欧阳发，章越二人分宾主坐下。
    欧阳发笑着道：“既是等候，就让我为三郎点茶吧！”
    “不敢当。”
    欧阳发笑了笑，命人摆上茶具亲自给章越点茶。
    但见欧阳发取出龙凤图案的茶饼以净纸包裹槌碎，再将碎的茶块放入碾槽之中碾成茶末，最后将茶末放入茶罗之中筛过。
    章越虽不会点茶但也知道点茶的时茶末是越细越好。
    欧阳发对于筛茶可谓不厌其烦，反复筛了两次方好。
    若说章越之前候茶时候有些不耐，那么看着欧阳发给己筛茶的一幕，多少也会静下心来，反而从茶罗筛茶的细响声中体会到一等空山鸟鸣般的幽静。
    这时汤瓶里闷着的水已是烧开，欧阳发又往汤瓶了加了一勺水，等第二沸时，又加了一勺水，等快第三沸时即提离茶炉，静等水响之声完全停下。
    欧阳发先以开水冲茶盏，再置入茶末，用少许开水，将茶末调成茶膏，之后再加入开水并以茶匙继续搅拌。
    没过多久，但见一碗茶面如凝雪般的茶汤已是置备妥当。
    章越与彭经义及同窗也曾在茶坊里点过几次茶，但茶博士点茶的技艺，绝无欧阳发如此精湛。在此章越感叹道，有钱人不仅会玩，而且还有品味。
    一碗茶喝下去，章越可谓全身通泰舒坦极了。
    章越道：“多谢大郎君款待了。”
    欧阳发笑道：“举手之劳，三郎既是来京，可曾去哪里逛逛？”
    章越喝了口茶道：“不曾，因备考太学之事，故而没有走动，都在客店里读书温习。”
    欧阳发道：“初到汴京目睹这等繁华胜地，三郎竟是足不出户一步，实在令人敬佩之至。”