司马智笑了笑：“我爷爷想来吃饭，让你准备酒。”
    白路摸摸光头：“你说，我把头发留起来好不好？”
    “少转移话题，跟你说正事呢，我家太爷要来吃饭。”
    “爱来不来。”
    “你怎么不去死？”司马起身离开。
    “去哪？”白路随口问道。
    “泡妞，你来不？”
    “你真无耻。”白路装正义之神。
    司马智刚走，鸭子打来电话：“寿桃准备好没？”
    “什么寿桃？”白路装糊涂。
    “你大爷的，前几天跟你说过，我妈生日，寿桃呢？”
    “我靠，老子欠你们的？”白路大怒。
    “少废话，你在饭店？我马上过来。”鸭子挂掉电话。
    白路摸着光头感慨道：“这帮王八蛋。”起身去厨房做寿桃。
    厨房装修的干净整洁，地面是白色大块瓷砖，入目尽是洁净的不锈钢餐架、餐台。白路给这帮厨师的任务，每天下班后，厨房要跟新的一样。干净绝对没的说。
    厨房尽头是独立出来的冷荤间和面点间，此外还有一个冷藏间和储藏间。
    饭店需要库房，可以降低成本节省开支，奈何就这么大空间，加上没有库管，便暂时取消库房这一个伟大存在，所有东西直接送入厨房。
    厨房各类设施非常齐全，比如说冷藏间，分出多个冷藏室。有不同的冷藏温度，分门别类存放各种食材。
    厨房要求高，占地自然就大，原本是一层八百平米的画室，经过改建后，黑标和粉标的空间加一起还没有厨房大。
    白路穿过厨房，来到面店间，里面站俩学徒，看见他进屋，同声问好。
    白路一直没管过厨房。看见他俩在这里。好奇问道：“你俩负责面点？”
    一学徒回话：“巴老师说这几天会招来专门的面点师，让我俩暂时顶两天。”
    白路摇摇头没说话，去取面粉、鸡蛋等物，依照前次做寿桃的流程开始工作。
    这玩意做顺手了。随随便便做出十来个寿桃。想了想。又做些小糕点。丢给俩学徒蒸烤。
    出来时看到鸭子，随口问话：“怎么才来？”
    “我靠他大爷，又堵车了。就这么几步路，老子开了一个多小时。”鸭子回道。
    饭店中午的营业时间是十一点到一点半，提前半个小时收拾卫生。现在快到十一点，美女服务员在照镜子收拾自己，收拾利索后，就要站立工作两个半小时。
    柳文青巨哏，很少给她们开会谈心，好的员工不是谈出来的，是用向心力凝聚出来的。企业的向心力是什么？是工资、待遇和认同感，柳文青给她们的就是这一切，不但彼此是平等的，连进门客人和她们也是平等的，不需要低三下四，不需要奴颜婢膝，只要提供该提供的服务即可。
    看看准备上岗的服务员们，白路皱眉道：“少说点脏话！”
    “寿桃呢？”鸭子问。
    “厨房，中午就要？”
    “晚上。”鸭子跑进厨房。
    几分钟后，楼上响起音乐声，低轻柔婉，是钢琴曲，饭店开始对外营业。服务员快速站位，等待客人上门。
    鸭子出来找他：“有盒子没？”
    白路拽鸭子出门说话：“我怎么知道？”
    “你的饭店，你不知道？”鸭子问。
    “废话，问巴叔去。”
    “老巴说没有。”
    “那就没有。”
    “算你狠。”鸭子开车去买盒子。
    饭店外面，石匠在清理磨台。
    一般来说，为求省事，磨台对底座的要求不高，砖头水泥也行，石块土堆也行，只要够结实够平就成。
    白路买的这盘磨，底座是三块方石，彼此完美拼在一起，中间正好留出孔洞，用来安放立柱。
    石匠要做的是将三块石头外表打磨干净，并重新打磨磨台表面和清洗碾滚。
    白路站着看了会儿，叹气道：“就这么点儿活，你收我五百，太狠了。”
    “我这是上门服务，要加收服务费。”石匠回话。
    白路摇摇头，电话响起，是小胖子林迪生。过了一年，小家伙长大一岁，不过按生日算，还是五岁多，不到六岁。
    小家伙问他为什么不开业？是不是饭店黄了？
    难道这就是传说中的童言无忌？白路有点郁闷，问回去：“怎么没上学？”
    “我病了，要吃冰淇淋，我妈不给买，你买给我好不好？偷偷的，我有钱。”
    “你在家？”
    “恩，我妈可凶了，你来救我好不好？”
    话没说完，电话那头响起很大的女声：“给谁打电话？”吓得小胖子赶忙挂电话。
    白路呵呵一笑，没过一会儿，电话再打过来，是林妈妈问话：“你是谁？”
    “白路。”
    “啊，是你啊，我说看号码眼熟，怎么不开店了？前天还想过去吃饭，你没开门，是不干了么？”
    “没，一直干着呢。”
