板栗
作品:《宅女穿越种田记》 歇过后,耀儿走在前面,仔细的寻找,不过看样子几乎都有人采过的样子。找了好半天,才找了几株瘦瘦的不知名的野菜,耀儿还在密密的灌木从里找到了几个黄精和山药。
妮儿伸了伸爬酸的腰杆,抬起头揉了揉看花的眼睛。突然,妮儿发现前面不远处有几棵好像是板栗树,妮儿不禁跑进了瞅瞅,果然是板栗树,板栗树上还长满了毛茸茸的板栗。
妮儿高兴地对孩子们喊道:“耀儿,你们快来看啊!这里有好东西哩!”
耀儿几个走近瞅了瞅,没看见什么好东西,于是耀儿疑惑道:“娘,你说的好东西在哪啊?”
妮儿指了指树上道:“你看,那不是嘛!”
耀儿道:“娘,那个不能吃的,硬的很,都没人吃!”
妮儿神秘的道:“等娘做出来,你就知道好不好吃了!”
耀儿虽然奇怪娘怎么知晓这些,但也没多说,只是捡了一个粗点得棍子,闷不吭声爬到树上,把树上的板栗用棍子打下来。
妮儿几人就在树下捡了起来,不一会儿就装了满满几篮子。
于是几人开始往后走,恒儿人小,妮儿就把恒儿的篮子也提在手里,几人满载而归。
回到家,天色还早,妮儿一边开始剥板栗的外壳,一边吩咐孩子们到河边挖点粗的沙石回来。
当妮儿剥了大半碗板栗时,孩子们就把粗砂拿了回来。
妮儿示范着教孩子们剥板栗的外壳,孩子们很快就学会了。
剥了一大碗的时候,妮儿准备炒些板栗给孩子们尝尝。
于是,瑶儿烧火,妮儿先把沙子用水淘干净,然后放进锅里,加火把沙里的水分炒干,最后放进板栗。
粗砂使板栗的受热很均匀,不容易出现炒焦的现象。
等板栗开始微微变黄时,把火调小,炒了一会儿,锅里的板栗就散发出了一阵阵香气。
恒儿闻到香味,吸溜了下口水,咬着手指头问道:“娘,锅里的东西好像啊,恒儿可以吃吗?”
妮儿示意瑶儿撤下火,回恒儿道:“娘的恒儿宝贝,娘当然要给恒儿吃啰!”
说完,妮儿用饭铲从锅里铲出几颗板栗到碗里,高声道:“孩子们,来,娘給你们尝尝香喷喷的板栗,绝对好吃哦!”
妮儿等板栗冷了冷,就剥了一个板栗,吹了吹,放进恒儿的嘴里。
恒儿嚼了嚼,妮儿问道:“好吃不?”
恒儿连连点头:“嗯,嗯,好吃!”
耀儿和瑶儿也期待的看着自己的母亲,妮儿连忙又剥了几颗放进耀儿两人嘴里。
三个小家伙吃得很香,不等妮儿去剥,就自己动手剥了起来,恒儿人小,半天都剥不了一个,看着哥哥姐姐们边咬边吃,吃得飞快,急的把索性一下子全部放进嘴里,逗得妮儿哈哈大笑。
很快,一大碗一扫而光,小家伙们意犹未尽,耀儿索性带着弟弟妹妹又去山上摘板栗。
妮儿不放心,也跟了上去不过妮儿嫌篮子太小,索性背了个小背篼跟在孩子们的身后。
吃饱饭后,孩子们精神头十足,不一会儿就采把几个篮子采满,背篼花的时间就多了点。
回到家后,太阳都已老高了,家家户户都开始往地里送饭了。
妮儿连忙开始烧火做饭,不过,烧火还是瑶儿在行。于是几人分工,妮儿炒板栗,耀儿切野菜,瑶儿烧火。
往锅里掺水的时候,妮儿想到空间里水的洗精伐髓的效果,就悄悄地用空间里的泉水装了满满一瓢,倒进锅里,再加了几瓢水缸里的水。
水开后,妮儿放了少少的小半捧玉米面,十几分钟后,玉米野菜粥加炒板栗的午饭就准备好了。
孩子们喝了小半碗粥,就饱了。妮儿也喝了碗粥,吃了几颗板栗,就开始收拾着给家里的男人送饭。
一大罐稀饭,一大碗板栗,装在小背篓里,妮儿就背着和孩子们向地里走去。
李义远远看见自己的媳妇来了,就赶紧迎了上来。
接过妮儿背上的背篓,李义感动道:“妮儿,你真行,这么快就把饭做好了,辛苦你了!”
妮儿不好意思了,红着脸道:“不就是野菜粥嘛,又不是什么山珍海味,什么行不行的!”
李义看着妮儿红红的脸颊,心动不已。
以前妮儿还犯傻的时候,李义看见别的男人天天有自己的媳妇洗衣做饭,嘘寒问暖,李义羡慕急了,偶尔也曾梦见自己的媳妇好了,可第二天睁开眼,看见媳妇傻傻的样子,李义就焉了。久而久之,李义就不奢望自己的媳妇好转,只是安安心心的把这个家盘好。
不料现在媳妇真的好了,今天还给自己兄弟送饭来了,李义想到这,不时偷偷的发出几声傻笑。
妮儿看着男人傻笑,也不理会他,只是从背篼里端出罐子和板栗。
李义看见板栗,奇怪道:“妮儿,这是什么?”
妮儿还没来得及回答,恒儿就积极答道:“爹爹,是板栗,好吃着哩!你尝尝!”
李义笑道:“好好,我尝尝!”说着就拿了一颗板栗,恒儿殷勤的教爹爹吃板栗的方法。
李义剥开吃了一个,绵绵的,甜甜的,很是好吃。
李义点头道:“嗯,好吃!好吃!”
这时,李言和李治挑了水回来了,听见哥哥说好吃,李忙问道:“大哥,你说啥好吃啊?”
李义道:“诺,妮儿炒的板栗,香着哩!”
李治眼睛一亮道:“真的?那我尝尝。”
这时李言已快手快脚拿了一个放进嘴里嚼了起来。李义忙到:“不是你那样吃的,要这样。”说着示范了一下。
两人吃了一颗,赞道:“妮儿,你真能干啊!在哪找到的这么好吃的东西?”
妮儿笑道:“我也是今早采野菜无意中发现的,不过,山上的板栗树还真多,有十几颗呢,树上结满了板栗,我们几人摘了一上午,才摘了两棵树,其余的都还没动呢,要是把这些树移到我们自己的地里就好了。这样不但能填下肚子,要是能卖成前那就更好了。”
李义沉吟道:“这到是个好主意,那些树都是无主之物,移就移了,到不会有人说道。可是现在栽树,季节不对啊,就怕栽种不活,要不明年春天再说?”
妮儿听了,心中一动道:“明年春天还早着哩,就怕中间出现什么差错。要不,我们栽棵试试?”
李义见妮儿满脸期待,不忍心拒绝,于是道:“那好吧,吃完饭,我和三弟就去移树,妮儿你就和三弟浇地,不然再拖几天,苗就枯死了,委屈妮儿了!”
妮儿推了李义一下道:“说啥呢,我有那么娇气吗!赶紧吃饭吧你们!”
于是几个大男人乐呵呵的端起碗吃了起来。
有了板栗垫底,男人们感觉肚子里充实了许多。