开局一个路边摊[美食] 第43节
作品:《开局一个路边摊[美食]》 只见一个脸上冻得通红,眼角还有泪珠的女孩走了进来。
周粥见她这狼狈的模样,以为她遇到什么事了,立即站起来,“你没事吧?”
冯春春摇摇头,吸了吸鼻子,“老,老板,我想吃点东西。”
周长生站起来,说:“不好意思,咱们店已经打烊了。”
冯春春啊了一声,眼睛直勾勾地盯着他们碗里的萝卜炖肉。
冷飕飕的冬天,萝卜炖肉的香气汩汩地钻进肺腑,冯春春仿佛能看到萝卜和肉在高压锅里炖煮时,咕噜咕噜地冒着白雾,醇厚的汤汁一下一下地冒着热泡,浇淋着大白萝卜和猪肉的样子。
她看着碗里的萝卜炖肉,脚步很沉,有些走不动道了。
她咽口水,“我想……”
接着她便哭了起来,“呜呜呜,我跟男朋友吵架,要分手了,一个人出来这么久,他也不来找我,我现在又冷又饿,就想吃点东西,老板你就可怜可怜我吧……”
周粥想起女孩进来时脸上的眼泪,原来是跟男友吵架了,她还以为女孩是遭遇了什么。她松了口气,说:“现在也没什么吃的了……锅里还有些萝卜炖肉,你介意吃点吗?”
她话音刚落,女孩就猛地点头,“不介意不介意!!!”
“请稍等。”
周粥从厨房的高压锅里给她盛了一碗萝卜炖肉,还有一碗白米饭。
把萝卜炖肉和白米饭端到女孩面前,“请慢用。”
冯春春看着眼前的白米饭和萝卜炖肉。
晶莹饱满的米饭看着就很美味,像是在金色的秋天里才收获的米粒,米饭的清香中仿佛带着秋的甘味。
而萝卜炖肉,汤上漂浮着几粒翠翠的葱花,白嫩嫩的萝卜炖得有些透明,肉块炖得香软。
冯春春迫不及待,先吃下一口萝卜,绵软的萝卜带着温和的清甜,一咬,热热的萝卜汁就挤了出来,在口腔里乱窜。
肉块软烂,碾磨牙齿时,浓郁的肉汁和汤汁滑过齿间,咀嚼几下就滑入了腹中,一点一点将胃腹温暖起来。
她好像回到了无忧无虑的小时候,冬天一放学,哆哆嗦嗦地打开门,一开门就闻到家里萝卜炖肉的香味……
她醒醒神,然后把浓郁清香的汤汁浇淋在晶莹饱满的米饭上。米饭瞬间被萝卜炖肉汤浸湿,粒粒分明分明的米饭,除了稻谷的清香外多了萝卜炖肉的醇香味。
用勺子挖一勺泡了汤汁的米饭,送入口中,水润润的口感中夹杂着米饭本身的弹劲,米粒的清香,萝卜的甜香,肉块的醇香混合在一起,合成了难以言说的美味。
冯春春觉得,光是萝卜炖肉汤泡米饭,她就能吃三碗,不!五碗!
吃了整整三碗半米饭,以及两碗萝卜炖肉,冯春春实在是吃不下了。她背靠椅子,想要把裤腰放松一些,解放她被勒住的肚子。
她摊在座椅上,目光扫到周粥和周父周母。他们仨都在等她离开。
意识到自己待太久了,冯春春一脸不好意思,“不好意思,我马上就走,对了,多少钱?”说着她掏出手机,准备付款。
周长生说了一个数字。听到这价格,冯春春起先觉得有点贵,但又想到这家味道这么好吃,完全值这么多钱,于是爽快地结账。
离开前,说:“老板,你们家的菜太棒了!”
周粥说了声谢谢,然后看了一眼外面黑漆漆的天。
这么晚了,这女孩子一个人在外,有点危险。
她说:“你一个人回去?”
冯春春嗯了一声。
周粥:“这么晚了,天气又冷,街上没什么人,你一个人可能不太安全。”
“谢谢你的关心,前面有家便利店,我进去等人来接我。”
听冯春春这么说,周粥放心了,于是和父母锁门离开。
冯春春进了便利店后,还在回味刚才的美味。热乎乎的萝卜炖肉汤,清甜的萝卜,香软的肉块,晶莹饱满的米饭……
如果不是肚子实在是撑不下了,她一定还会再继续吃的!
她坐在便利店里,顺手买了瓶水放到面前。不一会儿,有人进来买了关东煮。
那人坐在她旁边。
她目光微微一扫那人碗里的关东煮。瞧见汤里的萝卜,又闻到萝卜的香味,她眉梢动了动。
怎么说呢,她吃到周记的萝卜时,一入口就知道是绝顶的美味,但是现在看到便利店里的关东煮萝卜,她一对比,就知道周记炖萝卜的味道到底有多绝顶了。
光是这香味,就输了一大截。周记炖得萝卜亮晶晶的,味道有大自然的原汁原味的清甜味,而这关东煮的萝卜,味道太人工香料了。虽然也好吃,但是远远比不上周记的炖萝卜。
想着周记的萝卜炖肉,她又开始分泌唾沫。这时候,手机一响,她男友又给她发消息了。
大约是吃了萝卜炖肉,她心情好了些,勉为其难地看了下消息。
消息全是王力在问,她去哪儿了。为什么还不回来。
她哼了一声。回道:不关你事!反正你也不爱我!
