第437章
作品:《面点大师》 汪希华带着忐忑的心情来到典心楼。
之前是人家来邀请他,现在是他来求着加入他们。
位置一下就转换了。
他拒绝的时候,大义凛然,现在却觍着脸过来。
这种心理的变化,让汪希华心里不是滋味。
他不是一个脸皮厚的人,但是今天他不得不来典心楼问问,还能不能让他加入。
这段日子,汪希华也去了解过其他的一些饭店,可是对比之下,他还是觉得典心楼更好。
因为典心楼现在年轻!
饭店也是有寿命的,现在的典心楼,就是一个少年,正在奋发向上。
虽然还没有达到巅峰,可是未来的潜力是很足的。
现在的典心楼,一副欣欣向荣的模样,正是发展的高速期。
当然,仅仅是潜力大,欣欣向荣,并不能让汪希华在意。
因为已经达到巅峰期的高端饭店,也有不少,他想要加入,也是可以的。
但是它们都没有典心楼年轻。
相比之下,典心楼的寿命更长!
他经历过一次饭店从繁荣到衰败的过程,他并不想再经历一次。
他的年纪不小了,也经不起折腾,只想安安稳稳的工作到退休。
这样的想法下,寿命更长的典心楼,无疑成了汪希华最满意的地方。
当然他并未马上就去典心楼询问,他内心的面子,让他有些不想。
也就是在这个时候,汪希华的儿子和他女朋友,准备要结婚了,需要钱!
不足的部分,可以去借,能够解决燃眉之急。
可是借了是要还的。
汪希华还待在现在的饭店,不去早点寻一个出路的话,他可能就无法按时还账。
所以,汪希华不得不来典心楼。
面子什么的,如今都被他抛在脑后。
他可以要面子,但前提是这个家好好的。
高典得知汪希华来找自己,心里有些诧异,随即也有些欣喜。
来到办公室里,高典看到汪希华已经坐在沙发上。
看到高典进来,汪希华连忙起身喊了句:“高老板!”
高典笑道:“汪厨师坐,快坐。”
随后,汪希华小心翼翼的坐下。
“高老板,我这次来是想问问你,之前您说的……”汪希华开口问到。
高典看着汪希华,顿时明白他说的是什么。
只是高典有些疑惑,之前汪希华拒绝的很坚定,为何突然又变卦了呢?
他是说过让汪希华慢慢考虑的话,但他是没有抱希望的。
据他所知,汪希华的老东家还没有倒,虽然亏着本,但是依然开着的。
汪希华为什么会突然离开呢?
这些疑惑,在高典心里浮现,不过他并未去深思太多。
“我这里的大门,随时为汪厨师常来。只是我有些疑问,汪厨师怎么突然想通了?”高典问到。
听到这话,汪希华不由一阵苦笑道:“我之前的老板让我走的。”
这个答案,却是高典没有想到的。
“原来是这样。”高典点头。
汪希华应了声,说到:“我以前的老板人很好,只是……唉~”
汪希华的表情感慨,叹息不已。
“汪厨师别伤心了,有时候事情就是这样无奈。”高典说到。
汪希华笑了笑说:“我知道。对了高老板,我想问一下,我这边什么时候能够上班?”
高典笑道:“汪厨师什么时候可以上班?”
汪希华连忙说到:“随时都可以!”
高典一怔,没想到汪希华这么着急。
他沉吟一会儿说道:“汪厨师,不如现在就与我去厨房看看?”
汪希华点头,答应下来。
高典带着汪希华来到厨房,众人不由看过来,有些疑惑。
其中,姚军更是诧异。
他看着汪希华,眼睛不由瞪大,一脸不可置信的模样。
高典领着汪希华在厨房逛了一圈,随后他来到李冬阳身旁说到:“老李,汪厨师就交给你了,你带他熟悉一下。”
李冬阳看了眼汪希华,明白这人表示接替自己的人。
“好的。”李冬阳点头答应。
随后,他与汪希华讲解着,带他熟悉厨房,他希望能够尽快让汪希华融入厨房的工作。
他做这件事,尽心尽力。
他要离开典心楼,就必然是需要有人接替他位置的。
对于自己突然离开,李冬阳本来就心怀愧疚,现在自然尽心尽力。
高典回到自己的位置上,过了一会儿姚军凑过来问到:“高总,汪希华怎么来了?”
