第57节
作品:《我在朋友圈卖货火了[美食]》 【叮~恭喜宿主完成任务三,奖励白玉糕做法x1。】
【叮~恭喜宿主提前完成任务,奖励百宝糖x1】
【任务四:一个月内卖出八千份白玉糕。】
【任务完成后奖励:苦淮汤做法。】
任务三是一个月卖出八千份墨玉糕,向晚本来以为,能在一个月内完成就可以了,没想到这才二十多天就又提前完成。
不过想到最近店里关门的时间越来越晚,她又觉得不是很意外。
手里搅拌的动作停了一瞬后,她继续熬起阿胶糕来。
百宝糖不光味道好,效果更是多样,晕车时含一粒比晕车药还管用,没胃口时来一粒能开胃,吃太饱来一粒能助消化,精神不好时吃一粒能醒神……简直是名副其实的百宝糖。
之前奖励的那瓶百宝糖看着不少,但向晚自己吃着,又给家里人、秦琛和杨甜她们分了点,如今已经不剩多少。
这会又得一瓶,她心情十分不错。
等到从无菌厨房忙完出来,她坐在沙发上,才开始查看新接收的白玉糕。
白玉糕,做法和墨玉糕十分相似,只是做出来的颜色不同。
至于白玉糕的功效,和它的名字有些相关,食用后能美白,还能缩小毛孔,使皮肤更细腻,其效果因人而异,最佳效果能使人的肌肤看起来像是白玉雕琢出来一般。
向晚本身皮肤就很白,对白玉糕感觉倒还好,看过也就罢了,准备等有空再试做。
即便试做成功,她暂时也不会拿出白玉糕,一方便她家养生美食效果太好,如今已经很打眼,实在不宜推出太频繁,另一方面则墨玉糕如今还在火爆期,店里本来就挺忙。
墨玉糕的价格并不便宜,按照已经生发顾客的例子看,至少要吃十八份墨玉糕才会达到生发的效果,加起来就得好几千块。
当然,比起植发,这个价钱还是很值得的,毕竟不痛不痒,还能品尝到美食。
不过也不是谁都有那个闲钱天天吃的,大部分人最多吃到生发后再吃两份巩固一下,后面应该需求就不会那么高了,最多偶尔再吃一次。
所以随着时间的流逝,墨玉糕的热度早晚会慢慢降低,最起码不会一直像现在一样。
向晚想着,等店里什么时候能恢复正常关门时间,大概就可以推出白玉糕了。
不管以后会怎么样,反正现在墨玉糕依旧火爆,很多本地人、外地人挤破头都想买。
就连华兴广场附近的酒店、宾馆,最近入住率都比去年同时间段提高一倍,原因是很多外地人直接在附近入住,好方便抢墨玉糕。
刚开始,附近没什么生意的宾馆,听说顾客是特意过来买墨玉糕的,还热情的提供帮排队服务,现在,随着宾馆快住满员了,这个服务却是没办法继续提供。
“不是说好你们这有帮排队服务吗?”昨天才入住的客人语气不大高兴。
前台心里无奈,面上只能挂着歉意的笑容:“对不起,因为现在没有多余的人手,希望客人能理解一下。”
“可是我就是听说这个才住你们家的。”客人道。
“实在很抱歉。”前台再次道歉后,也只能实话实说,“之前我们确实有这个服务,但现在入住的客人越来越多,我们只能优先做好店内的服务。”
客人看她态度挺诚恳,最终也不好再说什么,只能带着家人往外走,准备自己去排队。
“你说墨玉糕对儿子的少年白真的有用吗?”
