古人的烹饪手段还是太单一，大吃货国的吃货们经过一两千年的孜孜不倦的研究，随便拿出来的东西都比古代强太多。现代那些凉菜摊子，味道不如她同学的好，生意都能红火；她在古代卖凉菜，总能挣上一些钱吧？
    最重要的是，这种生意要的本钱不大，也没有卖其他吃食那么费神。像海带丝这些费功夫的菜，完全可以叫村里的那些大妈大婶帮着弄好，许家人只需要把调料配齐，拌一拌就好。
    “用这种辣椒油可以凉拌很多东西，比如土豆片、白菜、猪皮、鸡爪、鸡翅、猪肚丝、猪耳朵等。到时候咱们弄个摊，把各种凉拌菜都拌一些，素菜定价十文钱一斤，荤菜定个五十文钱。也不用限制只买哪一样，想吃啥就用筷子夹到碗里，合着一起称。咱们好卖，买家也能多尝些口味。”
    许永益的眼睛顿时亮了起来。
    他是做小买卖的，许熙只是稍一提点，他就知道这买卖大有可为。到时候他们可不止在一处卖，县里东西南北各处都可以摆个凉菜摊，还可以卖到酒楼里去；京城更是机会大得很。这个生意只要做得好，赚大钱都有可能。
    “熙姐儿，这个买卖是你想出来的，辣椒油更是你一手调制出来的，叔得给你分成。”
    许永益觉得，涉及到利益，还是早些把规矩定下来的好。买卖刚开始做，没赚什么钱时不要紧。到以后买卖做大了，那可是要伤感情的。再如何他也不能占许熙这个便宜。
    许永益如果不提分成的事，许熙也不会提，只当替原主还了许家十几年的养育之恩了，以后她必然会远着许家；可许永益现在提了，她自然也不推脱。
    一个人想要独立自主，首先在经济上就得独立起来。她只有自己赚钱、离开侯府也能好好过日子，腰杆子才能硬起来，不被侯府所掌控。
    她虽然可以靠设计首饰赚钱，但没试过，她也不敢保证她设计出来的东西，银楼就能要。而且，这凉拌菜是她想出来的，她拿一定的分成理所当然，为什么不要？
    “多谢叔叔。”她笑道。
    许永益微一沉吟：“给你四成，你看如何？”
    在商言商的话，许永益觉得给许熙三成就比较合适，毕竟以后所有的买卖许熙都不会再出力。但他愿意多给许熙一些，以感谢她给许家提供的一条财路。
    “不用，给我两成就可以了。”许熙道。
    见许永益想要推辞，她摆手道：“叔，你别跟我争。你们过得好，我才有退路。往后我在侯府过不下去了，可是还要回来投奔你们的，你们到时候别嫌弃我就好。”
    “说的什么话？这里永远是你的家。”谢氏道。
    许熙灿然一笑：“好。”
    既然许熙这样说，许永益便不再推辞，心里暗暗打定主意，许熙出嫁的时候，他们尽自己所能，给她置办一份嫁妆。反正来日方长。
    没多久，许崇文从县里放学回来了，一家人围在一起吃晚饭。许崇文尝到凉拌菜，也大为赞尝，觉得这东西一定能赚到钱。
    “这东西容不容易被人学去？如果容易，估计也赚不了什么钱。”许崇文担忧道。
    “你看这似乎是简简单单的辣椒跟油熬成的，其实里面放了七八种香料呢。”许熙道，“这可不是轻易能学去的。即便是学，他们调出来的味道也不如咱们的好。”
    “对，就是熙姐儿这话。”许永益之所以对这买卖这么有信心，到了要跟许熙分成的地步，就是知道这辣椒油熬制不简单，不是那么容易模仿的。
    “叔，你再去找找一些香料。如果能找到加进去，这味道还能更好。”许熙道，“一会儿我写给你，你拿去找找看。”