高典闻言,回头看着他,问到:“你和汪厨师认识?”
姚军点头道:“我和老汪是老朋友了,多年前我们就认识。”
高典闻言笑道:“那正好,之后汪厨师会在咱们典心楼工作,你多帮帮他。”
“这是自然,可是高总,老汪怎么回来咱们这儿工作?”姚军语气里带着惊讶。
“为什么不能?”高典疑惑道。
“不是不能,只是我了解老汪的性格,他是一个念旧的人。他怎么会离开原来的工作地方?”姚军疑惑道。
高典给他简单的解释一番,姚军恍然大悟。
“原来如此,之前我知道老汪工作的饭店出现问题,还想着等饭店倒了再向老板请示,邀请他过来。结果没想到……”
姚军说到。
他之前没有提过这件事,是因为汪希华之前工作的地方还没倒。
正是因为明白汪希华的为人,他才没有说什么。
“高总,我知道了。”姚军应了声,随后他就回去继续工作。
汪希华跟着李冬阳了解典心楼的后厨,越是了解,他越是心惊不已。
这里的一级面点师,就有好几位。
比他之前工作的饭店还多。
并且按照李冬阳的说法,高老板也即将跨入特一级面点师的水平。
这样一来的话,典心楼就有两位特一级面点师,那就有些可怕了。
一般来说,一座饭店酒楼里,只有一位特一级面点师。
并不是因为请不了那么多,而是特一级面点师都有自己的傲气,不甘心在别人之下。
所谓一山不容二虎,就是如此了。
也有例外,比如夫妻的话,那么没问题。
高典和魏巧依两人,在旁人眼中,和情侣没什么差别。
日子一天天过去,汪希华也慢慢融入了典心楼。
他在这里有熟人,姚军和他是朋友,有姚军的帮助,他融入典心楼的速度很快。
这天,典心楼又来了一个人。
是马海亮来了。
他处理完自己的事,便匆匆跑过来报道,有些迫不及待。
高典带着马海亮介绍一番,众人议论纷纷。
虽然说一级面点师越多越好,可是以典心楼如今的体量,一级面点师还是有点过剩了。
他们不太清楚,高典为什么要招聘这么多一级面点师。
当然,这和他们关系不大,高典愿意,那是高典的事。
马海亮一来,高典同样让李冬阳带他熟悉。
现在的李冬阳,已经逐步从典心楼的事情中抽离。
一个一级面点师离开,对于饭店来说,并不是一件简单的事。
对于李冬阳个人来说,他走就行了,可是对于典心楼来说,李冬阳离开需要做很多工作。
比如说,典心楼的菜单要发生变化,原本属于李冬阳做的限定菜品,要进行删除。除此以外,对供货商也要说明,哪些食材不需要继续送来。
而新加入的汪希华和马海亮两位厨师,则需要加入他们的限定菜品以及增加他们制作面点的食材。
李冬阳是逐渐抽离的,为了使其平稳过渡,并没有一下子就离开。
关于李冬阳的变化,厨房里众人都看在眼里,一时间大家还有些不舍。
因为李冬阳是从典心楼建立开始,就一直在的,现在成了第一个离开典心楼的人。
李冬阳主动出来向大家解释,是因为他想出去走走,增长自己的见识,所以才离开典心楼的。
这也安抚了一些人的心。
不管如何,李冬阳即将要离开的事,让大家心里多少有些不舍。
马海亮熟悉了两天,就差不多摸清楚了,融入的问题,可能还需要一点时间,没有这么快。
马海亮并没有急着融入大家,而是和高典交谈。
“老师,您什么时候教我?”马海亮问到。
这个称呼令人意外,马海亮的称呼居然是老师!
