第227节
作品:《吃货小娘子》 凤尾欢简直觉得好笑,这是多大的人了,怎么到了将军府就变成小孩,还要粘着自己了:“不然你想怎样?”
“过来再躺一会儿吧,等天亮了再去,人家又不等着你做饭吃。”元景沂冲她眨了眨眼睛,伸手过去要抓她。
凤尾欢笑着躲过去:“想吃我做的就来帮忙吧。”说完就开了门径直走了。
瓶瓶就住在凤尾欢隔壁一间房里,见她已经起来了,急急忙忙追过来问道:“小姐,一大早这是去哪儿?”
“你来得正好,去问问王爷要不要打水洗漱,我先去厨房了。”安顿完了元景沂,凤尾欢便直接来到厨房。
现在正是厨房里最忙活的时候,大厨子眼观六路地看着所有的下人干活,忙着指挥个不停,忽然见凤尾欢出现在了厨房门口,以为她是来要什么东西的,赶紧奔过去笑着道:“王妃您要什么让小丫头来拿就好了,怎么亲自来了,这地方烟熏火燎的可不是您该来的。”
凤尾欢探头向里头张望了一番,果真是热火朝天的,这个厨房虽然大,却要准备整个将军府上下所有人的饭食,也显得有些局促。
“我来瞧瞧。”
凤尾欢说着就走了进去,慌得大厨子赶忙劝道:“您可说笑了,这里有什么好瞧的呀,有什么需要您赶紧吩咐小的。”
凤尾欢早就瞄到了自己做早饭所需的食材,指了指一碗小黄豆、一块嫩豆腐,还有萝卜、海带、豆腐衣等等食材和调味料:“我要这些东西,你帮我凑一块儿,再给我腾出一个灶台来,我要做些早饭。”
大厨子怕是自己听错了,从来没有见过哪位千金小姐亲自来厨房里做饭的,更何况这位出阁了的小姐如今身份是更为尊贵的王妃,他哪有胆子让她在这儿做饭呢,于是诚惶诚恐道:“王妃,您别逗小的了,这地方可不是您来的。”
凤尾欢瞪大眼睛道:“你再推三阻四的我才真的生气了,快依着我说的做,不然让你歇菜。”
大厨子不大听得懂这是什么意思,反正是明白自己再不依着她准没有好果子吃,只要愁眉苦脸地按着她吩咐的给安排下去了。
凤尾欢洗干净了手,便开始动手做起早餐来。
共有元景沂、凤将军、凤夫人、凤尾蝶和自己共计五人要吃。
量可是不小,眼下也没有一个能帮忙的,一眼看见大厨子还偷偷观察自己,一副信不过自己会做饭的样子,凤尾欢还真得给他露一手看看。
甩开胳膊放手干起来。
凤尾欢打算把卷饼给做了,一手往盆子里倒面粉,一手倒水。放下了水壶就开始揉面,一次性放进去的水竟然不多也不少,一个光溜溜的大面团很快就成了形。
为了面团更有韧劲,凤尾欢不断揉捏着,整个膀子的力气都使出去了,一边揉面,一边撒些面粉进去,防止面团黏着在盆子上。
费了一番功夫,这面团才算是完工。
将大面团揪成十个小团子,再用擀面杖滚成一张张圆圆薄薄的小面饼,凤尾欢便起了油锅,将一层油浅浅地抹在了锅子表层。
油还没有热就将小面饼四个一拨放了进去,快速翻面,直到面饼表皮有了金黄色的小泡泡,屋内也有了面饼的香气,才将面饼盛出。十张面饼煎熟后放在一旁待用。
大厨子看了凤尾欢这操作,心中有数这位从前的大小姐果真是不知道从哪里学来了一手好厨艺,这架势也绝不是玩的了。
见缝插针道:“王妃,小的给您派个麻利的小子来帮您。”
却被凤尾欢一口回绝,你不是觉得我不行吗,那偏就做给你看。她还真就要一人包办整个早餐,省得到时有人说她靠着别人助力才成的。
大厨子见凤尾欢态度坚定,也不敢再多啰嗦什么。
几个厨房里的小工也偷偷摸摸看了起来,这一头珠翠钗凤的居然也能像他们家里的娘们儿似的在灶台上呼哧呼哧转得溜呢。
凤尾欢又将豆腐衣、海带、萝卜等切成差不多大小的丝状放入水中煮熟,沥干水后又放在一旁。
接着打了几个鸡蛋浇入了烧热的油锅中,凤尾欢用小铲子左拨一下,右拢一下,没一会儿就出来了一张圆圆的蛋皮,放在刚才煎好的面饼上大小刚好对上。
正文 第二百一十二章:明里暗里踩一脚
十张蛋皮分别放在了面饼上头后,凤尾欢便将刚才煮熟了的各样豆腐衣丝、萝卜丝等按量搭配好,分别放在饼子上,再撒些芝麻、香油、辣椒酱,轻轻卷起,便是一只圆滚滚、香喷喷的卷饼。
十只卷饼叠在一起仿佛十根圆木桩子结结实实垒在一块儿,还挺壮观。
接着是要做一人一碗的小豌豆花。
先要将些酱菜、生姜、油辣椒等配料都切成末,加入盐和少许糖调味。
接着又把小黄豆倒入热油锅内爆炒,直到金黄色了再捞起。
又在锅里倒入水,再加入豆腐。等豆腐烧熟了,用勺子轻轻在豆腐上舀起一片放入碗内,直到将一块大豆腐都片完,分装在十只碗中。
最后把炒好的小黄豆,调好的配料分别装入碗中,再加上些煮豆腐的清水,撒上些青绿的葱花,齐齐整整十碗小豌豆花就做好了。
凤尾欢在大厨子面前露了一手,心满意足道:“我做的这些,统统端去将军的房里。”
大厨子犹豫,为难道:“将军向来是吃小的亲手做的食物。”
“我难得回来一趟,让他尝尝我的手艺。将军那里我会跟他解释,你不用多虑,把东西都端过去吧。”凤尾欢说完就去洗手,不理站在厨房里的大厨子。
见这样没有商量的余地,也没有办法,叫了两个丫头装了这些东西在食盒里送去将军所在的院子。
凤尾欢洗过了手便跟着一块儿过去了,大厨子放心不下,也跟了过去。
凤尾欢笑道:“你这是怕将军误会你偷懒了吗,怎么这么不放心,还是信不过我能做出好吃的来,非得亲自见证一下。”
大厨子心想谁知道你做得好不好吃,万一不合将军的口味,自己好第一时间把责任推给你,这可是你闹着要做的。但陪着笑脸道:“小的不敢,平时都是小的伺候将军用饭的,不敢不前往啊。”
凤尾欢懒得再理他,随便他想干什么,悉听尊便。
到了将军房里,元景沂不知几时起来的,已经在和凤轩谈笑风生地喝茶了。
见凤尾欢领着两个捧了食盒的小丫头进来,元景沂赶紧道:“我说今日岳父大人可以一饱口福,他还不肯信我,说你未出阁时从来不曾做过一块糕饼。”
凤轩起身看着丫头们打开食盒,将里头一碗一碗精致的早点摆到桌上,诧异道:“这是你做的?”
凤尾欢随口道:“这些不过是些家常的小菜而已,琢磨几下就能做出来了。味道恐怕不比大厨子做的,但这也算是女儿的一份心意。”