第八十章 珍馐仙酒

作品:《箭穿万里

    燕雯雯这小妮子对魏圣大发娇嗔,调皮撒娇,而叶秋这小子则是不时说上两句疯言疯语,这使得魏圣是笑开了老怀。别人在他的面前都是拘束言谨,给人隔阂感,就是他的三个徒弟中除了莫修以外都不敢在他的面前如此没大没小,所以就对小儿女令他感到如同是儿孙绕膝一般。
    不知不觉中就是日动影斜了,就是在这时刀意厨也领着仆人一一地端上佳肴珍馐,让人远远就闻到了那让人太流口水的香味。
    “哇,好呀,义父好棒,全都是拿手的菜。玲珑白璧肴、蘸蚝秋花蟹、爆炸鱿鱼拌肉牛、七味酒酥鸡、八宝煲猪肚……真的馋死我了!”燕雯雯见到桌上的菜色不由呱呱地叫,手中的竹筷不由舞来舞去的,一点女孩子样都没有。
    叶秋不要说是吃单是闻那味道看那菜色都不由口水流得满地都是,双眼都不由睁得太大的。就是小姐姐的就餐也是远远比不上这里的,这些菜色简直就是让人看得眼睛都跳下来了,那味道都把鼻子勾引走了。
    如是有外人在这里的话那可是把嘴巴张得大大的,下巴都脱臼了。玲珑白璧肴、蘸蚝秋花蟹、爆炒鱿鱼拌牛肉、七味酥鸡、八宝猪肚,这些都是刀意厨最拿手的菜,一般来说除非是特别让他敬重的人,不然他是不会做这些拿手的菜来招待客人的。就是能吃到他亲手做的菜都已经是一种天大的荣幸了,拿手的菜更不用说了。就算是六大宗师这样的人物到来也不见得能让刀意厨一一地拿出他的得意菜来。这一次叶秋可真的是沾了燕雯雯的光了,不然像叶秋这样的人八辈子都不能吃到这些佳肴。说佳肴还有辱这些菜,应该是说天上的仙肴珍馐才对。
    菜香扬舞,整个跨院都是充满了这闻一口就是足可以让人回味三天三夜的菜香味。就是已经快要冬眠的蝶、蜂都不由一一都飞到这跨院来,在跨院的上空飞舞盘旋,而那些已经躲在洞里的鼠辈都不由爬到洞口,偷窥着那桌上的佳肴,若不是有人在它们早就跳上桌来了,它们都不由忙向上天祈求,望这些人快一点吃饱,能让它们早一点捡些剩菜残羹,以一饱口福。
    那些菜色看得人家眼花缭乱,以为这不是一桌子的菜,而是一桌子的奇珍异宝。这些菜各式各样的都有,什么样的颜色都有。有如像无瑕白璧嵌圆润珍珠的玲珑白璧肴;有如像是火玉配玛瑙的蘸蚝秋花蟹;有如金丝饰玉佩的爆炒鱿鱼拌肉牛;有如金灿灿而发光的七味酥鸡;有如净水宝瓶而盛翡翠、珠钻等等的八宝猪肚……
    六大宗师之一的莫修曾是开了一个这样的玩笑,说:“刀大师家里的老鼠都比皇帝老儿还挑吃,它们所吃的剩菜残羹都要比皇帝老儿的御宴好上几倍。若是我能变成老鼠,那我就做刀大师家里的老鼠好了。”
    就是外人都不由羡慕刀意厨家里的老鼠,能有这样的口福。若是能投胎做人,大概有不少的人都希望能做刀意厨家里的老鼠吧。
    刀大师家里的老鼠,比神仙还有福气。
    在霜睛大陆流传着这样的一句话,单是从这一句话中就能得知刀意厨的厨艺是何等的高超了,只怕高超都无法形容,大概只能说是神术吧,就算是神仙也不见得能变出如此的珍馐仙肴。
    若是问天底之下有谁能让刀意厨一一地拿出自己的得意菜来招待,大概答案只有一个吧——燕雯雯,就算燕天南到来都没有这样的福气。刀意厨没有子女,完全是把燕雯雯当作自己家的宝贝女儿,捧在手掌心怕碎,含在嘴里又怕化,真是疼爱万分。就是这小妮子不喜欢学厨,不然他早就是把自己的一身本领传授给她了。可要知道,整个大陆上不知道有多少的人想拜刀意厨为师,而且还有少人是带着黄金万两珍宝无数来拜师,可是刀意厨一点心动的意思都没有,因为他收徒是讲缘份的。