要知道,马海亮可是一名一级面点师,他口中称高典为老师,这背后代表的含义,令人震惊。
称呼高典为老师,也是马海亮深思熟虑之后的决定。
他完全可以称称呼高典为老板,可是他并没有用这种称呼。
高典可不仅仅是他老板,更是打算教他厨艺,这其实可以算是师父。
但马海亮并不想额外拜师,为了表示尊敬,他便叫高典老师。
看起来似乎有些丢人,他居然叫一个比自己小好几岁的年轻人为老师。
可是马海亮并不在乎。
达者为师,只要能够学习到真本事,叫一句老师合情合理。
高典也没有去纠正马海亮的称呼,他说到:“暂时我教不了你。”
马海亮脸色一僵,教不了?
他可是把自己开的店都给关了的,现在才给自己说教不了,这就太坑了!
看到马海亮的脸色,高典笑道:“你先别着急,我说暂时教不了,并不是不教。最近我要忙着准备比赛,没太多的时间,等我比赛结束之后,再来教你。”
听到高典的解释,马海亮松了口气,原来不是出尔反尔就好。
马海亮想了想说道:“老师,你要参加的比赛,是不是全国面点师大赛?”
高典点头道:“没错,就是那个。”
马海亮知道这个比赛,不过他没有报名参加。
他的水平去参加,选拔赛都通过不了。
他觉得没意思,所以便没有报名。
现在算算时间,选拔赛已经过去,接下来就是后面的比赛了。
“老师,您通过了选拔赛?”马海亮语气有些惊讶的问道。
“嗯。”高典应了声。
“厉害!”马海亮叹道。
他是真的觉得厉害,选拔赛通过的难度,他是知道的。
高典笑了笑,说到:“所以,你先等段时间吧,等我这边比赛结束再说。”
“好的,好的。”马海亮连忙点头答应。
马海亮和高典的对话,并没有避开别人,很多人都听的清楚。
很快,马海亮离开高典这里,有人过来,正是闫森。
他到马海亮身旁,低声问到:“您好马厨师,您也是老师的学生?”
老师……学生?
马海亮打量着闫森,不由问到:“你也是高师的学生?”
闫森点头道:“嗯嗯,不仅仅我,那位也是。”
说着,闫森用手指指着张亚菲。
马海亮心里一动,问到:“老师严不严厉?”
闫森笑着说到:“老师教厨艺的时候,还是很严厉的。平时的话,老师还是很和蔼的。”
马海亮点点头,随即又问到:“那老师教学的速度快不快?”
闫森想了想说道:“老师是因材施教,根据每个人学习能力不同,教导的东西也不一样。我这个人比较笨,老师教的比较少。但是张师妹老师教的东西很多。”
听到闫森的话,马海亮心里放松许多,他就怕高典不是真的愿意教他,现在看来,或许是他多虑了。
“谢谢你。对了,你叫什么名字?我们都是老师门下的,平日里应该多亲近亲近。”马海亮说到。
“我叫闫森。”
“闫师兄你好。”马海亮笑着说到。
闫森连忙说:“可不敢当,您叫我小闫就行。”
马海亮笑道:“不行,你先入门,我肯定要叫你师兄,不然的话,辈分岂不是乱了。”
闫森有些纠结,他觉得马厨师比自己大这么多,厨艺又比自己厉害太多,叫自己师兄,自己当不起。
“马哥,我就这样叫您吧。”闫森说到。
马海亮笑道:“也行,咱们各论各的。”
两人交谈甚欢,有了闫森这层关系,马海亮也算是开始融入这里。
随着时间流逝,马海亮正式加入典心楼,开始在这里工作。
而李冬阳也彻底抽身,离开了典心楼。
他离开时,高典组织大家一起吃了个饭,算是为李冬阳践行。
在李冬阳离开后几天,高典和魏巧依也离开了典心楼,前去参加比赛。