第37节

作品:《豆腐娘子

    李沅锦跑去跟肖氏商量了一下,带着工具跟肖氏一起,去了夏藕生家。
    夏藕生家就住在顺平镇西,这边是顺平镇上的居民区,不如城东城南富贵,也不如城北繁华,这边就是人多,然后村里来赶集的人多。
    李沅锦想让夏藕生在家附近找个地方支摊卖臭豆腐,她跟肖氏要是来,也只能赶上集市,夏藕生不一样,他家住这里,比她们近也方便,而且更熟悉这里的情况,找得到不交费的摊位。
    夏藕生家里还有个娘跟妹妹,妹妹夏莲生比李沅锦大一岁,平日就操持家务,再顺带做些绢花卖。夏藕生的娘今年才刚四十,但是因为年轻守寡,拉扯夏藕生跟夏莲生兄妹两个长大,长期帮人做几份工,现在身体就跨了。
    夏藕生丢了工作之后,藕生娘干脆连药都不吃了,生怕给孩们添麻烦。
    现在李沅锦要跟他们合伙做生意,藕生娘高兴得在病床上就要翻下来给肖氏跟李沅锦道谢。
    几人商量了一下,以后炉跟锅这些就放在夏藕生家,夏藕生平日里就在巷口摆摊,虽然没有开集那么热闹,但是以后黄金豆腐越来越被大家接受,一天一罐应该是没问题的,赚个百来文,李沅锦出料,夏藕生出工,对半分,一天好的话能分到四五十文钱,也算是个营生。
    夏藕生感激得差点要给李沅锦磕头,李沅锦连忙拦住,夏莲生泪眼涟涟,看李沅锦就跟看亲姐妹一样,跟夏藕生一直送她们到顺平镇的牌坊那里。
    翌日一大早,李沅锦还是蹭了吴管家的车,带上两罐臭豆腐,两罐送给得月楼,当场就领了一百五十文钱,又送了一罐给夏藕生,让夏藕生试着卖。
    夏藕生、夏莲生、李沅锦三个就在巷口支了个摊,跟平时在这里卖菜卖杂货的叔叔婶婶们打了个招呼,送了几份臭豆腐,就算正是开张了。
    跟昨天一样,一开始没多少人愿意试,总觉得这东西是臭了的,但是耐不住炸出来的香味四溢,和免费试吃的便宜,吃着吃着就上了道,试吃了两块,就开始有人叫现炸。
    一旦开始炸了,臭豆腐的香气立刻就盖过了原本的臭味,越来越香,直飘到附近几条巷,不少人都是在自己院里闻到味道了跑过来看热闹。
    李沅锦得了昨天的经验,见到看热闹的,先不着急张罗着卖,而是先用竹签戳了,一人给分一块,先让大家尝尝味道,有了香的感受,再接受臭也就容易多了。
    夏藕生毕竟是在食肆里面做过学徒的,火候掌握,还有调料比例都比李沅锦在行,做出来的比昨天更好吃,不少人都花上两三文买一份尝个鲜。
    不到晌午,一罐臭豆腐就卖完了,莲生帮忙把碗罐都洗赶紧,李沅锦抱了罐去跟李守信打了个招呼先行家去了。
    回到家,李沅锦让肖氏出门再买几块豆腐,让二丫帮忙把簸箕都洗干净,沥干水,等豆腐回来了,切成两分长的块,灶上升火,让豆腐尽快沥干水。
    然后盖上粗布,继续在温暖的环境里面待着,这样能够加快发酵的速度,等再过两三天,就能放到罐里,到时候把之前发酵好的腐乳捣碎,并着一点儿白酒跟姜调和,淋在豆腐上,豆腐很快就能发酵好,五六天就能开罐了。
    就是罐不够,李沅锦又跑去陶匠那里买了几口最便宜的罐,把今天得的一百五十文钱花得干干净净。
    做完这些,李沅锦才稍微松口气,休息下来算会儿账,按照这个节奏下去,等到月中李守信发工钱,三百文,跟穆家结了十月的豆芽钱,差不多有七百文,然后这几天到月中给得月楼供的臭豆腐能有一千五百文。再夏藕生那边零零散散卖的,五百文。
    月中就能有三两银!足够还赵氏那边的钱,还有吴管家这里的押金。下旬赚到的钱,交完房租就可以买衣服买吃食了!
    天气越来越冷,衣服不,棉被怎么晒都是结了块的,每天晚上都跟睡在砖块上一样,这些全都要换!李沅锦现在动力满满,恨不得立刻就到下旬!
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    正文 第四十三章大伯一家
    开集的时候李沅锦照例跟肖氏两个去了集上,还留二丫跟豆丁在家,李沅锦还在集上买了两个肉包回来奖励两个娃娃,结果老远就看到家里的门开着。
    李沅锦立刻觉得不对劲,从来她出门都要求两个的把门锁好呆在家里,除了她跟爹娘,谁来都不开门,有事干脆装不在,或者睡着了,免得麻烦。
    现在门开了是怎么回事?
