第617章 可怕的力量
作品:《九州美食大亨》 这才转动了几圈之后,萌萌的脸上就憋红了,这个磨盘怎么会那么重呢?自己之前也玩过啊!没有那么重啊。
“老板,你这个磨盘怎么那么大,上次我跟妈妈在家里做豆腐的时候,磨盘没有那么大啊。”
萌萌憋红了脸庞,终于忍受不住,松手对着老板喊了一嗓子。
李岳笑呵呵问道:“你家里面的有多大呢?”
直到萌萌比划了一下之后,李岳哑然失笑,那么大?直径不过二十厘米左右的袖珍磨盘。
这样的磨盘,李岳见识过,不过就是在家里面让他们无聊的时候制作一点点豆腐,哪里能够跟自己这个相比呢?
那种一个顶多就是二三十斤而已,自己这个直径就有六十厘米,厚度也有二十厘米,重量都有四百斤重,你说你怎么可能搬动呢?
“那么重吗?我来试试看!”其余一个男孩子见状,兴奋的挽起袖子,就冲到磨盘上面开始把玩起来了。
不得不说,这个男孩子比起萌萌的力道就是要大了不少,至少转动了两分钟,这才没有了力气。
李岳这个时候开口笑道:“转动磨盘,不是像你们这样转一圈停止一下,就好像你们发动汽车一样,发动的时候是不是需要耗费的时间更多呢?难道你开一段路程,就要熄火一段时间吗?这样的话,就会更加耗油。”
说着,李岳就走上前,握住把手,就开始转动起来,虽然速度不快,但是也已经在所有人的眼中表现的轻而易举。
“一旦转动起来,就一定不能够让它停下来,也不能够加快速度,否则磨豆浆的时候会出现不好的情况,但是速度也不能够慢下来,一旦慢下来,就会消耗一些不必要的力气,这样的话,长时间积攒下来,你就没有那么多的力气了。”
尽管是这样说,但是这样的磨盘就算是用你的说法去做,怎么可能会轻松呢?
当然了,李岳只是科普一下,并没有真正想要教会他们,现在,谁不是用机器呢?现在若不是比试,谁愿意亲手磨豆腐呢?
但是转念一想,自己以后就是要专门磨豆腐了,李岳心中就一阵苦闷。
虽然李岳教导过了,后来把玩的人,已经轻松一点点,却还是那么劳累的样子。
“老板,就算按照你这样说的方法,还是太重了,你这个磨盘到底多重啊。”
一个壮汉擦拭了一下自己的汗水,然后望着站在铁锅旁边的李岳,好奇的问了一声。
李岳回头看了一眼磨盘,仔细想了一下,说道:“也不算是太重吧,上面部分四百零三斤,下面部分,五百三十一斤。”
不重吗?所有人的脸上都露出了震惊的神色,因为他们当时可是看见了,李岳搬着下半部分走出来,莫妮卡搬着上半部分走出来了。
接近五百公斤的重量,你们两个就这样视若无睹的搬出来了?
莫妮卡能吃大家都知道,已经见识过不是一次了,但是第一次听说莫妮卡那么大的力气,还真的是匪夷所思,真不知道,这个红发美女到底有多么可怕的力道啊。
很多人都庆幸,当初自己还好没有对莫妮卡过多的搭讪,不然就凭借自己的小身板,还不是被她轻轻松松就拿捏了?
算了,能够跟着李岳做事情的都不是普通人,乐瑶是个高智商人才,至于余诗蕾,好像暂时还没有反应过来吧。
没有什么特长吗?算了,不管这些了。
豆浆已经煮好了,李岳小心翼翼在木桶里面垫上两层纱布,然后将豆浆全都倒下去了。
最后用两层纱布再次豆浆给过滤了一下,这样才能够确定里面没有更多的杂质。
这个时候,就有好奇宝宝询问了。
“老板老板,之前为什么而不多放两层呢?而是现在多放纱布呢?”
李岳白了那个好奇宝宝一眼,随口解释道:“科学道理。”
“什么意思?”
“热胀冷缩啊,有些豆渣细小,能够钻入纱布的缝隙之中,煮开了之后,膨胀了一些之后,就可以更多的过滤干净了。”
为什么?为什么做个豆腐都需要用到科学知识呢?众人有些凌乱了。
其实李岳也只是随口一说,这样做,只是为了让嫩豆腐更加光滑一点,当然了,过滤了更多的豆渣也是最主要的原因。
至于是不是热胀冷缩,自己当然也不清楚了,只不过现在多两层确实能够过滤一些不必要的豆渣在里面。
接着,李岳就提着豆浆跑到厨房去了,那边没有开暖气,没有那么暖和,能够让豆浆凉下来的速度更加快一点。
“好了,接下来,我就要到里面去了,大概时间是半个小时,你们自己在这边等着吧。”
李岳对着众人交代了一声,然后就钻进厨房去了,当然,摄影师跟录音师也着急忙慌的跟着李岳,这个家伙可不能够跑了。
来到厨房里面之后,李岳直接将豆浆放在一旁,装好盐卤之后就不管了,坐在旁边,继续玩手机了。
你不是说后面需要在厨房里面工作吗?怎么放在一旁就继续开始休息玩手机了呢?
“那个,李老板,您现在是?”
李岳看了一眼摄像师,微笑解释道:“现在温度太高,不适合直接加入盐卤,得要等到温度差不多的时候,我再添加,现在就自然放凉。”
原来是这样啊,两个摄像师点点头,然后就点点头,将摄像机放在一旁。
“李老板,等到您要开始制作的时候,麻烦提前说一声。”
“知道了,放心吧,会让你们拍摄好东西。”
都是打工人,何必去为难别人呢?李岳才不是这样的人呢,所以点点头,表示没问题。
半个小时的时间不多不少,外面的钱老板也已经煮好豆浆了,也是在等待,不过就是不知道他等待的温度是多少。
李岳坐在厨房里面顺着玻璃窗看见了外面钱老板也在等待,能够将豆腐做到这个地步。
至少合适的温度问题也是能够研究出来的。