    “这真不是人吃的菜!”叶秋不由口水流得满地都是。
    魏圣都不由笑呵呵地说:“刀大师真是疼爱女儿,一上手就是得意的菜色。我在这里等上十天才吃到玲珑白璧肴、蘸蚝秋花蟹、八宝猪肚这三道菜。呵,呵,呵,看来今天真是托了雯雯的福气,竟一下子就吃到了刀大师的全部得意菜。”
    刀意厨笑笑说:“圣师真是见笑了,圣师可是有闲情,而我这个宝贝女儿可就没有这样的耐心了。若是一天一道只怕是意厨无安宁的日子可过了。”虽是如此说,完全是看出刀意厨对燕雯雯的疼爱。
    燕雯雯得意地扬了扬手中的筷子,说:“野小子,现在知道义父的利害了吧。”
    叶秋大力地点了又点头,说:“义父真是利害!”这一声义父叫得特别的亲热,大有巴结的味道。
    刀意厨对他的这一句“义父”也是很满意。
    “野小子,别先动,还有好东西,你等一会儿,我去拿来!”燕雯雯拍掉叶秋欲伸向仙肴珍馐的筷子,忙跑开了。
    叶秋听到还有好东西,只好生生地忍住,尽望着那仙肴珍馐流口水,若是再这样下去只怕这小子是因流尽口水而渴死。
    魏圣不由高兴地说:“雯雯真是乖。刀大师,今天又有口福尝一尝你的绝世美酿了。”神态间有着垂涎。看来燕雯雯去拿的是非凡之品。
    刀意厨不由苦笑地说:“女大不中留呀,还没有过门就这样偏心了,若是过了门还得了,只怕是把我的家当都搬去了。”虽是如此说神态间仍是疼爱之色显露出来。
    叶秋双眼紧紧地盯着,怕一眨眼之间桌上的仙肴珍馐就会被头顶上的蚊子吃完一般,对于他们两人的谈话一句都没有听入耳。叶秋不由咕咕地咽着口水,恨不得把眼睛变成嘴,把桌上的佳肴吃干净,但又怕还有好东西没有端出来,怕吃饱了吃不下,那就损失大了。
    魏圣不比叶秋,虽是垂涎,但还是心定气闲的。
    “雯雯,再不来我就动手了。”叶秋这小子真的是忍不下了。
    “来了,来了,忍一下都不行?饿鬼投胎一般。”燕雯雯正捧着一个不小的酒坛子小跑而来,她不由狠狠地瞪了叶秋一眼。
    叶秋同虎头鬼混了一些日子,也学会了喝酒。他看燕雯雯捧着一坛酒来,就不由有些失望了,现在对于他来说还是眼前的仙肴珍馐比这美酒吸引人。
    燕雯雯得意地拍了拍酒坛子,娇笑说:“这是义父亲手酿的‘香醇液’,现在天底下只有五坛。你喝了这酒以后若是再喝酒的话,那这些酒喝在你的口中就像是白开水一样。这酒可是天下第一美酒,以前有人拿黄金五千两来同义父买一坛义父都不肯。今天你野小子够有福气吧。”
    “这么贵!”叶秋差点都下巴都掉下来了。
    燕雯雯得意地笑着说:“现在才知道。”说着拍开酒坛上的封口。
    魏圣高兴地说:“今天一定喝个痛快!”对这香醇液垂涎三尺。
    刀意厨则是苦笑地摇了摇头,心里大叹女大不中留,女大向外。
    ——叶秋不由哑然,然后是狠狠地抽了一下鼻子,抽了一下没不够,连连地狠狠地抽了十多下,把鼻子都抽累了。他不由大喝说:“这是什么酒?是不是天上的仙酒?”说完急忙地把自己的碗推到燕雯雯面前,讨好地说:“雯雯,好雯雯,快给我一碗,大大的一碗!”