    李沅锦跟肖氏连忙跑回家,一进门,果然家里乌泱泱一大群人,打头的就是赵氏,门窗紧闭用来发豆芽的堂屋此时大门敞开,赵氏搬了个椅坐在当中,脚底下的篮里已经堆满里一堆豆芽。
    旁边还坐着一个四十左右的中年妇女,正是大伯娘牛氏,而院里还有三个晃来晃去的男人,是大伯李吉信,大堂哥李显阅,二堂哥李显进。
    李沅锦一看赵氏霍霍了豆芽,压着火气跟各位长辈打招呼:“奶,大伯,大伯娘,大堂哥,二堂哥,你们怎么来啦?”
    赵氏坐在当中,一脸有人撑腰的得意样:“咋,我还不能来了?这是我儿家!我怎么就不能来了!”
    二丫跟豆丁这会儿才从东屋里面开门出来,一见到李沅锦跟肖氏,就齐刷刷一边一个扑进她们怀里,李沅锦赶紧扶着二丫:“二丫,咋了?奶跟大伯咋都来了?”
    二丫抹着眼泪,不敢看李沅锦:“姐……我没看好家,二堂哥来了,我就开门了,我们还在门口话呢,奶跟大伯他们就来了,还进堂屋了,抢了好多豆芽……”
    赵氏嚷嚷开了:“李二丫你啥!我拿你一点儿豆芽叫抢吗?这合该你们孝敬我的!”
    李沅锦冷着脸:“不告而取是为贼,没经过别人允许就拿东西的,就是贼!”
    赵氏当即就要冲上来撕李沅锦的嘴,院里的李显阅倒是好奇:“大丫,你怎么会这句的?”
    他是读书人,不在乎李沅锦跟赵氏吵什么,就是听到李沅锦了句读书人才会的辞,好奇就打岔问了。
    李沅锦忿忿道:“跟穆家少爷学的!”
    牛氏跟着赵氏一起出来了,涂成大白脸大红唇,一边磕着一边:“就你,穆家少爷能教你识字儿?别诳人了!”
    李沅锦扬声道:“这屋里的豆芽,是我跟穆家合伙做的,我会发豆芽,他们家卖豆芽,这豆都是他们出的,到点儿我要交豆芽,奶跟大伯娘你们这两篮怕是有二十斤,卖到镇上要四十文,这是穆少爷的钱,劳烦你们先给,不然我不好跟穆少爷交代。”
    完这句再转向牛氏:“大伯娘,你刚走完亲戚回来,还不知道,我们家,分家之后就跟穆少爷合伙发豆芽了,我跟我爹娘现在都在给穆少爷打工,这里头的豆芽都是穆少爷的。穆少爷嫌我不识字,就教了我一些字,方便算数、记录。”
    这是李沅锦求的吴管家,即便肖氏回来了,也直还是给他家做长工,就是防着赵氏他们过来捣乱,要给自己家装上一个金钟罩。
    这事儿赵氏是听了的,但是她一心想占便宜,倒是没有想到她占的这便宜是穆少爷的,回头看那扎扎实实两篮豆芽,心里有点儿发虚。毕竟,家里还佃着穆家的田地呢!
    牛氏跟李吉信听完,再看赵氏的举动,知道李沅锦的八九不离十,当即就亲亲热热地跟李沅锦:“大丫,你看你这话的,咱们是一家人,不两家话……”
    李沅锦挣脱开牛氏拉着她的手,正色道:“大伯娘,你这话就错了,上个月咱们家刚分家,这事里长伯伯都写了契书认了的,大伯娘你这话就是把里长伯伯的话不当事。那我不可敢,不然大伯娘你去里长伯伯那里吧。”
    牛氏愣了一愣,往日里这个不言不语的李大丫,怎么今天这么能会道?真跟赵氏的一样撞邪了?
    李显阅是个读书的木头,听李沅锦这么,也没帮着牛氏,就:“《天胤朝律》中讲明‘自定契书后,勿得争长竞短,勿得复挑家事’,‘倘有反悔,凭中理论,罚白米二百担。倘有山界丁石移动,罚白米三百担’……”
    李显阅文绉绉地拽了一段文,比穆梓桐念的还难懂,李沅锦凭借着现代的文言文功底,大概听出是不能反悔分家的意思,但是其余人都是一脸蒙。
    牛氏想不到自己的儿会不帮忙,连忙拉着李显阅问:“显阅,这是什么意思?”
    李显阅木呆呆地:“这意思就是,分家订了契书之后,就不能再争分家的公平,也不能再反复分家不分家了,如果反悔,要罚几百担百米的!”
    牛氏跟赵氏、李吉信三人一听,脸色立刻耷拉下来,连问几遍是不是真的,把李显阅都问烦了:“你们自己去问里长吧!看里长怎么!”