五星饭店 第八集(3)
作品:《五星饭店》 杨悦:“时代公司的人还要看看客人新换的房子。”
客务总监斩钉截铁:“看房不行!”
杨悦:“那我怎么答复他们?”
客务总监:“你告诉他们,他们老板的秘书有交代,任何人,除了潘玉龙之外,都不能进房。除非等他们老板回来老板自己允许他们进去,那我们不管。你就这么答复他们。”
杨悦:“那我知道了。”
杨悦得了指示,又从更衣间的门缝处,看了潘玉龙一眼,才拖拖拉拉地走了。客务总监拿起桌上的电话,拨了个号码问道:“19楼吗,1948的客人回来了没有?——她一回来马上通知我。”挂上电话,他又把一位主管叫到身边,吩咐道:“你赶快去找一下销售部,看他们能不能找找时代公司的中方人员,这家公司是咱们酒店的老客户了,销售部肯定有熟人。让他们帮忙打听一下1948房客人的生活习惯,那些中方雇员肯定能知道一点,能问多少是多少吧,啊。”
主管得令,转身出门。
万乘大酒店行政楼层走廊白天
三个洗衣部的人用衣架架着一套贴身管家的礼服来到楼层,在楼道里与正要下楼的杨悦擦身而过。衣架上的黑色礼服笔挺华丽,一只黑缎质地的蝴蝶结端放在一件雪白的衬衣上,吸引着杨悦的注意力。
杨悦侧身让过通道,目送三位洗衣部员工走进套房去了。
万乘大酒店行政套房卫生间白天
套房的卫生间里,原定担任1948房贴身管家的杨益德正在为潘玉龙做着示范,他在放满温水的浴缸里撒下浴盐泡泡和玫瑰花瓣,并在浴缸一角摆上报纸杂志、香槟酒冰筒和大块浴巾。这时的潘玉龙已经穿上了贴身管家的黑色苹果领礼服,两个洗衣部的裁缝一站一跪地还在替他量着袖长和裤长,以便做出修改。潘玉龙一边听着杨益德的示范讲解,一边任由裁缝上下摆布。
在杨益德做示范时,佟家彦还在一边插空对潘玉龙进行着检查测试。
佟家彦:“衣架要按照男士、女士规定的数量派发,数量记住了吗?”
潘玉龙:“记住了。”
佟家彦:“还有衣刷……衣刷怎么着?”
潘玉龙:“衣刷、鞋拔、浴衣都要每天检查。衣刷上的毛尘要及时清理,浴衣要特别注意线缝内有没有线头冒出,要洁白、无破损。”
潘玉龙有气无力地答着,他的脸色发白,头上已开始冒起了虚汗。
佟家彦又接下去问道:“保险箱密码的设定方法记住了吗?”
潘玉龙机械地点着头。
佟家彦又问:“电话叫早和请勿打扰的功能设定记住了吗?”
潘玉龙脑子不够使了:“什么?”
佟家彦:“电话!电话叫早!”
套房门口,一个总办秘书匆匆进房,对正在客厅里打电话的客务总监说了句什么,客务总监马上放下电话,走进了卧室。他走到卫生间门口,对卫生间里的佟家彦和潘玉龙等人说了句:
“培训先停一下。”
万乘大酒店办公区走廊白天
客务总监带着潘玉龙快步穿过办公区的走廊,来到总经理办公室的门前。客务总监敲了敲门,得到允许后帮潘玉龙打开了房门,潘玉龙看他一眼,然后拘谨地走了进去。
万乘大酒店总经理办公室白天
潘玉龙隔着一张写字台,端坐在万乘大酒店总经理的对面。
总经理声音平稳,面目和蔼,与潘玉龙娓娓交谈。
总经理:“……我从美国康奈尔大学酒店管理学院毕业以后,在新加坡的君悦酒店仅仅工作了三年,就当上了行政楼的贴身管家。我以为我很成功。现在我知道,你比我更成功,因为你是我从事酒店行业三十多年以来,见过的最快当上贵宾贴身管家的人,我应该祝贺你!”
总经理的鼓励让潘玉龙感到激动,脸上的表情庄严起来。
总经理又说:“我祝贺你,并不意味着我无条件地相信你。不仅仅是我,整个饭店都在怀疑你,担心你。”总经理停顿了一下,问道:“你自己呢,你有信心吗?”
潘玉龙答道:“我和大家一样,我也怀疑自己,担心自己。”
总经理点了点头,想了一下,说:“后来我在香格里拉公司和四季公司任职,许多国际酒店管理公司都推崇一个理念,这个理念就是——做任何事情,态度是最重要的!所以我想听到你的态度。当你将要面对一个充满挑战的任务时,你有热情吗,你有做好这件事的渴望吗?”
潘玉龙迟疑了一下,说:“有!”
总经理观察着潘玉龙的表情,似乎想判断他的表态是否出于真诚。少顷,他点了一下头,说:“好!”停了一下,总经理又说:“但是我同时也要告诉你,成功有时候并不取决于你的信心和愿望,你必须记住这样一条规律,那就是:细节决定一切。我刚刚接到销售部的报告,他们从时代公司驻银海分公司的中方职员那里了解到,1948房的这位客人性格比较古怪,疑心很强,平时很少说话,有些喜怒无常。担任这种客人的贴身管家,技能也许并不是取胜的唯一武器。更重要的,是要有充分的耐心和细心。我不知道你在旅游学院是否学过,五星饭店的服务,只有一句话可以形容,你知道这句话吗?”
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