    林妈妈以为白路好面子，热情说道：“要是觉得干饭店无聊，我让迪生爸给你找个工作，他做医疗器械，认识很多人，对了，你是什么文凭？可以考公务员……”
    白路笑了一下，每天要接许多电话，接到厌烦，不想林妈妈的电话竟是很温暖，有人情味，便是笑着回话：“谢谢你，我真的有开饭店，而且很忙。”
    “忙什么忙，年轻时谁不是光想着玩不干正事，对了，有对象没？要不要帮你介绍一个？”
    “介绍对象？”白路小声念叨一句。
    “对啊，我一同事的闺女。二十七、八了，有点胖，但是顾家，你多大？有没有二十六？”
    白路无语，我有那么老么？不就是稍微黑点么？
    林妈妈继续说：“你是外地的对吧？没事，结婚后就祝糊家，人家不在乎你是哪的人，只要塌实，肯好好过日子就成。”
    白路越听越郁闷，很想问一句。您老人家除了麻将。就不知道关心关心时事？好歹我也是网上有影的名人！用得着介绍对象？
    刚才觉得这个电话有人情味，现在是太有人情味，都大发了，白路赶忙找借口挂掉电话。
    许是人情味有串联。刚挂掉这个电话。另有个久违的人打来电话：“在哪？”
    “二叔？”白路很有些不敢相信。
    “恩那。你在哪？”王某墩问道。
    白路看看来电显示，是本地固定电话，问回去：“你在哪？”
    “火车站。”
    “你回来干嘛？”
    “废话。老子家在这里，不回来能去哪？”
    白路笑道：“钱花光了？”
    “恩，你手上有钱没？”
    “二叔，你去沙漠祸害我爹吧，他抗折腾。”
    “靠，去了沙漠，不知道谁祸害谁，赶紧送钱过来，我在火车斜对面的春阳楼等你。”
    “知道了。”白路进饭店，去跟柳文青打招呼。
    一进屋，柳文青抢先说话：“我把服装尺寸传真过去了，丽芙说跟你结算。”
    “你们谈妥了？”白路问。
    “恩，她们说绝对让你满意。”
    “那成，我得出去一趟，有事打电话。”转身出门。
    去火车站，开车非常不方便，白路先打车去银行取钱，然后换坐地铁，赶到春阳楼的时候，王某墩已经喝光一瓶二锅头。
    白路坐到对面：“怎么不回家？”
    “我敢么？你王姨逼我结婚，就差拿枪了。”
    白路笑道：“活该。”
    王某墩又要一瓶酒，给白路倒酒：“陪我喝点儿。”
    “怎么了？”白路好奇道。
    倒满酒，王某墩喝了一口说道：“现在女人是不是都疯了？我去江南转一圈，靠，又被逼婚，太吓人了。”
    “你还好意思说脏话？怎么不问问自己，为什么又把人睡了？”白路鄙视道。
    “你这是和叔叔说话的语气么？”
    “拉倒吧，你和我爹就没一个靠谱的，过年打电话拜年都找不到人。”说着话，白路放下一个帆布书包：“这次去哪？”
    王某墩回话：“我琢磨过了，中国女人保守，你能不能把我弄去国外？美国就成，我去祸害外国娘们，听说她们贼开放，睡觉和握手一样简单。”
    这志向太过伟大，白路听呆了，面无表情的呵呵笑一下：“你真是我二叔。”
    “废话，难道你是我二叔？先陪我喝酒，晚上去夜店，还是北城好，姑娘漂亮。”王某墩同志有一颗永远躁动的年轻心。
    “爱找谁找谁去，走了。”白路起身想走。
    “我靠，老子是你二叔，我把饭店都留给你，你就这么对我？”
    “饭店？”白路坐回来：“你不说还忘了，那个破饭店欠一税款，老子把裤衩都卖了才还上。”
    听到这句话，王某墩思考一会儿，问道：“你是说饭店不欠钱了？”
    “什么钱都不欠，水费电费存了好几年的。”
    “那好，把钥匙给我，我要重整河山。”
    白路连连摇头：“你无耻的样子真有我爹当年风采，你俩绝对是哥俩。”
    “废话！”王某墩琢磨琢磨：“还是你干吧，我还年轻，不想结婚。”
    “年轻的二叔，接下来你要去哪？”
    “我也不知道，反正乱无聊的。”说着话拿过来小书包：“多少钱？”
    打开后一看：“我靠，你打劫银行了？有一百万吧？”
    “二叔，你真疯了，这是二十万。”能把白路弄无语的人很少，遥远的沙漠有个老爹，很近的北城有个二叔。
    “二十万有这么多？服务员，算帐。”在等算帐的时间里，问白路：“你说我拿这些钱去澳门怎么样？想当年，我也是大杀四方的赌场小浪子，搞不好能赢出个百万富翁。”
    “恩，你会成功的。不过，你一定要忘记我的电话号码，输光了也一定别给我打电话。”白路起身离开。(……)