    除了香料，许熙还决定做个简易版味精。她记得好多穿越小说里说用焙干的小虾、香菇磨成粉做调味料，倒是可以试试。
    这个她也不用亲自做，只需要告诉谢氏，由谢氏去做试验就成。谢氏的厨艺不错，只要提供思路，她一定能做得很好。
    第36章 设计镯子
    “好。”许永益听说味道还能更好，对这买卖越发的有信心了。
    因为只吃两餐，晚饭是吃得相对早的。这时候也不过是刚刚进入农历八月，天黑得晚，许熙洗了澡回到房里，天色还早，屋里光线也足，她便开始画起设计图来。
    许雪将脑袋伸过来看了看：“姐，你这画的什么？”
    “镯子。”许熙画完最后一笔，问许雪，“好看么？”
    “太好看了。”许雪用力点头，眼眸亮晶晶的。
    许雪今天是跟许熙在银楼一起看的图册，对银楼的镯子式样有一定的印象。
    银楼里的玉镯式样基本都是福镯，即圆条镯；精美一些的工镯则是麻花镯和雕工镯。麻花镯顾名思义就是麻花的样式；雕工镯就是在手镯的表面上进行雕刻纹饰。最大的区别就在于在镯子上雕刻的花纹不同，但一眼看过去还是千篇一律。
    金银镯虽好一些，但大致仍跟玉镯的式样差不多，大概是做镯子的工匠已形成了固定模式，跟玉镯并没有太大变化。
    可许熙设计的这个手镯，材质应该是一个金银镯子，她设计成了一只鸟儿，鸟嘴追逐着自己美丽的尾巴，弯曲成一个圆形。不过鸟嘴和尾巴并没有相连，而是留了一个豁口。
    许熙上辈子小时候学过一段时间绘画，后来高中毕业时虽然是以理科生的身份考入工业设计专业的，平时做设计也多用电脑软件，但大学学是设计专业，绘画课是必开的，她苦练了一段时间绘画。大概是天赋也不错，因此她手绘设计图的功夫也相当出色。
    她画的这张设计图，小鸟儿的神态活灵活现，胖呼呼的鸟脸上满是乖巧可爱，追逐着想啄自己尾巴的动作更是活泼灵动。这个设计不光式样别致，这只小鸟的神韵也牢牢抓人眼球，让人忍不住心生喜爱。
    许雪一看到这个图就爱不释手，要是依着这张图做成镯子，镯子上的小鸟跟图上一模一样，哪怕是倾尽家产，她觉得也要把它给买下来。
    “姐，真是太好看了。”许雪的眼睛舍不得从图上挪开，“你是要打这么个镯子么？以后等我有钱打银镯了，能不能照着你这个式样打一个？”
    “不是，我是打算拿这张图去银楼卖钱。”许熙道。
    许雪的目光终于从图上挪开，吃惊地看向许熙：“卖钱？”
    许熙点点头：“对。”她又道，“我以后准备帮银楼画设计图，赚取一定钱财。”
    她趁机给许雪灌鸡汤：“小雪，以后不管咱们是否嫁人，都得有赚钱的本事。你想啊，要是你吃的穿的都是男人赚回来的，你能在他面前硬气起来吗？人家叫你滚，你都没地方去，更没办法养活自己，只能忍气吞声过日子。可如果能赚钱，咱就不用看男人脸色了。他叫咱滚，咱卷起东西就走人。天下三条腿的蛤蟆不好找，两条腿的男人满街都是。咱有钱有貌有家底，多的是男人来求娶，犯不着看人脸色过日子。”
    那位穿越皇后早已把“从一而终”，“饿死事小，失节事大”的思想击得粉碎，大晋的女子是可以和离、改嫁的。
    因此许熙这碗鸡汤，许雪十分乐于接受。
    她点点，脸上满是认同：“姐，你说的太对了。”旋即就苦了小脸，“可我没什么能赚钱的本事。”
    “你不是写故事挺厉害么？不如你写话本吧。”许熙给她出主意。
