,这里轮不到你讲话,你去招呼其他客人吧。”付天国瞪了张三一眼,狠声说道。
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张三见付天国眼神凌厉,心想我惹不起,还是快点给掌柜的报信去了,得得得的下楼去了。
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“你回答我们梅姑娘问你的话。”付天国对李虎道。
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“小的不去?”
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“这是为何?”梅红倒是好奇,这个李虎来醉客居不过十多天,不可能和金掌柜他们有什么深厚的感情,他一个靠手艺吃饭的人,难道连银两也不要吗。要知道梅红自第一次喝了李氏靓汤,回味无穷,几天连来了好几次,后来还是付天国出主意,说姑娘既然如此喜欢,不如花钱把大厨请到神斧帮来,梅红一想这主意不错,金掌柜是个做生意的,只要补贴他一些钱,没有不放人的道理,她还从未想过李虎会不愿意。
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“小的这煲汤的手艺本是不上酒楼做的,迫于生活无奈,小的才上了醉客居,而且来的时候也答应过金掌柜,绝不到其它酒楼煲汤。”李虎一直是不紧不慢的语调。
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“你倒是很讲原则。”
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“这是小的祖训,学这煲汤手艺时,祖上就对小的讲了,做人要讲信用,知恩要图报。”
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“恩,不错,本姑娘喜欢你的性格。好,你叫金掌柜上来,我来和他说。”梅红道。
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“是,二姑娘稍等。”李虎转身下楼。刚一下去,见金掌柜正在楼梯下侯着,李虎道:“金掌柜,梅二姑娘请你。”李虎一口四川话,楼上的梅红、付天国、天外刀、百事通等人都听得清清楚楚。
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看来定是张三向金掌柜禀告过,金掌柜才在楼下等着,平时酒楼都是由崔帐房在招呼。
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金掌柜上了二楼,朝梅红、付天国作了揖,也向邻桌的天外刀、百事通打了个招呼,才开口说话,“不知到梅二姑娘光临,有失远迎,多有得罪。”
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“客套话就不用讲了,金掌柜,我和付帮主今天过来是有求而来。”
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“梅二姑娘别吓煞我了,金某何德何能,敢劳梅姑娘屈驾?”
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“金掌柜可不要谦虚,你的本事可不小哦?”梅红倒是笑盈盈的。
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“不知梅二姑娘所指何事?”
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“你酒楼里有李虎师傅这样的能人,还不算本事吗?”
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果然说到了李虎,刚才金掌柜听张三说了梅红夸李虎的事情,知道定有原因,希望她不是真的来挖墙角的。“这个也是机缘凑巧,李师傅本是来投靠老乡崔掌柜的。收留他时,金某也不知道他煲汤的手艺这样高明。”
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“所以说千里马常有,伯乐不常有,金掌柜就是李氏靓汤的伯乐。”
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“机缘凑巧,机缘凑巧,金某也是白捡了一个大便宜。”
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一旁的付天国见梅红迟迟不说正题,开口道:“金掌柜,我直说了吧,自上次我们梅姑娘喝了李氏靓汤后,念念不忘,想经常可以喝到。”
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“这个没问题,只要梅姑娘过来,小店立马呈上李氏靓汤,如果梅姑娘不方便过来,只要捎来一个口信,小店派人送去便是。”
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一旁的百事通可是听得清清楚楚了,原来神斧帮想挖李虎到神斧帮去,可李虎现在可是醉客居的摇钱树,这个金掌柜肯定是不愿意放,故意在这里装糊涂。
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“你是真不明白还是装不明白,我们梅姑娘是要请李师傅到神斧帮常住。”
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“这个,恐怕不太合情理吧。”金掌柜面露难色,一张胖脸也垮了下来。
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“我们多多补贴你银子就是,绝不会让金掌柜吃亏的。”梅红见气氛有些尴尬,笑道。
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“这不是银子的问题,李氏靓汤的招牌刚做起来,如果这个时候李师傅离开了,我怕李氏靓汤和我们醉客居两块招牌都砸了。”
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“哼,得罪我们梅姑娘,我看你醉客居的招牌只有砸得更快了。”付天国在一旁慢条斯理的说道。
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金掌柜道:“这洛阳城可是讲道理的地方,飞鹰镖局的两位镖师也在我们醉客居坐着,难道洛阳城就神斧帮一门一派吗?”这个金掌柜看来并不怕横,就是不知道是不是外强中干?
