吴管家心翼翼地夹起来一筷，吃进去味道更是不出的好！脆脆嫩嫩的口感，咸香适口。
    李沅锦观察着吴管家的颜色，知道自己赌对了：“吴管家，怎么样？现在镇上的酒楼估计都做不出我这道雪山初阳柳吧！”
    吴管家还在回味，听到李沅锦法，连忙睁开眼睛：“你这道菜叫什么名字？”
    “雪山初阳柳，你看啊，白色的是豆芽，象征着雪山，红色的胡萝卜就是太阳，绿色的黄正是太阳升起大地回春时出生的杨柳，从黄色的土地上生长出来，喏，就是土豆丝。”
    吴管家到底还算是见过世面的：“大丫！你这手艺我觉着也就是还行，但是你这辞我服！成，我今天就做主了，给你二十斤豆，但是约定好一个月内一定还我，还有那赁屋押金……”
    李沅锦连忙答应，有豆就好！原料有了，还不是一生二、二生三、三生万物的节奏？
    李沅锦接过豆，答应吴管家下次再开集的时候还跟他一起上集，去穆家的豆腐店送豆芽，还要去穆家的酒楼教方，教辞。
    ……
    李沅锦高高兴兴地捧着二十斤豆走了，穆梓桐站在后厨旁边的厢房里，回想着她刚刚的辞。
    这李大丫，真的不识字？真的只是个农家女？
    她哪里来的这么多方，还有这些辞？这总不能也是书先生的吧？
    穆梓桐微微摇头，或许，每个人都有她的秘密，如他一样。
    不过不追究归不追究，穆梓桐还是迈步出了门，走到后厨窗边，“不经意”地朝里一看：“吴管家，你在这儿做什么？”
    正捧着那碟“雪山初阳柳”细细观察的吴管家，冷不防被穆梓桐吓了一跳：“少、少爷，你怎么来这里了？”
    穆梓桐揉揉肚：“看书看得有点饿了，过来找点儿吃的。”
    吴管家连忙放下碟：“少爷，您要是想吃什么，吩咐一下下人过来端就行了，您怎么自己来了？”
    就这么几天，穆少爷往后院跑的几率可是大多了，吴管家都有点不适应了。
    穆梓桐没有理吴管家，自顾自地进了后厨：“不讲究，现在有什么吃的，你给我拿点儿来。”
    吴管家连忙翻箱倒柜好一通找，可是后厨里除了剩饭之外，已经什么都没了，李沅锦做的那碟“雪山初阳柳”就格外显眼。
    穆梓桐施施然地走过去：“这是什么？”
    吴管家：……
    少爷！你不能这样！你们又耍我对不对？你早就知道那李大丫会过来做菜，所以才专门等在门外的，对不对！
    少爷你要吃你就直吗，叫那李大丫多做一碟不就是了？怎么次次都要抢我的吃食？
    两次豆渣饼干，一次这凉拌豆芽，都是刚刚尝了个味就送出去了……吴管家的心情真是跟哔——了狗一样。
    穆梓桐坐下来，吴管家只好屁颠屁颠地去用晚餐多余的米饭煮粥，不多时就盛了一碗端到穆梓桐面前：“少爷请用，我先去后面看看豆腐坊了。”
    穆梓桐点点头，待吴管家出门之后，喝了一口白粥，夹起一筷凉拌豆芽丝，果然脆嫩，爽口下饭。难为她想出来“雪山初阳柳”这道菜名。
    穆梓桐想着想着，不知不觉就就着这碟凉拌豆芽喝下了一碗粥。
    ……
    李沅锦好不容易借到了豆芽，回去之后顾不上去其他，把好不容易空出来的大铁锅跟陶罐又用上了，把新得的豆泡上，明天就可以开始发这批豆芽了。
    算算账，还真是欠了不少人情跟钱，一时半会儿真是还不清啊！
    之后两天，李沅锦跟二丫、豆丁就跟照顾宝贝一样一天三五次地给豆芽浇水，每天入夜的时候再给豆芽换新鲜水，这也的亏院里有口井，不然光打水换水就要累死人了。
    但是成果也是惊人的，该在豆腐框上面的粗布一开始还是塌下去的，第二天就看到起来了一点，按照之前发豆芽的惯例，第三天就跟框持平了，第四天就能把豆腐框中间撑起来好高一截。
    李沅锦第一次换到的豆，在开集的那天凌晨终于发好了，看着高出豆腐框足足一个手掌宽度的豆芽，掀开粗布，齐刷刷的新鲜豆芽，白嫩一片，赏心悦目，李沅锦满意地笑了。
    好日就要从此开始了！
    一天发一章好呢，还是一天发两章好呢？
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    正文 第三十三章酒楼
    李沅锦刚把豆芽都点了一遍，吴管家就架着牛车到门前了：“守信兄弟！大丫！我来拉豆芽了！”
    李守信连忙把门打开，吴管家检查过白白胖胖嫩生生的豆芽之后，也很满意。李沅锦连忙跟吴管家、肖氏几个一起把豆腐框搬到牛车上，一层摞一层，仔细不让上面的框压了下面的豆芽。
    今天点出来的豆芽十框，差不多一百斤，吴管家见豆芽喜人，高高兴兴地驾车走，李守信跟李沅锦就跟在牛车旁边，一路往镇上去了。
    这次去的早，镇上的集还没有开完全，到顺平镇的大牌坊下面，李沅锦遇到了不少从四面八方的村过来赶集的人，有挑着自己种的菜的村民，也有带着簸箩准备采购的。
    要不是这次手上没钱，李沅锦真想再好好逛逛集市，吃吃这里的吃，买点儿这里的手工艺品，要是万一不心又穿回去了，不定还能卖个古董。
    女人的购物欲，不管在哪个朝代都是一样的……
    吴管家架着牛车直接到了穆家的豆腐店，这也是李沅锦第一次来。豆腐店的门面并不大，只有一丈宽，平时也只有两个人，一个人割豆腐，一个人收银。另还有两个人在后面处理杂事。
    见到吴管家过来，店里的四个人手脚麻利地上车搬豆腐，掀开车帘看到多出来的十个用粗布盖着的豆腐框，不由得问吴管家：“吴管家，这里头就是你要新卖的豆芽？”
    吴管家嘿嘿笑着：“对啊！还不快搬下来，今天咱家的豆腐店总算是有豆芽卖了！”
    顺平镇是个镇，镇上卖豆腐的只有三家，穆家，白家，就是那个要娶李沅锦做填房的白员外的产业，还有一个是刘家，刘家是豆腐世家，不过似乎不怎么看重顺平镇这地方，有一搭没一搭地卖着，反而不如穆家跟白家的豆腐得人心，但是胜在是豆腐世家，名气还在，不少人过节送礼的时候也还是愿意选刘家的豆腐。
    原本三家是旗鼓相当，但是白员外不知道从哪儿请来了一个豆芽师傅，在豆腐之外又开始卖豆芽，一下就吸引了大家的注意力，豆芽也便宜，镇上两文钱一斤，不少人都愿意买来尝个鲜。
    这就让穆家的豆腐店落了后尘，拼新意，没有白家的豆芽，拼字号，不如刘家传世。
    所以这次李沅锦发的豆芽，真的是让吴管家好好挺直了腰杆。