宾客陆续往四周走让，客厅中间留出空地。与此同时，厨房门打开，罗斯穿一身厨师服端盘牛肉进入客厅，一眼找到白路，直接走过去：“尝尝这个。”
    这个吃货认为人的一生就是来享受的，尤在意吃。
    在吃过白路做的两道菜之后，他对米其林饭店的评选越发严格。不要说三星，那是至高荣誉；就说一星、二星餐馆，他已经不肯轻易做推荐。
    米其林红色宝典是一本杂志，罗斯这样的美食观察员其实和记者没什么差别，都是匿名去匿名回，然后写吃饭感受。
    因为在去年吃过白路做的菜，从那时到现在，罗斯的工作陷入疯狂状态，到处寻找能匹配白路水准的饭店，可惜都是无果。
    既然如此，他尝试着自己制作白路做过的那道牛排。在连续尝试百多次制作之后，终于找到一点感觉。别的不说，如果他去开一个牛排店，生意肯定好到爆。
    现在，他端出来的就是这样一大块牛排，切的比较薄，颜色暗红，从表面看，看不到盐粒或是椒盐，反是随着脚步走动，偶尔会有点光闪过，这是肉层里面的鲜嫩汁液在映射灯光。
    罗斯很兴奋，一手端盘子，将另一只手的刀叉交给白路，再双手端住盘子：“快吃，一会儿好凉了。”
    白路冲罗斯笑笑，从容切出一小条牛柳，送到嘴里，慢慢品味。就这么一小块肉。他足足吃了一分钟，然后咽下，冲罗斯伸大拇指：“你不当厨师，太浪费人才了。”
    扬铃把这话翻译过去，罗斯很高兴：“真这么好吃？”
    “真的。”白路确认道。
    罗斯更高兴了，冲丽芙和珍妮弗说话：“你们也来尝尝。”
    自上次分别后，他们三个人一直没机会见面，今天是第二次。听到罗斯说话，丽芙走上前，顺手且很自然的拿过白路手里的刀叉。切下两小块牛肉。一块送进自己嘴里，另一块用叉子叉好，交给珍妮弗。
    珍妮弗说声谢谢，接过叉子。先跟白路说话：“一会儿你要吹号。吃东西没问题么？”说完话。把牛肉送入口中。
    白路回道：“没事。”不过也只吃一块，去吧台要杯水清清口腔，才又走回来。
    他们在吃东西。瑞恩和温顿拿着小号回到房间。
    看见温顿，罗斯愣了一下，顺手把盘子递给丽芙，走上一步，主动打招呼：“你好。”
    温顿笑着回话：“你也好。”
    罗斯说：“我很喜欢你的歌，我家里还有你的唱片。”
    “谢谢你的支持。”温顿很公式化的回答，
    珍妮弗走过去，给俩人做下简单介绍，反正都是她的朋友，然后拽着罗斯到一旁：“准备看演出。”
    “看什么演出？”罗斯完全不知情。
    珍妮弗没再解释，这个时候，白路从瑞恩手中接过小号，走到温顿身前说：“谢谢你帮我挑选小号。”
    “不客气，谁先开始？”温顿问黑人小马。
    小马是挑战者，自然由他开始，冲正前方观众微微俯身示意，然后吹起小号。
    他吹的是一首脍炙人口的名曲《奇异恩典》，可以说只要是美国人，只要是基督徒，就没有不知道这首歌的。这是首福歌，是基督赞美曲，被许多音乐家、许多歌手以各种方式演绎过。
    你我也一定听过，很多电影里都有这个插曲，比如《柯南》，又比如直接有一部电影就叫这个名字，主题曲当然也是《奇异恩典》。
    小马吹的很稳，第一个音阶的声音稍低，沉缓慢稳吹奏第一小节。可是片刻后，第二小节吹完，直接一个高亢的尾音在房间里惊响，惊响大家的耳朵，也惊响彼此的心灵。
    公平来说，小马吹的非常棒，在乐曲进入副歌部分之后，声音越来越高，表现的越来越精彩。连续吹出双吐音，三吐音，并即兴发挥，让乐曲多出许多变化，增添表现力。
    最后吹出一个超长音，高亢悠长，完美收尾，将这首福歌演绎的恰倒好处。
    在他酣畅淋漓的表演之后，掌声雷动，宾客都很捧场，比听《小小鸟》时的掌声多多了。
    《小小鸟》是宾客们不熟悉的中国歌曲，虽然吹的好，但是没有共鸣。在这一点上，福歌占了许多便宜。加上小马是现场演出，直接带动起大家情绪，反响激烈。等他表演结束，连白路都跟着鼓掌，确实是吹的好。
    不过，掌声只响了五秒钟，在第六秒的时候，刚刚鼓掌完、面现微笑的温顿拿起小号，以一个高音开头，压下掌声。