“肯定有用,老刘那地中海都能重新冒发茬,少年白算什么。”
“左右都得排队,既然这样,咱们每人买一份吧。”
“你和儿子吃就行了,我一个大男人,又不是像老刘一样秃顶了,吃这干嘛。”
“听说这墨玉糕吃了对身体也挺好,来都来了,我们一家人一起吃,了不起我明年不买新衣服了……”
目送这一家三口离开后,宾馆前台松了口气,不过等老板过来时,她还是忍不住建议:“老板,要不把评论区关于排队的评论都删了吧,这些客人一来就问这个,听说没这个服务了又不高兴。”
“那可都是好评,我疯了去删它。”托这次的福,他家店在线上的评分都上去一些,老板才舍不得删。
“可现在咱们没办法提供排队服务,我就怕有些顾客脾气不好……”说到这,前台忍不住叹气,“那家养生美食店生意也太好了,要是像刚开始一样,只排半个多小时队还好,现在运气不好排一个小时以上都有。”
就因为这样,在还有限购的条件下,他们宾馆无论如何也没多余的人手去帮顾客排队。
“她家生意好才好呢,这样咱们宾馆也能跟着沾光。”老板心里,却是爱死养生美食小铺,恨不得她家生意一直这么好下去。
不过,关于帮排队的事,也确实是个问题,万一有顾客因为这个给差评就不好了。
“这样,你能安抚就安抚,要是有那种实在脾气大的客人,你就去找个跑腿……”
普通宾馆因为客人多而提供不了排队服务,五星级酒店却不一样,尤其酒店最贵的套房,连专门的管家都有,客人让帮排队买个东西根本不算事。
天刚亮,三个酒店服务生已经来到华兴广场一号门附近。
“奇了怪了,咱们酒店那么多专业点心师傅,客人怎么偏偏都要吃外面小店里卖的?”
“你刚从老家回来不知道,这家店可不普通,听说刚开业生意就很不错,到如今更是天天一堆人排队等着买,不然你以为我们为什么要那么早过来,人家可是九点才开门。”
“他们家的点心有那么好吃吗?”
“不是好吃不好吃的问题,她家卖的是养生美食,主要是效果好,听说她家墨玉糕,吃上一段时间就能重新生发。”
三个服务生才聊了几句天,抬头就发现那家店门口已经有十来个人,心里一惊,赶紧撒腿跑过去。
等占好位置后,刚从老家回来那位服务生忍不住问:“不是说九点才开门吗?怎么现在就有这么多人?”
“现在还算少得,等九点后人更多,所以我宁愿提前过来等着。”
前面来的人看到他们身上统一的制度,也挺感兴趣,回了一句后问:“你们是香榭酒店的员工?怎么也过来排队?”
之前说话的服务生点点头后道:“客人需要,所以过来帮忙排队。”
“哇!住大酒店就是爽,竟然还有人帮忙排队。”
“价格估计也挺爽,住一晚的钱,怕是够我请人帮买一个月的墨玉糕都有剩。”
队伍中,一个顾客感叹完,另一个顾客接话道。
八点左右,向家夫妻来到店里,看到门口的队伍已经见怪不怪,笑着和顾客们打了声招呼后就进店去。
这会人还不算特别多,等向母进入收银台,顾客们排队付款拿号后,倒是可以在店里坐着休息一会。
她家荷叶茶也是好东西,只要不是手头太紧的顾客,过来时都不会错过。
没多久,店内就飘满宜人的茶香。
九点左右,第一批墨玉糕出锅,前面来的顾客或堂食或打包,很快都拿到自己那份。
从店里飘出来的香味,馋得门口排队的人喉咙不停滚动,即便吃过好几次的老顾客都不例外。
“别说,这点心闻着可真香!就是真不便宜,比我们酒店的不少点心都要贵。”
“我们酒店只是普通点心,人家这是养生美食,而且据说效果还好,这么比起来,其实也不贵了。”
“也是。”
三个服务生拿着打包好的墨玉糕、荷叶茶,一边聊一边往回走。
酒店就在华兴广场旁边,走回去也就一百多米,三人很快便回到酒店。
