第365章 过年厨房忙
作品:《嫡女当家》 不管怎么样日子还是要过的,总不能为了这些连一个年都不能好好过吧?
今年过年,因为黄琼玲有孕的关系,大部分人情世故还是楚云意出面操持的。
几年时间下来,她现在做这些做的得心应手,决定了将所有该准备的东西都准备的妥妥当当,该准备的年礼也会一份不差,按时送过去。
到了腊月二十几,就是自己家人操持过年的事情了。
楚家的人多,今年喜事又多,楚云意老早就放下话来,今年一定要过一个肥肥的年。
别的人也就罢了,楚云潭先是高兴坏了,楚云意都忍不住说:“不知道的,还只当这几年多委屈你了呢。”
他们家这几年虽然住在村子里,可是吃的用的,除了头一年之外,比起在城里的时候,也是不遑多让的。
人多,需要准备的东西多,但同样的,干活的人也多,因此,楚家收拾起来倒是比别人家更快些,诸如打扫卫生之类的,不过半天时间,就收拾的清清楚楚的了。
转眼,就是腊月二十八,这一天一大早,一家子人就开始忙着炸肉丸子,
楚家人多,炸肉丸子也多,足足炸了大半盆子,又做了不少的小酥肉,一样也炸了大半盆子。
颜沈城送的年货里还有鱼,楚云意一样让人炸好,等到过年的时候,调汁上锅一蒸就能吃了,更方便许多。
忙完这些,已经是下午了,李嫂子就吆喝着要发面,说是等明日就要做年馍馍。
所谓的年馍馍,其实就是准备过年要吃的花卷之类的干粮。
只不过,过年的馍馍做出来的式样更多些,也更喜庆些罢了。
“李嫂子,再拿出一袋面粉来,一样是做,咱们多做一些。不光要做花卷和船馍馍,也做点油果子,过年的时候,自己家里人吃也好,别人来拜年的时候吃也好。”
李嫂子虽然已经准备了两袋面粉,但楚云意还是觉得少了,这么大的一家子人呢,这点够什么吃的?
安排完这个,楚云意又去了工坊里,与往年还是一样,楚云意为各位帮工的准备了一个大红封,根据平日里的表现不同,每个人得到的有多有少,但大体上差别也不是很大。
毕竟,经过这么多时间,能留在工坊里的,都是被拣选的干活认真的,那些不努力干活,只是插诨打科的,早就被送了出去。
“今年咱们家里喜事多,所以给大家的红封里,大都是两个月的工钱,够你们好好过年了。”
众人只觉得红封沉甸甸的,便已经在猜测里面的数目了,这会儿楚云意说出来,众人都惊讶坏了。
这就等于他们做了一年的工,得到了十四个月的工钱,这可是天大的喜事啊,还从来不知道,有这等好事呢。
“多谢小姐!”众人齐齐的对楚云意鞠躬道谢。
他们也不是那等不记着情的,以前家里过的事什么日子,现在过的又是什么日子,他们心里还是清楚的。
何况,放眼天下,能一年拿到十四个月工钱的地方可不多。
就是之前他们家中的男人们去县城里打工,也没有听说谁家到了过年能多给两个月工钱的。
“你们就别在这里耽误时间了,还是早些回家准备过年去吧,等到了正月十六,咱们正式上工就行。”楚云意笑着催促。
按照村子里的讲究,到了腊月二十七八的时候,家家户户的年货都准备的差不多才是。
正月里,虽然会做饭,但是一般的人家都不会做馍馍。
可现在村子里的人大都在自己家的工坊里干活,哪有时间忙这过年的事,只怕是家里连一个花卷都没有呢。
今日早点放,正好也能回去准备准备。
楚云意哪里知道,这些人凡是家里有老人还能帮衬的,老人们早早就做好了这些。
那没有老人帮衬的,也都趁着晚上的时候,将该准备的年货准备了一下。
众人千恩万谢的说着感谢的话离开了,工坊也在这一天的晚上停工了。
除了早就打算在村子里过年的这些人之外,其他的人各自回家不提。
翌日一早,大家一起在厨房里做年馍馍,先是炸油果子,人多力量大这话果然是不假,尤其这些女孩子们心灵手巧的多,一个个做出的花样儿还真是新鲜,楚云意看着都不由的好奇起来,她们是怎么想到这许多花样儿的。
“小姐,你看看,我这个最简单了,只这样一切,再捏一下,然后这样一翻,一个就做好了。”五秀看着楚云意只盯着她们看,遂说道。
楚云意看着也确实挺容易的,但是不知道为什么,她做出来的样子就是比不上五秀的。
“算了,我就不动手了,我只看着。”最后,连续几个都没做好的楚云意只能不甘心的退在一旁看着别人做这些花样儿。
“小姐,您要是实在闲不住,不如帮着包包子吧。”家里今年的肉不少,当然要换花样儿吃。
因此,之前准备饺子馅儿的时候,顺便多准备了一盆子做包子的。
猪肉萝卜的馅儿,猪肉多,萝卜少,肯定是非常可口的。
偏偏,楚云意对此没有一点的兴趣,只觉得做各色的花样儿好看。
小小的厨房里,你一言我一语说的十分热闹。她们的手底下更是热闹的不得了,擀皮儿的,搓面条的,压花的,包包子的……
就连有孕的黄琼玲都忍不住跑到厨房里来了。
“嫂子,你可别在这里,累着了可怎么办?”楚云意下了一跳,忙就说道。
黄琼玲笑着说道:“哪里就这样不经事了,你看村子里的那些嫂子们,一个个怀着孩子还干活呢,我这就是看看。”
“大奶奶是金贵人,与咱们这等粗人可不一样。”有妇人哈哈笑着说道。
但黄琼玲自己可不这么认为,她虽然出生比村子里的女人们高一点,但说白了,也真不算什么金贵有福气的,要不是遇到楚家兄妹,才成就这样一门好亲事,现在到底去谁家了都不知道呢,哪有多金贵?