    号声长久，将掌声越压越稀，待掌声完全平息下来，在号声中，温顿冲大家微笑，稍缓一口气，以长连音开场，好象不用呼吸一般，一个音阶一个音阶的接连跳出，没有停顿，一直吹了好长一段曲子之后，声音稍微一收，开始演绎整首歌曲。
    既然是比试，小马吹什么歌，他就吹什么歌。
    因为对这首歌太过熟悉，就好象白路对小小鸟很熟悉一样，随便怎么吹都可以。所以，他的演奏要更随兴一些，更自由，有更多的即兴表演。
    他和小马的演奏风格属于爵士乐，确切说，他俩都是爵士乐铜管演奏家。
    爵士乐起源于非洲，在美国形成独特的音乐风格。主要是黑人在玩，以铜管乐器为主，多是乐队形式演出。因为流动性比较强，钢琴不方便搬运，主要乐器是铜管、吉他、鼓等。
    爵士乐有多种流派，好象摇滚有许多种类一样，其中有一种自由爵士，基本就是即兴演奏。由钢琴弹出几个和弦，定下调子，号手们就得各显其能，完成接下来的音乐。这种风格用来比斗最是适合。
    现在，温顿就是按照小马定的调子、选定的曲目，用更扎实的基本功、更华丽的技巧，做更精湛的表演。
    开场时好象不用呼吸一样的长音，是使用循环呼吸法吹奏，保持着号音不断，一直持续下去。后面是长连音，用三吐音的方法，连续吹出九连音，声音高亢。
    虽然是同一首福歌，也是同一个调子，可是他吹出来就更具表现力。
    大家都熟悉这首歌，随便怎么吹都有共鸣。此时是现场演出，共鸣已经有了，更有表现力就说明更占优势。于是，在他吹奏完歌曲之后，掌声比方才要大许多，人们也更激动。尤其温顿的结尾方式更是惊人，用连续不断提升乐曲曲调的方法震撼收尾。
    小号与小号是有区别的，常见的是降b调小号，其他还有c调小号等。《奇异恩典》这首歌是降f调。
    温顿和小马同使用降b调小号，在乐曲吹奏到即将结束的时候，先用一个连续的吐音把乐曲送到最后一句，然后重复吹奏这一句，把音调一再提升，连续升了五个调，才最后收尾。
    小号有音域限制，超出小号的音域范围被称做超吹。温顿最后就一直在超吹，吹到最后一遍，全身使力，面色涨红，几乎所有人都以为他要破音。不过到底没破，快吸口气，轻轻一个兜转，以极漂亮极圆润的尾音收尾。
    这家伙吹的实在太好了，白路跟着大家呱唧呱唧直鼓掌，努力表扬温顿。
    掌声足足持续半分多钟，温顿冲大家微笑鞠躬，然后看向白路，意思是该你开始了。
    可白路依旧鼓掌，好象没事人一样。
    扬铃等了会儿，见光头依旧鼓掌不停，走到场中小声提醒道：“该你了。”
    白路边鼓掌边回话：“我不会这首歌。”表情那叫一个坦然。
    扬铃差点没一口血喷出来，前面两位表演家演出的如此精彩，到你了，大家都期待更精彩演出的时候，你说不会？扬铃实在不知道怎么跟大家解释，快步走回珍妮弗身边说：“他不会这首歌。”
    珍妮弗和丽芙站在一起，听到这句话，俩人马上忘记鼓掌，跟傻了一样看向白路。
    掉链子有许多种方式，白路选用最牛皮最夸张的一种方式，连罗斯都被惊住。
    本来，罗斯看见白路拿个小号站在场中央，还问珍妮弗：“白路会小号？”珍妮弗回答说：“不但会，而且吹的相当好。”可是，他就这么个相当好法？
    此时客厅里五、六十口子人都在看白路，等待演出。温顿和小马也在等待，不过温顿只是微笑看过来，并不说话；小马却是忍不住了，他要比的是白路，不是温顿，输给温顿无所谓，能赢白路就成，所以冲白路做个请的手势，并说声请。
    白路用汉语说：“我不会啊。”
    见光头说的那么无所谓，又完全一副没事人的架势，扬铃真想问他，你还能再不要脸一些么？
    大家同是黄种人，扬铃感觉自己的脸都红了，不好意思说话了，可你个死光头，怎么就能跟没事人一样？
    珍妮弗跟扬铃说：“让他吹别的。”
    扬铃赶忙翻译过去。
    白路听后很高兴：“吹什么都行？”
    “什么都行。”珍妮弗说。
    于是，在众人的期盼中，这家伙拿起小号，认认真真的毫无花腔的吹起《义勇军进行曲》，没错，就是国歌。这家伙在老美的土地上，在面对两大小号演奏家的挑战中，居然一丝不苟的吹起国歌。(……)