第40章 墨玉糕
到酒店后, 三名服务生中,两个人将墨玉糕送给客人,另一位则送到了厨房。
厨房里的人看到他过来, 一人上前接过他手里的盒子, 其他几位大厨纷纷围过来。
盒子刚打开,一股香气扑鼻而来, 大厨们轻嗅两下后, 一时也分辨不出具体香味,只觉得闻着不但诱人,甚至人都舒服一些。
光是这个香味, 就让在场的人觉得, 无怪这墨玉糕最近这么火。
但心里的想法是一回事, 作为五星级酒店大厨, 他们还是有一股傲气的, 因此仔细观其形色后, 最高的那位大厨开口道:“点心模子不错,但若让我来做, 绝对比这更精致。”
养生美食小铺的墨玉糕, 颜值是公认的高, 至于说做得更精致,向父如果只做一份的话, 也是可以再仔细些,但店里现在是在走量,又不像酒店做一份点心就能费半天功夫, 所以他这不过是鸡蛋里挑骨头。
“先尝尝味道。”另一位大厨开口后,拿刀将墨玉糕切开。
分成小份的墨玉糕切面看起来十分光滑,有种布丁般的质感。
大家低头研究两眼后, 这才分别拿起一块,入口的第一感觉是软、甜、香,第二感觉是入口即化,最后则是点心最中间那块沙沙的,带着淡淡奶香与细腻滋味的口感。
养生美食一般注重的是前面“养生”二字,但这款墨玉糕,却连后面两个字都兼顾到,口感层次丰富,即便不看效果,怕是也有人愿意买。
“不是说这墨玉糕又叫首乌红枣黑芝麻糕?我怎么一点首乌的药味都没吃出来?”
“红枣的味也很淡,但是黑芝麻的香味很好尝出来。”
“最中间有股淡淡的奶香,但感觉又不像是牛奶或羊奶。”
“我尝出来里面好像还有股若有若无的果香。”
“虽然没吃到蛋味,但切面这么滑,会不会放了鸡蛋?”
平常人吃墨玉糕,吃完最多感叹一句“好吃”、“美味”、“真香”,这些专业大厨们,却想品出里面的食材,甚至若是可以,还想研究一下做法。
但尝完之后,他们发现,连大概食材都不能说出来。
他们之所以对墨玉糕起了好奇心,主要是最近入住的客人,很多都要求帮忙买墨玉糕,所以想了解一下,最好能琢磨出做法,让顾客随时能在酒店吃到墨玉糕。
“看来这墨玉糕没那么简单。”
“不然我们先拿些首乌、红枣、黑芝麻糕之类的食材试着做一下?”
“我看还不如让经理去找那个老板把方子买下来。”
“人家要靠这个赚钱,怎么会卖。”
“我们又不在外面卖,只在酒店提供,和他们那小店又不冲突。”
这话就是把人当傻子了,如果酒店这边也有墨玉糕,以墨玉糕如今的火爆程度,肯定会分流养生美食小铺的顾客。
这种事对酒店有益无害,酒店经理还真抽空在养生美食小铺快关门前去了一趟。
然而向父向母又不傻,怎么会同意卖方子这种事。
被拒绝后,酒店经理倒不是很意外,干脆又道:“我们酒店里有些顾客喜欢你们家的墨玉糕,可以优先供应给我们酒店……”
对于向家夫妻来说,他们打开门做生意,只要是店里的顾客,都一视同仁。
听出酒店经理话中暗含住在他酒店里的客人有多尊贵,好像他们就合该优先提供给他们,而不是令他们还得让人排队买,夫妻俩心里有些不舒服。
作为酒店经理,察言观色的本事还是有的,立刻收敛一些道:“你们别忙着拒绝,这是合则两利的事情。首先,我们从你这拿墨玉糕,会按两百一份付款,左右你们家的墨玉糕卖给谁不是卖,卖给我们还能多赚点钱,而且优先供给我们香榭说出去也有面子,还能提高你们店的档次……入住我们香榭的客人非富即贵……要是吃得好了……也算是个人脉……”
他这话勉强有两分道理,说得向母都有些动摇,不过想到这店说到底是帮女儿开的,最终还是道:“我考虑一下。”