如果有一样东西，能同时深受广府人和客家人的喜爱，那就是盆菜了。
    一张八仙桌上搁一个大木盆，周遭摆四条长凳，八人一桌围坐吃盆菜。这非但是客家，也是广州土著百姓举行宴会的主要形式。
    ‘盆菜’，顾名思义就是用木盆盛菜。有些类似于赵昊‘届不到の故乡’徽州的一品锅。但更有乡土气息，食材也更自由多变。靠海的自然多放海鲜，山里的则以山珍野味为主。
    萝卜、腐竹、猪皮、冬菇、野鸡、糟鱼和炆猪肉等十几种原料，经过煎炸烧煮之后，再层层装盆，就可以组成一盆丰盛的盆菜。
    为了款待贵宾，客家人还特意杀了牛，将新鲜的牛肉、牛肚和牛百叶加进去，味道就更加令人叫绝了。光那四溢的香气，就馋哭了走马廊上数不清的小孩。
    而且一桌人只吃一盆菜，也符合中国人注重宗族亲情的传统。大家手持筷子，在盆中不停地翻找，感情随着口水在彼时体内深入交流，自然格外亲近。而且越是在盆深处的菜，味道越浓郁，于是大家便不由自主，更加卖力的翻找起来……
    加上众人也都饿坏了，一阵风卷残云后，每一桌都吃得干干净净。
    当晚，赵昊父子等贵宾，就睡在林氏一族特意腾出来围屋房间里。
    这山里围屋的夜，居然还凉飕飕的。结果赵昊来潮州后，头一回晚上得盖毯子。
    这种环境天气，正适合领悟人与自然的大和谐。
    而且这厚厚的墙，隔音还很好……
    赵公子的身体终究还是年轻，于是又把睡在外间的马秘书叫进来打蚊子。
    两人正在啪啪啪的打蚊子，忽然听到不知何处有女声唱起童谣：
    “月光光，照池塘。
    骑竹马，过洪塘。
    洪塘水深不得过，
    娘子撑船来接郎。
    问郎短，问郎长，