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梅红道:“金掌柜不用生气,你是生意人,只要价钱合理,有什么不能谈的呢?”梅红道。
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金掌柜脸色稍微缓和了些,道:“不是金某不肯让步,实在是李氏靓汤的招牌刚刚做起来,李师傅本人也愿意在我醉客居做事。”
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“我看是醉客居想留李师傅吧。”付天国边说边用手指将手中的小酒杯捏了个粉碎。这付天国在这里不动声色地显出一手上乘武功,将小酒杯捏碎并不困难,难的是不发出一丝声音,且酒杯不是先成碎片再成粉末,而是一次成粉,是付天国先用内力将酒杯震成粉末,手一抖,粉末便全散了。
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天外刀、百事通都看见了,互相使了个颜色,金掌柜也看见了,眉宇间怒意一闪,瞬间又退了下去,道:“我看这件事情还是尊重李师傅自己的意愿吧。”
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金掌柜叫了一个小二又请李虎上二楼,金掌柜道:“李虎,神斧帮的梅姑娘看重你煲汤的手艺,想让你去神斧帮煲汤。你觉得怎么样?”
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“金掌柜你觉得怎样?”李虎反问道,不似先前一口回绝。
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“我当然是不愿意你离开,但人往高出走,水往低处流,你在醉客居一个月不过二两银子,到了神斧帮,梅姑娘肯定不会亏待你的。”
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梅红接着道:“我们神斧帮不仅不会亏待你,金掌柜我们也会好好的补偿他。”
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“承蒙梅二姑娘看得起,小的不同于普通大厨,如果去了神斧帮可能有很多不便之处。”
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“你个做大厨的还有这么多讲究不成。”付天国问道。
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“不错,当初金掌柜收留在下时,在下就提了诸多要求。”李虎的要求看来是非说不可。
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“哦,我倒想听听,你有些什么要求。”梅红问道。
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“如果要小的去神斧帮,首先是要金掌柜答应。”原来和金掌柜协商时,李虎是要求金掌柜不得阻拦他往别处去,这时察言观色,发现金掌柜站在一旁颇为尴尬,给他卖了个面子。
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“这个金掌柜已经答应了,现在是征求你的意见。”付天国不容金掌柜应声,直接说道。
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“第二个是得好好补偿金掌柜的,他对小的有知遇知恩。”
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“这个没有问题,我们定会厚厚的答谢金掌柜。”梅红道
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“第三个是小的如果去了神斧帮,小的不在厨房听差。”
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“这是什么意思?你能说得具体些吗?”梅红有些听不明白。
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“就是小的只听梅小姐一个人的话,旁人不能使唤小的煲汤,小的的做客神斧帮,并不是进神斧帮的厨房。”
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“这个没有问题,我叫厨房单独拨给你住处,你也不用做其他人的饭菜,只要管好梅小姐的汤就好了。”付天国道。
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“第四个是小的在醉客居要呆到月底,梅二姑娘的汤小的另外煲汤叫人送去。”
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“好,没问题,还有其他的吗?”
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“没有了。”
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金掌柜在一旁道:“李虎,你就不问问神斧帮给你的报酬如何,你在醉客居一个月二两银子,神斧帮的月钱肯定不能低于这个数吧。”
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“月钱倒是无所谓,小的也不缺钱花,小的是做客神斧帮,只要小的不愿意呆在神斧帮煲汤了,随时可以离开。这个也希望梅二姑娘可以答应。算是第五个要求吧。”
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“这个嘛,也没问题。”梅红道,心想我把你的报酬给得多多的,你就断不会有走的道理了。
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“今天是四月初九,五月初一我派马车来醉客居接人。”付天国是速战速决。
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“只要李师傅愿意,我没有意见。”金掌柜道。
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“条件我们梅小姐都答应了,焉还有不去之理。”付天国道:“下月初一,神斧帮准时来接人。”
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“好的,好的,我替李师傅答应了,我看梅姑娘和付帮主也吃好了,金某我就恭送二位了。”金掌柜道。
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“好,金掌柜不用客气,你们忙,我和付帮主就先告辞了。”
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梅红、付天国和金掌柜打了招呼,又和邻桌的天外刀、百事通打了个招呼,就下楼去了。金掌柜送到楼下。李虎也正准备跟着下去,百事通一只手抓了李虎胳膊,道:“李师傅过来坐坐。”
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百事通抓李虎的时候,暗暗用了五分真力,不料真气如同石牛入海一般,消失个无影无踪。看来韩正英说这个李虎不简单果然不是假话。
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李虎被抓住胳膊,问道:“请问这位客官,有何贵干?”
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“没事没事,就是想见识一下。”百事通没试出李虎的武功路数,心想除非动手,要想看出这个李虎的来路不是件简单的事情。而且神斧帮刚刚聘下了李虎,和他动手,也间接和神斧帮结下梁子。既然已经确认这个李虎身怀武功,回去后也可以向韩正英交代了,只要他不离开洛阳,有的是机会。
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“客官没事,小的先下去了。”李虎心中自然也知道百事通在试他的武功,既然百事通没有挑明,他也乐得装马虎,下楼休息去了。