王力似乎终于妥协了一些:你先回来,我们再好好商量。大晚上的,一个人在外面不安全。
冯春春:不用你管!
在便利店待到了第二天早上,冯春春终于回去了。
她看到满眼憔悴的王力,心里有些心疼,但又想到之前的争吵,她脸色一板,去收拾行李。
王力见状,急道:“你这是干什么?”
“回b市去,学校放假我特意没回去,就是为了在这里多陪你几天,结果你就这样对我,分手吧!”
王力一急,抱住她,“春春,有什么事我们先好好商量,不要说分手的事!”
“你不去b市,我们就分手!没什么商量的!”
“春春,西城不比b市差,我们可以先————”
她打断他,“不比b市差?西城哪哪都比不上b市,就一一线城市,哪里比得上————”冯春春突然没了声。
她突然想起了昨晚上才吃过的周记小饭店。
好像,西城是有一点比得上b市,那就是西城有一家如此美味的小饭店。她敢肯定以及确定,b市绝对不会有这样好吃的饭店。她面色有些凝滞,然后甩甩头,说:“不和你说了,反正分手!”
“春春!”
“不用说了,分手吧,是个男人就果断一点,别黏黏糊糊的。”冯春春铁了心要分手,王力劝说无用,他颓丧地望着她拖着行李箱走远。
冯春春走出门,见王力没有来追她,她抿抿唇,拖着行李箱走了。
走之前,她又想起昨天的周记,没忍住,又去了。
可是排队排得太多,根本排不到她。她闻着饭店里飘出来的香味。
突然间就……不想走了。要是离开西城,就吃不到周记了。
她紧紧地咬着唇,想着周记,想着男友,又想到他说的好好商量的事,她陷入了极度的挣扎之中。
王力坐在出租屋里,失恋让他颓丧难过,忽而,他听到门开了。他立即抬头。
“春春!”他惊喜地站了起来。
冯春春叹了口气,“你……之前说的好好商量,到底怎么个商量法?”
“春春,我想好了,我们就去b市,你在哪儿我在哪儿。”经历刚才这一场分手,王力已经彻悟,他不能再失去冯春春。工作的地方,没有她的人重要。
冯春春一听这话,“你终于肯为了我妥协了?”
王力点头,“我决定去b市了。”
冯春春眼神很复杂,“其实……西城也没什么不好。”
王力惊讶,“你怎么突然……”
冯春春叹口气,“你既然肯为我妥协,我也可以为你妥协,我想好了,我们可以先在西城待一段时间,如果不行,然后再去b市。”
王力不可置信,“你说真的?”
“真的。”
“那我们和好了?”
“嗯。”
王力欣喜若狂,抱住她。冯春春也抱紧他。她原本就不愿意和王力分手,分手后也很难受,可能过不了多久她就会和他复合,但也有可能他们就此错过。周记……周记加快了她反悔和回来找他的速度。
现在想起来,她说分手的决定很任性。她也很后悔,只一分手,稍微一点差错,两人便就此错过。她心里非常后怕。
深夜。
周记快打烊时,周粥又见到那天那个女孩,她旁边还站着一个男孩。
冯春春笑吟吟道:“老板,终于排到我们啦,我和男朋友来吃萝卜炖肉了!”
周粥瞧了一眼冯春春的男朋友。之前说要分手,现在是复合了吧。
冯春春和王力点了萝卜炖肉和米饭。
“这家萝卜炖肉超级好吃,你吃了就知道。”冯春春给王力夹菜。水嫩清甜的萝卜和香软的肉块一入口,王力便呆住了。然后埋头大口大口吃东西。
当然吃的时候也不忘一直给冯春春夹菜,几乎都把肉夹给了冯春春。冯春春脸上乐滋滋的,一边用勺子挖着萝卜汤泡的米饭,一边又把肉夹给他。
周粥目睹这一幕,眼睫微微眨了眨。
她也舀了一碗萝卜炖肉汤,吹了吹浮着的热气,里面的葱花颤动几下。
喝了口热汤,鲜美的汤汁缓缓入腹,她看向窗外。雪花片片飘落,如柳絮轻盈洁白,虽然漂亮,却带来了无尽的寒意,然而这寒意却进不了她的小饭店。似乎这热腾腾的萝卜炖肉汤用热气把这寒气给赶跑了。
她又喝了口热乎乎的萝卜炖肉汤。
第34章 四喜丸子
洗干净猪肉, 去掉皮,切成块。把切好的猪肉慢慢剁碎剁细。周粥拿着刀,快速地剁着猪肉。
把洗干净的葱姜、荸荠、香菇切碎, 然后和猪肉一块剁匀, 剁匀后,放入盆里, 加水打匀。在盆里加盐,料酒, 生粉,胡椒粉,往一个方向拌匀上劲。
周粥戴上手套开始捏丸子,捏好了丸子,把鸡蛋打到另一个空碗里搅拌匀净。然后丸子放在蛋液里滚一遍。
锅里油烧热的时候, 把滚了蛋液的丸子放入油锅里,大火炸丸子。
锅里的油滋滋作响, 炸着圆润润的肉丸子, 渐渐的丸子被炸成了金黄色, 当丸子炸成了金黄色的时候,从锅里捞出来备用。