第110节
作品:《吃货小娘子》 凤尾欢这才回过神,急忙道:“我是想着晚上给王爷做些什么好吃的。”
她扬起灿烂的笑脸,做出贤惠的样子。
元景沂虽然不大相信,但是不知怎么的,听在耳里,心里也泛起甜甜暖暖的味道来,不禁放柔声音问道:“真的?”
“王爷说笑呢,我哪里能骗王爷呢。”她对上元景沂的视线,回了他一个大方得体的笑容。
“王妃要是不嫌弃,这菜您就拿去当晚上的菜好了。这是早上新摘的,可是新鲜水嫩着呢。我们有时在庄稼地里架起口锅,弄点水,直接把菜扔里头就吃了。”说起菜来,陈远倒是滔滔不绝。
赵白咳嗽一声,外加给了他一个让他自己体会的眼神。
陈远赶紧捂住了嘴,“哎哟,小的又说多了。”
凤尾欢倒是心里暗喜,这个陈远提醒了自己,这么新鲜的菜直接烫来蘸些酱料,不就是火锅了吗?
自打自己来了这个地方,就一直想着要弄个火锅,这会儿可倒是有合适的机会了。她如果做上一顿,说不定能让元景沂吃得头都不肯抬起来呢。
不过,这蘸料怎么调制是一个挑战。
凤尾欢笑着对阿大道:“行,今天就尝尝你送来的菜。若是好,你便天天送。”
“是。”陈远不住点头,“小的侯着王妃的好消息。”
元景沂站在一旁不禁好奇起来,贴近了凤尾欢悄悄问道:“这菜你预备怎么做?”
凤尾欢侧着脑袋,笑眯眯道:“横竖让王爷吃得满意就好,其它的王爷就不用问了。”
就算说了他也不懂,凤尾欢自然懒得和他多解释了。
只是眼下要预备一顿火锅却也并不容易。毕竟这里可没有现成的锅底、调料、蘸料等等,一切的东西从大到小都需要自己亲自调制。
不过想来,却也是别有乐趣。在这冗长得有些乏味的日子里,能够找到一件心爱的事情来做,也实在是足够愉悦一阵子了。
赵白送着陈远出门去。这些菜的价格都已经由元景沂和赵白商议定下,陈远也代表了寡妇村同意了所有的定价。只要今天送来的菜凤尾欢试吃的满意,那么寡妇村从今往后便可以安安心心地做起生意来,稳赚不赔。
挑了些水嫩的生菜叶子、青椒、土豆,凤尾欢却总是觉得还缺了一些什么。
想了半天,才想起来,原来这里没有菌菇,真是一大憾事。
香菇、蘑菇一类的菌菇只要放在锅内炖上一会儿,不用调味自然就会有清冽的自然鲜味进入汤水当中,用来吃火锅是再合适不过的食材了。
没办法,眼下只能先用能拿到的蔬菜将就一把,等天气转暖之后,可以去附近的林间逛逛有没有野生的菌菇,可以移植一些回来。
得了蔬菜,便要想着怎么调制锅底。
回到小厨房,凤尾欢让胖厨子翻箱倒柜找各种香料。
胖厨子一听王妃要用,便手脚麻利地将整个小厨房倒了一遍,只是找到的不过也是些花椒、麻椒、八角、茴香一类的。
火锅要吃得过瘾,这些材料实在是太过清淡了些。
凤尾欢苦思一会儿,灵机一动,有了好主意:“胖厨子,还有鸡吗?”
被这么一问,胖厨子有些楞:“什么鸡?”
“炖个鸡汤。”凤尾欢命道。
好好的怎么想起来喝鸡汤了?不过也是天越发冷了,吃些鸡汤暖胃。
“王妃,只管等着,鸡汤我立刻就煮,地窖里有昨个刚进的童子鸡和老母鸡,用来炖汤都是不错。您挑一样,我这就取去。”胖厨子搓搓手,给自己穿上一件棉衣。
“就用童子鸡,去皮煮汤,浮油撇去。”凤尾欢吩咐道。
正文 第一百零二章:王妃金光灿烂
“啊?小的斗胆说两句。这天该是贴秋膘的日子,鸡油留着不但能够增加鸡汤的风味,吃了更是有油水,添肉好过冬呢。”胖厨子相当认真地建议道。
凤尾欢笑了起来,点点头道:“这些我晓得。但这回我只要清汤,越干净清淡越好。你取三只童子鸡,一只熬一锅去皮的,另外两只熬一锅不用去皮的。”
“行嘞,您就交给我吧。”虽则不明白王妃要做些什么,可胖厨子还是点了点头,把棉衣裹紧了就往地窖方向去了。
剩下就是调制蘸料,凤尾欢将刚才胖厨子搜罗出来的各样调料按着比例搭配起来,瓶瓶在一边看着新鲜不已,好奇问道:“王妃这是做什么?怎么这个加一点,那个加一点的,这是做菜吗,还是解闷玩儿呢?”
凤尾欢好笑道:“谁跟你玩呢,今天晚上我要做一个新鲜的东西。你好好看着,学起来,下回你来做。”
这话吓得瓶瓶直摆手吐舌头:“王妃,这个奴婢可学不会。这么多零碎的东西奴婢就记不住了,更何况每样所用的量还不同,光看,奴婢就已经眼花了。不行不行,王妃可别为难奴婢了。”
“你个懒虫,吃会吗?光吃不做,下回就只让你吃水煮青菜。”凤尾欢闻言,立刻板着脸,吓唬她道。
瓶瓶立刻瘪了瘪嘴巴,委屈巴巴道:“王妃……奴婢是笨,不是懒。”
“呸,你还笨。你要是笨我可就不要你服侍了,我挑个聪明乖巧的来。”凤尾欢笑着捏了捏瓶瓶近来越发圆乎乎的脸蛋子。
“乖巧的来了必然要欺负王妃的,哪像我们这些粗手粗脚的,您也使唤惯了,知根知底的,您还可以欺负个一二的。”瓶瓶也笑着回了过去。
“哎呀,小丫头,嘴巴越来越厉害了。”说着凤尾欢去戳瓶瓶的咯吱窝,引得她哈哈大笑,只是求饶起来。
远远的,胖厨子刚进苏阁的门槛,就听见了主仆二人笑着闹着的声音。
刚进院子里没两步,便看见元景沂从小厨房方向走来,似是要走的样子了。
“小的给王爷问安,这么冷的天,王爷不多留一会儿,小的给您煮上好茶。”胖厨子行了礼,又要留元景沂。
一边的白衡看了一眼胖厨子,心里暗想,这厮几日不见他,怎么红光满面的,脸上都快滴油了。
元景沂微微笑道:“不必,我来随便瞧瞧,王妃正预备着晚上的饭食,我也不多打扰了,等晚上再过来也是一样的。”
胖厨子忙点头:“是,王妃准备起王爷的饭食来那可真是一等一的尽心。凡事她都要亲自动手,生怕小的们伺候有不到的地方。”