我在1982有个家 第144节
作品:《我在1982有个家》 好娃说:“娘,我要吃白面馒头,我不要吃饼子……”
“你不吃我吃。”老二来弟赶紧去抢他的碗。
好娃顿时大哭起来:“我要白面馒头!娘,二姐抢我的,娘,我要吃馒头,吃大馒头!”
黄小花去拧二闺女的耳朵:“你逗弄你弟弟做什么?还不死回去坐下吃你的饭!好娃你也吃饭,大馒头有,过端午的时候就有了!”
好娃不肯,又去找队长:“爹、爹,我要吃馒头,要吃馒头!”
四个闺女也跟着嚷嚷起来。
黄小花生气:“你们就馋死吧,一个个是馋死鬼,馋死去吧!”
看着五个孩子削瘦的脸和因为瘦而显得分外大的眼睛,队长忍不住的难受起来。
他想到柜子底下那一打的大团结,心里一下子有底气了,咬牙说道:“吃大馒头!明天马币的家里蒸白面馒头吃!”
“他娘,明早上工前捞两块疙瘩头洗一洗晒一晒,王老师不是还送过咱大油吗?晚上蒸馒头的时候带上一碗大油蒸咸菜,明晚吃顿结实的!”
黄小花不舍得,叫道:“你日子不过啦?”
“不过了,”队长一拍桌子,“先造一顿再说,家里还剩下点风干排骨对不对?一起炖了,炖上一锅汤,全家造一顿!”
五个孩子听到这话高兴的连蹦带跳。
隔壁响起老人的骂声:“说什么胡话?剩下排骨给花她爹娘送过去,咱家不用吃,还有什么白面馒头、大油蒸咸菜?不准吃……”
“爹,你不吃我们吃。”队长吆喝了一声。
隔壁顿时没声音了。
王忆回听涛居进时空屋拿了两瓶酒,扳倒井家的一号样酒。
扳倒井也是浓香酒,不过是浓香家族中的小老弟,一号样酒是他们家比较高端的系列了,口碑很不错,他觉得用来招待张有信这样的老酒鬼最合适。
口感适中,价格适中。
他拿到酒后犹豫了一下:上次队长过来找他给他送第一版人民币,他好像还给队长承诺过会从沪都捎两瓶酒做礼物,这次急着送粮食把这事忘了。
不过这事不着急,王忆带着酒去了王向红家里。
一根电线穿过树枝走墙头进入了王向红家里,一盏灯亮起,屋子里面光芒昏黄。
不够亮但够温暖。
王向红家里是第一批拉上电的人家之一,因为他家经常要招待外来的客人,确实需要一盏灯来照明。
毕竟这代表了天涯岛的面子。
这次王向红没叫太多人,王忆到的时候只有大胆和寿星爷,大胆是来陪酒的,寿星爷是德高望重。
看见王忆进来,寿星爷竖起大拇指:“王老师,你这个大学生是这个!”
王忆寻思自己又干啥牛逼事了吗?
结果寿星爷接着说:“我早就听人说大学生都是天上文曲星下凡尘,但无论如何没想到咱王家的风水也能引一颗文曲星,大学生确实什么都懂,还懂医术,这医术还真好!”
王忆解释道:“噢,寿星爷,你吃的药不是我自己配的,是我在城里买的。”
寿星爷说道:“那一样病百样医,你知道什么药能治好这也了不起呀,你让全队再找一个试试,还能找到一个去城里买到合适药的吗?”
张有信说道:“对,会下药也是本事,医生也不会生产药品,他们也只是会给人开药而已。”
王向红若有所思的看向王忆。
王忆心里咯噔一下。
果然。
王向红说道:“王老师,咱队里以前有卫生室的,是你一个爷爷干大夫,但他71年就没了,这十来年咱队里再没有大夫,你看你……”
后面的话没说出来,但意思谁都明白!
王忆只好摆手:“支书,你看我不是客气也不是谦虚更不是不想担当责任,你了解我的脾气,我要是能给咱队里人帮上忙我一定愿意,可是这大夫我真干不了,我没学过呀!”
他也想尽量的帮助父老乡亲们,可他没那个能力。
如果让他当厨师,那他不会客气,再累也不怕。
大夫不一样。
这是关系到人性命的工作,哪怕给他一个百度他也不敢去枉担重任。
王向红没多说,招招手说:“这事后面再说,天不早了,菜上的差不多了,咱准备开席。”
他又向张有信说:“张同志,我们外岛的条件你了解,今天没有什么好菜硬菜,咱们就吃个下酒菜吧。”
张有信说道:“我就喜欢下酒菜!”
王忆把两瓶子的一号样酒拿出来,酒桌上的人纷纷点头:“嚯,这好酒!”
在22年的白酒包装中,扳倒井相对有些寒酸,不够大气上档次,但它正好适合让王忆带到82年。
82年的白酒普遍是玻璃瓶子里装上酒就完事,扳倒井正是这个风格。
相比之下什么剑南春、古井贡包装可就漂亮多了,特别是古井贡,酒坛子上动不动就盘着一条龙!