    许永益夫妇之所以疼爱许熙，也是缘于哥哥许永增和嫂嫂林氏对许崇文、许雪相当好。许崇文就是许永增启蒙的，许雪识字也是许永增教的。当年许永增教原主识字读书，就把许雪接过去，连带着一起教了。
    许永益自己做小商贩有进项，舍不得妻子、女儿太过操劳，只留了三亩田地种口粮，耕种的时候他停下生意忙活一下田里，其余的十五亩田地都佃出去。平时谢氏照看一下田里的水，再种种菜养鸡养鸭做家务，虽有些忙碌，却也没有很辛苦。平时许雪也只搭把手，并不需要做什么活计。剩余的时间，都是自己写写画画，再学些刺绣女工。
    自打原主被接回来后，这两年许雪就有了玩伴，两人整天叽叽咕咕，看了许崇文从学堂里带来的话本后，就自己编些故事，自娱自乐。
    在原主的记忆里，原主喜欢画画，许雪喜欢编故事。自己写的小故事还像模像样的。
    第37章 一大海碗鸡汤
    许熙觉得，许雪完全可以走专业写手的道路。只要练一练，学学如何写小说，多写几本，一定能写出能卖钱的话本来。
    大晋朝没有大的战争与灾难，百姓们安居乐业。日子过得好了，衣食无忧，那必然要找乐子的。在这没有其他娱乐项目的时代，话本完全是识字人的一大消遣。
    许熙来自网文盛行的年代，她自己不写小说，但看过不少。至少在脑洞方面，她能给许雪提供很大的帮助。
    “真的吗？我写的话本，能卖出钱吗？”许雪满脸惊喜。
    “你好好练，一定能行的。往后成为大文豪都说不定呢。”许熙又给她灌了一大海碗鸡汤。
    许雪顿时豪情万丈：“好，我回去想想，近段时间写一个话本出来给你看看。”
    这一晚，许永益夫妇为即将到来的生意兴奋不已，商量着后日就去县里看看，把宅子收拾一下，再看看哪个地方适合摆摊。摆摊的情况，还得跟城里一些小商贩朋友打听打听，看看捐税、保护费等方面有什么讲究，该拜的码头也得准备东西去拜一拜，免得开张后被差役或地痞流氓找麻烦。
    总之，做买卖，事情多的是，要忙的事挺多，可不是直接找个地方将东西一放就可以的。
    只是明日是侯府来接许熙的日子，他们再心急也不可能把许熙丢下去张罗生意，所以只能等到后日。
    东厢房里，许雪构思着自己的话本，也兴奋得难以入眠。
    许家就三个孩子，三人年岁相差不大，自小在一块儿玩，感情深厚，许崇文把许熙当亲妹妹一样疼爱。尽管那日侯府来接人就已有了心理准备，可听说许熙明日就要回侯府，他这晚也是辗转反侧，好一会儿才睡着。
    唯有心大的许熙，一觉睡到大天亮，连梦都没做一个。
    第二天起来，谢氏就对许熙道：“你看要收拾什么东西不？”
    昨天她就提过一嘴，许熙说不急，她想着自家也没什么好东西能让许熙带进侯府的，便也没有着急替许熙收拾东西。
    许熙摇摇头：“不用收拾了。侯府总不能生活用品都不给我准备妥当吧？”
    原主除了几身半新不旧的衣服和林氏留给她的一根银簪子、一个银镯子，最贵重的东西就是许永增留下的二十几本书和文房四宝了。这些东西，在村人看来挺值钱；但在奴仆都穿金戴银的侯府眼里，一文不值。最主要的是，这些东西都属于许家，许熙自然不会带走。
    谢氏环顾了屋里一周，也是无奈。她知道，如果她硬要许熙带上这些破铜烂铁，只会让侯府上下看许熙的笑话。