    这酒味,简直不是人间才有的!真是怀疑是偷窃到天上仙人们所饮的琼浆玉液。这味道!真是不好说!这酒味一入鼻,觉得通体舒服,犹如是在冷天田里累了一天回到家里狠狠地泡上一大桶热水,再叫妻子给你擦擦背这般舒服,犹如是在雪地里行走后进入了暖屋之中,烘着小红炉,喝着热腾腾的热酒,再在热酒上搭上一截香芹,这种的舒服真的是让人一生都无法忘记。
    “现在知道好酒了吧。”燕雯雯得意地给他斟得满满的。
    “雯雯,可不要忘了师公呀。”魏圣笑呵呵地把自己的碗推到燕雯雯的面前。
    叶秋拿来过碗,正欲饮,可是刀意厨压住他的手,笑着说:“未来的女婿呀,你应该先吃口菜,这样才能真正品出这酒的味道。”他这人也很是随和。
    叶秋见魏圣也是这样,正是夹了一口菜,小呷一口美酒。他也学着样子,伸手去夹了一口玲珑白璧肴放入口中。
    叶秋把菜放入口中,整个人都不由呆住了,如同是被人点了定身术一般。
    “喂,你怎么了?”燕雯雯把小手在叶秋眼前挥动。
    刀意厨笑笑,这样的情况他见多了。
    叶秋把嘴大大地张开,唔唔啊啊地叫着,如同是少了舌头一般。
    “你干什么?怪模怪样的。”燕雯雯不由娇嗔地笑道。
    叶秋大大地喘了一口气,一模虚惊的模样,说:“我还以为我把自己的舌头都吞下去了,还好,没有,不然我就不能用尝别的菜了。”
    魏圣他们都不由被这小子弄笑了,刀意厨听过无数对他手艺赞美的话,其的金言华词不知道有多少,但像叶秋这样的赞美还是第一次听到。
    若是叶秋的舌头不长得牢一点只怕是真的被他吞了下去。这道玲珑白璧是用庭波湖的海星贝和玲珑珠花菜为主菜而做成的,这一道菜可以说是刀意厨的最最得意的一道菜,单是这道菜他就是研究了近十年。可要知道,玲珑珠花菜性清,而海星贝则是味浑,而且海星贝还有一股浓浓的腥味,要想把这两道菜混在一起,做成一道口感清淡醇绵的菜是谈何容易。这样搭配的菜只怕是天底下只有刀意厨才能做得出来了。这道菜可以说是花了刀意厨不少的功夫,单是调料都有十九种之多,其中还有只有霜晴大陆最北的火云国才有的雪鱿鱼粉,还有最南联盟才有朴香,单是这两种味料都是难得得很。可想而知道这一道菜的价值了。
    叶秋也学着魏圣的模样轻轻地呷了一口香醇液。这香醇液一入口,叶秋不由觉得魂飞魄散,如像整个人的魂魄都飞了躯体一般,在空中飘呀飘呀,如同是飞到了彩云之间,同织云的仙女们嬉戏,躺在彩云间打滚。身子在飘呀,飘呀,好像是飘到了大海之滨,躺在柔柔细细的海沙滩上,耳中听着海水起起落落的声音,身子享受着海风的轻柔的抚摸,这轻柔的海风如同是情人的双手,让人着恋不己。
    “我飞了吗?我飞了吗?”叶秋不由左右盼顾,好像自己真的是在飞了起来了般。
    “飞了,飞了,飞得老高老高。”燕雯雯咯咯地笑,那声如同珠滚玉盘。
    叶秋不由傻傻地笑了两句,他这小子还没有从酒中回过神来。
    魏圣两人被人对小儿女弄笑了,心里也是高兴得很。
    “义父,你这酒真是天下第一,别的酒都是马尿。”过了好一会儿叶秋才回过神来。
    燕雯雯得意地说:“这还用说,香醇液是天底下最好喝的酒。”
    刀意厨含笑说:“天下第一,这个就说不上。苏泠酒所酿造的‘金香销魂酒’一点都不弱于义父的‘香醇液’。说到醇酒义父还不如苏泠酒。”
