第46章 这是猪肉?
作品:《九州美食大亨》 开,还是不开,这是一个问题。
李岳现在坐在厨房里面,望着背包里面的一个新手大礼包第二弹,正在犹豫要不要打开来。
今天练习了两次小笼包,想要看看灌汤小笼包会不会正式成功。
【一份色香味俱全的极品灌汤小笼包(改)】
完美!就是要这样的效果,这两笼小笼包自己就给吃了,味道别提多好吃了。
肉香四溢,却又带着马蹄的清爽,无形之中解除了普通小笼包带来的油腻感觉。
又解腻又解馋,这样的极品小笼包,按照李岳的想法,就算不用异界食材制作的话,放在外面,也至少能够二三十块钱一笼屉了。
就算系统不见了,自己也能够凭借手艺赚钱了,这多好啊。
“宿主很希望系统离去吗?本系统可以满足。”
不一会儿,系统就检测到了李岳脑海中的想法,后者连忙陪笑道:“当然不是,你想哪去了,我只是开个玩笑。”
当然不会将这个宝贝给气走了,自己也不过是随便想了一下,没有别的想法。
系统虽然很傲娇,但是也没有追究太多,继续保持沉默了。
经过系统这样一折腾,李岳还是决定先不开了,等到能够将宋香凝的厌食症治疗好了之后再说。
其实李岳也是会玩玩手机游戏,比如氪金什么的事情,他是不会花钱,喜欢慢慢存点卷,然后再抽。
这样才能够符合自己的性格,就算现在有一个新手大礼包,他还是准备忍耐下来。
到时候一起开,说不定还能够开个金色传说,这样多开心啊!
现在做小笼包的手法已经全都学习完全,肉馅儿或者是十八褶儿的手法,全都没有问题,那么就是开始制作了。
今天就决定开始售卖了,李岳站起身子,开始在系统商城里面寻找制作灌汤小笼包需要的材料。
首先就是猪肉,九州大陆的猪肉全都不能够使用,不是不卫生或者什么的,就是品级太低了,系统看不上眼。
“你说你也不弄一个搜索功能,我一点一点的寻找,多困难啊!”李岳难得抱怨了一声。
系统也跟着反驳了一声,“本系统支持搜索功能,宿主等级太低,尚未开启搜索功能。”
得得得,你是爷,我得供着你!李岳也没有多说什么,只是开始努力寻找。
寻找了十几页之后,终于看见了制作灌汤小笼包材料单上面的主要材料。
【飓风猪猡的脊椎里脊售价:100元1kg】
五十块钱一斤,好贵的样子啊!李岳不禁皱起了眉头,暂时没有开始盘算,准备继续看后面需要的材料。
下面就是做猪皮冻的材料。
【飓风猪猡的坚硬猪皮售价40元1kg】
这个价格也蛮贵的,对于正常猪皮来说还是贵了不少,正常都是五块多钱一斤,贵一点也就才六块钱左右。
这个就要二十块钱一斤,李岳想了想,正所谓一分钱一分货,也就没有过多计较了。
又找了几页之后,终于找到了需要的高筋面粉。
【神罗魔法高筋面粉售价20元1kg】
这个高筋面粉倒是不算太贵,二十块钱就有两斤
之前练习的时候,一斤肉可以包十笼灌汤小笼包,每笼六个。
总的来说,一斤肉加上两斤面粉,就能够做出六十个小笼包。
猪皮冻就暂时不计算了,五斤的猪皮能够熬煮出六斤的猪皮冻,两克为一颗,一共可以制作出一千五百颗。
也就是说五斤的猪皮冻可以做出一千五百个灌汤小笼包,每个的成本也就是七分钱左右。
主要是别的,大概算了一下,杂七杂八的葱姜蒜或者是八角桂皮盐还有马蹄那些东西加起来。
一共也就是一块五一个成本价,一笼六个,成本价就要九块钱。
算起来,比起外面的成本价高上了好几倍。
但是跟自己店里的定价来说的话,基本上就是不值一提。
若是跟阳春白雪一样九十九块钱一笼,就按照一百块钱来算。
一百多块钱的成本价,就能够换来六百块钱的收入。
刨去成本,也能够带来百分之五百左右的利润,现在仔细想想,真的是太感人了,李岳都快要哭了。
小笼包居然也是那么赚钱,李岳感觉自己现在就是一只会下金蛋的母鸡。
当然,这一点也没啥好奇怪的,李岳开开心心购买好了原材料,就开始准备制作了。
毕竟是第一次出售,也不知道定价会是怎么样子,按照上次的习惯,是要自己制作出能够正式出售的灌汤小笼包之后,才会告诉自己定价是多少。
李岳望着桌面上的食材,陷入了沉思。
这个里脊肉看上去还算是很正常,就是这个大小,怎么感觉不是一般的猪肉呢?普通的里脊肉也就是手臂粗细,但是这个飓风猪猡呢?居然有一个人那么宽的里脊肉。
李岳一口气购买了二十斤,直接蹦出来了一整条,大小吓了他一大跳。
如果按照这个大小来计算猪猡的大小,那么至少也有三米高,这还是猪么?
算了算了,这个问题就不在深思了。
问题就是这个猪皮,怎么看上去就是一整块的阿胶呢?怎么那么黑?还泛着透明。
但是系统出品,必属精品,看上去很可怕或者是吓人实际上吃起来应该很不错的样子吧。
一个上午的时间,李岳都在准备制作小笼包,主要是猪皮冻需要熬煮的时间比较久罢了。
等到猪皮冻准备好了之后,李岳等待冷却凝固又花费了不少的时间。
等到十二笼灌汤小笼包做好了,时间也快要临近开门的时间了。
李岳也不敢做太多,万一几百块钱一笼,那么自己就要亏大了。
别人不愿意买,多出来的也就浪费了。
这年头,省钱才是最主要的事情。
做好之后,李岳随手就放在了系统背包里面,不得不说,系统背包确实是个好东西。
自从李岳发现了食材能够放在里面之后,他一般都是将做好的东西都放在里面,十立方米的空间大小,足够放下太多的东西了。