第161节
作品:《豆腐娘子》 云锦淡淡地:“我要招的人,要外表干净,你看你,衣服上还有油渍,如果我没记错的话,昨天你也是穿的这一身。还有,做吃食的人,手上更是要干净,你看看你手指甲里的泥,太脏了,我们饼干作坊招的人一定要注意干净。”
云锦声音不大不地着,过来看结果的人自然都是听到了,不少人都恍然大悟地看了看自己的手,果然录取的人至少都是指甲干净,外表整洁。
旁边还有看人多围过来看热闹的人,听是做吃食的,再见云锦这样对招到的工人要求这么严格,突然心里都觉得放心:“我看这作坊不错,能弄的这么干净,以后做吃食自然也不会差了。”
“是啊是啊!前几天我相公在外面吃完饭回来就腹泻好几天,才抓药治好的,以后我们再也不去那边巷的食肆了。太脏了。不知道这作坊是要做什么,以后或许能来这里试试。”
云锦一一回答了落选人员的问题,玲帮着把昨天让她们带走的盘收回来,最开始那个脾气暴躁的落选者故意在给玲的时候摔坏了盘,还反过来怪玲:“哎,我递给你,你怎么不接着啊!”
玲委屈:“你哪里递给我了!我手还没伸出来你就放手了!”所以她才连抓都抓不住。
“啧,你可不要睁着眼瞎话啊,反正我是给你了,你自己没有抓住,不能怪我。”
玲还待再,云锦拉住她,同时提高声音:“大家记住了这个人的脸,咱们铺,以后决不卖任何吃食给这人!”
那人原本已经迈步要走了,听到云锦的话,又回来:“你什么!凭什么不卖我东西?”
云锦甜甜一笑:“不为什么,就为我是卖东西的,我不愿意卖你,没什么原因。”
那人还要再闹,但是旁边人的人都是一副看热闹的样在她:“啧,这人真不要脸,自己扔了盘还要怪人家姑娘!”
“就是就是!这李二姑娘真洒脱,不卖就不卖了,哈哈!凭着这个,我觉得这店不错,以后我要来!”
“来什么来,连人家卖什么都不知道,要是卖女的脂粉,你也来吗?”
“你傻啊!都是吃食店了,怎么可能卖女脂粉?”
李沅锦在旁边听着,脑袋中倒是有根弦突然弹动了一下。
吃食店卖女脂粉?听起来是有些风马牛不相及,但是,貌似可以试试看?
……
处理完了录取结果公布事宜,饼干作坊还没有开张就已经在顺平镇上有传了:“桐花巷那边新开了一家吃食店,全是女做工!”
“对对对!而且掌柜的特别住注意做工的人要整洁干净,吃食应该很放心。”
有人没去现场的人笑了:“你们的这般热闹,这吃食店叫什么名字啊?到底做什么吃食的?”
“这个……还不知道。”
“不知道你们什么?”
而饼干作坊这边,也有人在问同样的问题:“李二姑娘,咱们这店是要做什么,卖什么啊?”
云锦笑着给大家倒上茶水,倒把这些人吓了一跳,哪有东家给工人倒茶的!
“这个啊,你们就得问我姐了。”
李沅锦这会儿才开口:“咱们店里到底做什么我现在还没有完全定下来,但是目前只做一种点心,叫饼干。”
饼干?
不少人又联想到干饼上去了,心里更加忐忑了,这干饼是个人都会做,又不好吃,这店铺卖这个能行吗?
好在这里面也不乏吃过豆渣饼干的人:“是不是就是金玉豆腐坊的豆渣饼干那样?”
“正是!”
李沅锦笑嘻嘻的:“你们先尝尝这些饼干,然后告诉我里面有什么,味道如何。”
玲帮着呈上来一碟碟饼干,里面大多是比铜板稍大一些的金黄色圆饼干。
知道李沅锦喜欢让人吃东西,有过面试经验的女们都没客气,伸手拿了饼干送入嘴里:“唔,这个就是豆渣饼干!我吃过的!”
“对了!再试试这个。”
这个饼干一看就发现上头缀着点儿梅,果然吃起来除了豆渣的豆香味之外,还有酸酸甜甜的滋味,正是碎梅粒。
梅的酸味刺激人不断分泌出唾液,饼干吃起来就没有那么干,更加润口了。
“这里应该是加了梅干吧?”
有人猜测,得到李沅锦的肯定回答之后,也高兴:“这个好吃呢!”
看来是个喜欢吃梅的姑娘。
“还有这个,你们试试看。”
这次大家更没客气了,一碟饼干很快被拿光:“这个是加了牛乳的!好香的牛乳味!”
这个时代的牛,都是吃草,再加上天然谷物饲料的,走动又多,产出来的牛奶浓浓的奶香,加到饼干里,格外香甜。
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正文 第一百八十二章培训
如此,试了足足一个时辰才把十来种豆渣饼干试完,十六名女工都有些激动:“咱们就是做这个吗?”
饼干不同于现在这个时代的点心,那种酥脆的口感,是古法点心所不具备的。
李沅锦没急着让大家开始:“咱们铺还有些事情要准备,所以不会那么早开。先要做培训。”
培训?又是什么奇怪东西?
跟面试一样,李沅锦的新鲜词汇又让大家蒙圈了。