第205章 最高评价
作品:《桃源逍遥小神医》 然后由杨总领头,带两位厨师长,像是左膀右臂一样,身后就是陈阳还有几个服务员,一起是来到了包厢门外。
包厢里,稍稍闻到了一些味道的王美食家,脸上的表情有那么一丢丢的怀念。
“小陆,我有多久没有吃到红炉烧鸡了?我怎么出现了幻觉?好像闻到那股香味儿?”
旁边的陆美食家伸出小手捂着嘴,偷偷地笑着:“行了,别抱怨了,咱们受邀来参加美食节当评委,想要大饱口福还不简单?这段时间就先忍忍。”
王美食家嘲讽地撇了撇嘴:“这种小地方,别说美食了,达到我心里标准,上品质的食品材料都没有,他们怎么可能做出好的菜?我来的时候可问了,这地方除了一种叫芝麻剑的鱼,和一种名为紫苏叶的野菜以外,根本就没有特色。”
陆美食家摇摇头:“别那么肯定嘛,也许你刚才不是幻觉,是真的闻到了香味也说不定。”
王美食家更不屑了:“那红炉烧鸡多有名,这破地方能做出那个口味,那才是痴人说梦了。”
可是这话音才刚落,他愣了一下,有些不敢置信地扭头向门口去看!
鼻子用力的抽动几下!
这标志性的动作,正是他往日引以为傲的闻香识菜!
这家伙名声远播,也是有真本事的。
师承一位沪菜大师,在沿海地带,这位大师非常有名。
他学成后,出国留学镀金。
归来自称将所学融会贯通。
他年轻又帅,又有师傅捧,还有真本事,才是成为了公认的美食家。
王美食家曾在一个节目上,只闻了闻空气中飘散的香气,就断言9号选手会获胜。
然后真如他所说。
于是,人们就认可了他可以闻香识菜!
王美食家是闻到了这种香味儿,还和记忆中吃过的红炉烧鸡,产生了对应。
还没等到陈阳等人从外面来到包厢里呢,这位美食家就打开了包厢的门。
果然,杨启带着两位厨师长,以及几个酒店的人员,用餐车盛放菜品向这边走来。
“王美食家,看来是等急了吧?别着急……这两道菜马上给您品尝。”
杨启说着,就让服务员赶紧上菜。
两道菜摆在桌上,他没有第一时间去揭开酒仙过江这道菜,马上打开了另外一个砂锅的盖子。
转眼浓郁的鸡肉香气,覆盖了整个包厢,哪怕是一直很淡然的王美食家,也都是露出了惊讶的表情。
王美食家一见,别有少妇风韵的艳丽俏脸上,也做出陶醉的表情。
“真是太香了呀!这种香气,比红炉烤鸡还引人瞩目呢,这还是炖菜,如果做烤鸡的话,一定是超过了红炉烤鸡了。”
王美食家马上给出炖菜,烤鸡之间的香味儿差异。
他大喜过望:“杨总,不得不说,真是刮目相看,小县城竟有好食材,厉害的厨师?这味道这么香,那我可就不客气了。”
杨启脸上洋溢出笑容,眼神看向陈阳,充满感激和谢意。
王美食家之前称呼他名字,一副瞧不上的样。
现在,叫他杨总了!
至少是尊重了许多。
可见这道菜对于这位美食家来说,足以扭转很多不好印象。
陈阳笑了笑,他对这两只鸡的烹饪结果有自信,一矿泉水瓶的灵气水,足以让两只体型不大的家禽,完成一些肉质上的变化。
上次单纯用灵气水炖煮走的鸡,就差点让林斌把舌头吞下去。
别提这一次,陈阳精心安置了一个流程。
另一头,王美食家忍不住了,拿起筷子夹了鸡肉就往嘴里塞。
那样子就像是好久没吃肉一样。
瞧把孩子给饿成什么样了。
一筷子走的鸡肉吃进了口中,王美食家的表情可称得上非常精彩。
首先是眉头一拧,脸皱皱巴巴的,像是很不满意,紧接着又啧啧了两声,像是在仔细品尝味道,最后用牙齿咬碎鸡肉,那香气在口中爆发,美食家露出了非常陶醉的表情。
太香了!
香而不腻,给人一种润顺,入口即化的感觉。
这哪里像是吃了一块鸡肉,感觉就像是饮了一口琼浆玉露。
说不出来的清新可口,讲不明白的香而不腻。
说实话,王美食家走遍了大川大河,世间名菜都逃不过他这张嘴,可就是没有品尝过这种特殊的滋味。
“我再来喝口汤!”
过了好几秒,他才恢复过来。
见到旁边人都看着呢,唯恐被他人看出自己失态,取过汤勺舀了两碗汤。
一口汤下肚,他哈的一声,就好像要从嘴里,把肚子里的什么东西吐出来一样。
然后捧着那个瓷碗一口把汤喝了个干净。
“妙啊,太妙了!酒仙过江,这道菜名副其实,既有酒的香气,又有白玉葫芦的清香,偏偏滋味分明,层次分明!更重要的是,如果我没猜错,这白玉葫芦只有本地才能产出,其他地方根本没有,对不对。”
美食家转过头,一惊一乍地对着杨启询问。
杨总嘴角微微抽搐了两下。
之前他就觉得,这个王美食家是个很难说话的人,还是对什么都挑剔,甚至是重度洁癖。
这种人非常难对付,你一个不注意,一个小小的疏忽,可能导致全盘皆输。
可这才多久,两道菜一上桌,你这享誉几座城市,被人称之为美食家的人物?就这么被轻易地收服了?
杨总脸上没表示出来,淡定地说:“白玉葫芦是柳河村特产,陈阳先生为我们佳肴食府专门供应的农产品之一,由于白玉葫芦,目前才刚刚进入大家的眼界,并没有开发出太多的菜,如今这道酒仙过江,是非常物美价廉的,看起来美食家吃得很满意?”
王美食家抬起头,看看周围人,克制心情,装作出很平淡的样子说。
“我很满意,这道菜不愧是能让美食节总评委,都非常感兴趣的一道菜,首先清淡却不失层次感,其次,味道醇香有余韵,回味无穷!不过这次美食节的主题,是家禽类,那么这一道走地鸡,算得上是我来到这座城市以来,吃过最好的鸡。”