第四十九章 入瓮
作品:《傅小官董书兰绿改》 漆府书房。
张沛儿仔细的看着手中的这一叠资料,心里对傅小官是极为佩服的。
“漆公子乃此中行家,这些东西可会有诈?”
漆远明想了想,说道:“理应可行,这酒曲的添加配比比我家的瑶春多了一倍,发酵的时间也比瑶春多了一倍,蒸煮的时间也长了三倍,我想,这或许就是他那酒更浓烈的原因。”
“我是不懂酿酒的,你说……这里面写的一百斤粮还要加入鸡蛋一百个,有何讲究?”
“我也不知道,或许这就是秘方的关键。”
“可是这里又说,一次酿酒需要粮食三万斤起步……这很多啊,为何不能小批量生产?”
“这个估计和发酵有关系,粮食多堆积起来发酵更好。”
“难怪需要大缸三千口。”
张沛儿将这资料放下,才笑盈盈的说道:“那么现在就看漆公子的了,你我分成之事……不知道漆公子是怎么想的。”
“这配方是姑娘你弄到的,其余东西我出,三七分成,你三我七,如何?”
“那漆公子是打算怎样卖这些酒?”
“和他余福记一样。”
张沛儿摇了摇头,“小女子觉得不妥,余福记的瓶装酒已经深入人心,而且人家有秦老的题字,我们却没有。”
“那张姑娘有什么想法?”
“散卖,香泉那种作价三十文,天醇那种作价一百文,但必须打出他那样的广告,和他一模一样的酒,却比他卖的更便宜,直接将他击败,以后这市场就是我们的了。到那时,漆公子想怎么卖,就怎么卖。”
漆远明想了想,张沛儿这女子倒是很有远见,便点了点头,问道:“分成之事小姐可同意?”
“就这样办吧,我倒是不在意能分多少银子。”