另外扳倒井还有个好处,它瓶子上贴的商标纸容易揭下来,像剑南春的就不好揭下。
张有信疑惑的拿过酒瓶去看:“这什么酒?噢,扳倒井啊,这个酒我知道,鲁省的好酒。”
王忆说道:“这可不是一般的扳倒井,你在供销公司是买不到的,甚至你去酒厂都很难买到,这是内供酒,所以只有瓶盖上有个名字其他的什么信息都没有留下。”
他拧开瓶盖给张有信倒酒,浓郁的酒香很快弥漫开来。
然后几个老爷们纷纷赞叹:“好酒好酒。”
而王忆闻见的只有酒精那股子刺鼻味!
相比之下桌子上的菜肴味道就好多了。
如王向红所说,都是下酒菜。
呛蟹,口感嫩滑而滋味鲜美。蟹糊,这个吃起来很绵密,当地特色下酒菜。白灼虾、清蒸扇贝,清新又可口。还有抱盐贻贝,一口咸咸的贝肉配一口辣辣的酒,绝配!
海蜇皮拌菜心、鱼鲞拼盘、蛤蜊蒸蛋、葱油蛏子……
最硬的是两条鱼,红烧带鱼、红烧鲳鱼。
其中红烧的那条鲳鱼个头很大,用了个大盘子才装下,至少四五斤,这种鱼王忆在市场上见过,一斤一百多,一条五百打底!
另外外岛人家实在,直接准备上主食了,秀芳下了一锅海鲜面:空腹饮酒伤胃,这是让客人先吃一碗垫垫肚子,然后再喝酒才能喝的放心。
王忆给大家伙分面条,手擀面裹满了汤汁。
因为秀芳力气大,扯出来的面劲道十足,里面没有海鲜只有海鲜熬出来的汤,所以一口面一口汤,鲜美又满足!
第119章 王老师万岁
王向红抬起杯子带酒,一仰头又是一杯酒下肚!
王忆真是怕了,他今天怂了,直接说去沪都吃的不习惯胃疼,今天不能喝。
没人非要劝他喝酒,毕竟他不是客人。
客人不能不喝酒,自己人不喝就罢了,正好省下酒来。
张有信跟着他们的节奏喝,王向红这个主家三杯酒带完,他主动出击:“支书,我敬你一杯,你的名声我早就如雷贯耳,哈哈,一直没跟你坐一起,遗憾了,今天终于没有遗憾了!”
王向红抬手:“好,干了。”
“干了!”
张有信一杯酒喝下吃了口抱盐贻贝,又端起酒杯看向寿星爷:“老寿星,您的名声比支书还要响亮,您是咱福海头一号的神奇人物,我没别的,我祝您身体健康、长命百岁!”
“等等。”王忆赶紧拦住他,“寿星爷今年可不止百岁了!”
更深的话他没说。
这是祝酒词?这他娘是诅咒话!
张有信赶紧抽自己一巴掌:“习惯了、说习惯了,寿星爷您甭见怪,我这人喝了酒嘴巴就管不住了,这样,我自罚三杯、自罚三杯给寿星爷道歉,并祝他长寿二百岁!”
看着他举杯痛饮的样子,王忆有理由怀疑这b是在骗吃骗喝。
不过张有信喝酒的架势真挺吓人,他说道:“老张你要不然缓缓,你这喝的太猛了。”
张有信抹了把嘴笑道:“酒逢知己千杯少,今天在座的都是我仰慕的人,我必须得喝的猛!”
“我怕你出事。”王忆实话实说。
张有信哈哈笑:“你放心行了,白酒这东西二斤三斤放不倒我,你们不知道,我这个人头皮上还有咯吱窝里有酒路,一喝酒长毛的地方就往外冒水,哈哈,酒都顺着水跑了!”
听到这话大胆陷入沉思:“长毛的地方就冒水?那你……”
“那我得撒尿呀。”张有信明白他的意思,“撒尿不是冒水吗?哈哈!”
秀芳端着盘子上来:“张同志这是在高兴什么呀?笑声真响亮,听了就让人心里痛快。”
张有信说道:“我高兴跟你公公和你男人这些英雄好汉坐到了一块,这是又上了什么酒——嗨,我真是喝多了,有说错话了……”
“这次不用罚了。”大胆和王东方赶紧劝说他放下酒杯。
酒不要钱啊?
秀芳说道:“这是龙鱼,肉比豆腐还嫩呢,我切了肉裹上面粉做了个油炸,你们尝尝,味道挺好的。”
“香,油炸的可香了。”张有信赞叹。
王忆夹了一块尝了尝。
外酥里嫩。
这鱼肉太嫩了,入口即化,小鲜肉啊!
两瓶酒很快见底,张有信自己干掉了一瓶子。
队里的酒是高粱烧,这口感和味道比扳倒井差多了,王忆喝了一口只想问:这也叫酒?
不过张有信看起来不在乎,还是一口口的喝,喝的开开心心。
酒局结束,张有信打着酒嗝还出去转了转,说是酒后不能直接睡觉,要散散心散散酒气。