第317章 时间站在我这边(二合一)

作品:《重生之实业大亨起点中文网

    微波炉的结构并不复杂,主要有七大部分。
    首先是炉腔,也就是加热食物的地方,由非磁性材料的金属构成,炉腔的大小是有限制的,边长一般是二分之一微波导波波长的倍数,这样在食物加热的时候,可以保持炉腔内的谐振。
    其次是时间功率控制器,就是控制微波炉的功率和运行时间的开关。
    然后是波导和旋转工作台,波导作用是将微波传输到炉腔,以加热食物;旋转工作台就是在微波炉底部那个转动的盘子,一个小马达就能带动。
    这四部分零部件的构造是比较简单的,制造工艺也并不复杂,即便是交给小作坊,在技术层面上也不存在问题。
    真正有技术含量的,是另外三个部分零件,也就是微波炉的三大件。
    首先是变压器,微波炉的变压器和普通电源变压器是不同的。
    普通电源变压器的变化是固定的,输出电压始终按变比跟随输入电压变化。
    微波炉的磁控管需要高压启动,启动后则是低压运转,所以微波炉的变压器就必须具有空载输出电压高,接通负载时输出电压快速降低的特性,这也就意味着变压器硅钢片铁芯的导磁率,比浦东变压器的硅钢片高的多。
    当时国内的技术还是能做出微波炉变压器的,比如格兰仕引进微波炉生产技术的时候,发现自己唯一能做的就是变压器。
    第二大件是微波炉的炉门,炉门也是微波炉炉腔的前壁,是防止微波泄露最重要的一道关卡。
    微波的工作原理,是快速震动食品内的蛋白质、脂类、糖类及水等物质的分子,使之相互碰撞、挤压、摩擦,重新排列组合,从而短时间内产生大量的热量,达到加热食物的目的。这显然会给人体带来伤害。
    所以微波炉的炉门,就必须起到阻挡微波无法穿透的作用,这不仅仅是一个门那么简单,还包括诸如载氧体橡胶、炉门密封系统、门锁系统等安全防护措施。
    微波炉的炉门玻璃不是普通玻璃,而是由多层材料构成,中间有金属网、冲压金属板或者金属膜,用来阻挡微波。
    七十年代以前,微波炉无法大范围推广,就是因为这个炉门做不好,后来炉门的问题解决了,家用微波炉才开始走进千家万户。
    微波炉三大件中最重要的,就是磁控管,也是微波炉的心脏。微波炉所产生的微波,就是由磁控管发出的。
    人类在三十年就发明了磁控管,二战当中磁控管主要用于军用雷达发射机,后来被应用在微波炉上。