第十三章 吃遍安顺特色美食(2)
作品:《姐弟情殇:穿越世俗婚姻这条河》 我点点头,硬是把这份里脊王吃完了,还想来一份,却依然止住了,“这条街上很多的美食,还有好多的好吃的,我何不多吃几样。”我给了钱便起身出了店面,很有点武侠小说里的女侠闯荡江湖吃遍天下美食的气概,但是,“我们现代的女子既要保持体形,又不能丢开美食,今天就大快朵颐一番,好好慰劳慰劳自己,多吃几样也不错。”
我继续往前走,看到更多的好吃的,卓记叫花鸡、猪不理油糕,新鲜,真是新鲜,只听过狗不理包子,这里来了个猪不理油糕,猪和油当然是一起的,会不会太油,我便走近些看了看,老板把我迎进店里,我说:“来两个油糕。”
“先来一个吧,两个恐怕你吃不了。”老板好心地说。
我纳闷了,“油糕不久那么定点大吗,还有我吃不了的,不过吃了里脊王确实肚子里有点分量了。”我便说:“先来一个油糕。”
这里的油糕却不是炸出来的,而是用一个大的糯米团上裹上了西红柿、胡萝卜、奇异果、蜜桃的小颗粒,上面加上了果酱和甜奶油蒸好,然后放到过上炒几下然后起锅端出来,我看到面前五颜六色的水果蔬菜粒合着白白的糯米团觉得很新鲜,让我想到了韩国的寿司,或者是饭团,只是改了一个做法而已,如果再在外面裹上一层菜叶,或者是粽叶便盛了寿司或者包饭了。我夹起来舀了一口,热热的奶油和果酱的香味,水果的清香充满了口中,糯米的清香合着这些味道更加美味,接着嚼到了西红柿、奇异果等颗粒脆生生的,“这里的吃得还真是不错,我好像听谁说过这里的美食不错,但一时又想不起来,不管了,先吃这油糕好了,冷了就不好吃了。”
女人总是在美食和良好的提醒之间犹豫不绝,而我好像没有要减肥的烦恼,只是会注意饮食保持体形,但这天我还就吃了好多样的美食,接着往前走吃了孔乙己酒糟粉子,孔乙己的酒倒是超市里有卖的,不想也有人弄了这闹酒糟粉子也是这个名,味道相当不错,记得妈妈很喜欢吃这种食物,又不能打包回去给她吃,只好作罢,不过还好这酒糟粉子虽叫孔乙己酒糟粉子,还好不醉人,吃了觉得蛮爽口的,齿留余香。
这条街的美食还真多,接着是一个清宫炒鸭掌,更有趣了,“清朝的宫廷也喜欢吃鸭掌,从满汉全席里便没有这道菜,史书也没有记载,难道又是野史,不会吧,这里的美食名字怪,做法也怪,炒鸭掌,炒鸭杂还可以接受。”
经常在外面做采买,我吃过的美食也算是多了,这里这样整条街都是闻所未闻的美食的确少见,我便好奇地走进店里,坐下来,“来一份清宫炒鸭掌。”
“大份中份还是小份?”服务员说。
“大份什么样的?中份有多少?”我问道。