    许熙将自己昨晚画的几张设计图折起来，放进一个小木盒子里，递给随着谢氏进来的许雪：“你帮着保管着，等咱们有空出书院，就拿去银楼问问，看能不能卖出价钱。”
    许雪连忙接过，道：“姐姐放心，我一定好好保管。”
    “走吧，出去吃饭。”许熙拉着谢氏走出了屋子。
    因一天只吃两顿，许家的早饭没这么早的。但谢氏也不知侯府哪时来接，更不知道许熙进了侯府去能不能吃上饭，便早早起来把饭做好了，让许熙吃饱了再启程。
    许崇文今天也请了假，在家里等着送堂妹一程。
    一家人坐下，许熙不放心地对许永益道：“叔，做吃食，一定要干净。咱县里那宅子，墙壁得重新粉刷一遍，院子也重新收拾，尽量让家里干净一些。另外，还要买一些新的大陶盆，专门拌菜用，平时洗菜、洗衣服就别用这些盆子了。另外，最开始拌菜，量宁愿少些，也别多了。看着不够卖再现拌。现在天气热，千万注意别卖变质的凉菜，让人吃坏了肚子，败了口碑。”
    许永益对于一次少拌些凉菜的建议十分赞同；陶盆专用，他也能理解。只是对于粉刷墙壁和收拾院子，他就觉得没必要了。这可又是一笔花费。家里要花钱的地方多着呢，哪能讲究这些？
    他道：“咱们又不是在家里卖凉菜。没必要粉刷墙刷、收拾院子吧？”
    “咱们要是做别的还好。可是做吃食，最讲究卫生。要是家里的墙黑漆漆的，院子里污水横流，苍蝇、蚊子到处飞，您看了这样的环境，还敢买他家的凉菜吗？街坊邻居有嫉妒咱们家赚钱的，把这些情况传出去，咱们的凉菜还卖得出去吗？这买卖要想做大做长久，就必须在细节上下功夫，该注意的地方一开始都得注意起来。”
    第38章 临别
    许永益听了这话，顿时惊出了一身冷汗。
    他是有经商头脑的，许熙弄的这个凉菜，他能看出绝对是个能赚钱的好买卖。因此他现在满脑子就是赶紧把生意做起来，好快些赚大钱。他完全没想过这些细节问题。
    “细节决定成败”，许永益虽没听说过这句箴言，却也明白这个道理。
    县里宅子那处的街坊邻居，都是些小市民，其中不乏眼红别人、看不得别人好的。许熙今日如果不提醒，等他的买卖做起来，一定会有人到处乱嚼舌根。买卖的口碑建起来难，毁起来可就在旦夕间。许熙好不容易给他想出的好买卖，到时候就毁在他手里。
    “熙姐儿，你放心，叔一定把屋子、院子收拾得干干净净。平时做凉菜，也一定注意卫生，绝不闹出让人吃坏肚子的事来。”他发誓一般，郑重其事地保证道。
    见他把自己的话听进去了，许熙十分高兴。
    谢氏心里感激，赶紧夹了一筷子菜，放到许熙碗里：“来，多吃些。”
    看到许熙吃得香甜，她叹了口气：“也不知什么时候，才能跟你一起吃饭了。”
    这话说得大家都伤感起来。
    许永益瞪了谢氏一眼：“好好的吃饭，提这个干嘛？熙姐儿在书院念书，咱们又搬到了县里，想要见面还不容易？”
    “就是呢。”许熙笑道，“我离你们近，离侯府远。咱们要见面不过是抬脚的事。”
    一直闷声不吭的许崇文抬起头来，望着许熙欲言又止。
    许熙见状问道：“哥，你是不是想让我别去侯府？”在原主的记忆里，许崇文从小就护着两个妹妹，是个极好的哥哥。
    许崇文摇摇头：“也不是。”说着，沉默着扒了口饭进嘴里，慢慢咀嚼着，眼眸微垂，“我就是不放心你去那地方。听说，那种大宅子人口众多，很是复杂。我担心你受欺负。”