    魏圣也不由点了点头说:“论到醇酒,你的确是不如苏泠酒。不过,你的得意手艺在厨艺之上,不如他也是很正常的。”
    “苏泠酒是谁?”叶秋这个土包子不由问。
    燕雯雯急忙接着说:“这个我知道,苏泠酒是酒神,天下最会醇酒的人。哼,若是我义父一心醇酒,义父一点都不比他差。”
    刀意厨笑笑说:“你这个小丫头,就是好胜。就算是义父把全部的心思都放在酿酒之上,也比不上苏泠酒。就拿这‘香醇液’和‘金香销魂酒’来说,义父的‘香醇液’是用特选的酒米,再也上了特别的酒饼,经过特殊的手段才酿成的,而‘金香销魂酒’则是用普通的酒米,用一般的酒瓶,经过常见的手段而酿成的。可以说苏泠酒的酿酒本领已经是达到了最高的境界——化腐朽为神奇,这一点义父是比不上的。”
    “酒神?这么利害。”叶秋都不由吐了吐舌头。
    魏圣笑笑说:“酒神,这个称号苏泠酒是受之无愧,当今天下有十八种的名酒,而其中的十种就是他所创出来的,就是他那排在第十六的,也就是他十种酒中最后的一种的清溪河酒在市上也要卖到五两黄金一瓶。他的金香销魂酒被排在第一位,而刀大师的香醇液被排在第二位。其实这两种酒是很难分出高低轩轾,只不过在酒国中苏泠酒的名声太大了,可以说是酒国的至尊,所以金香销魂洒被排在了第一。以这两种酒而论,金香销魂酒在于‘销魂’两字,而香醇液则是在于‘醇绵’两字。金香销魂酒是强烈地冲击着人的感觉,让人完全打翻了对酒的识认,好像这喝的不是酒,而是一种感觉,喝过这酒以后只怕你是永远都无法忘记这味道,永远都中这酒毒。香醇液,味道绵长悠远,让人喝了以后就不由回味再三,三天三夜过后都觉得这酒味在舌尖,久久难于消去。”说起这酒,他就不由侃侃而谈。
    刀意厨含笑说:“圣师所说正是,不过对于这酒的排名,意厨则是心服口服,因为金香销魂酒是苏泠酒所自己创的方子酿成的,而这香醇液则是把古书中的酿酒法略为修改而酿成的,单是这一项,就不如苏泠酒。”
    叶秋不由咂了咂舌头说:“什么时候才能把十八种美酒都喝上一遍?”想到这里都不由垂涎三尺,对那金香销魂酒更是垂涎万分。这香醇液都喝得让人变成神仙了,若是喝一口金香销魂酒那不就是变成了神仙中的神仙。
    “想得美,这十八种美酒都产在不同的国家,想喝遍,走完整个霜睛大陆吧。”燕雯雯不由泄他的气。
    魏圣也不由笑起来说:“这的确是不容易,我走遍了大半个霜睛大陆,只喝过十一种,要想喝遍这十八种只怕是不可能。排在第九的酥心汾酒听说是失传了。”
    叶秋不由觉得大叹可惜,这个小子,这么快就好酒了,不出几年就是一个酒鬼。
    刀意厨点了点头说:“自从羊家的羊角峰死后,羊家的弟子再也没有人能酿得出酥心汾酒了,这可以说是酒国的一大损失。”神态间也不由露出惋惜之色。
    叶秋都不由听得来劲了,忙说:“义父,老哥,你们快说一说这十八种名酒是哪十八种名酒。”心里不由想,一定要把这十八种酒的酒名记下来,以后有机会一定尝上一尝。
    魏圣笑着说:“这个刀大师比我还清楚,就让刀大师来说吧。”
    “义父,快说,我要听。”最等不及的就是燕雯雯了,虽然她听人说过十八名酒,可是不知道具体的名字。
    刀意厨也不推辞,说:“排在第一、第二分别是金香销魂酒、香醇液,第三、五、六、七、八、十、十三、十五、十六的分别是七叶水、高江碧酒、烈日纯、杨花香柳液、蛇胆参杞酒、苏家老窖、入口爽、君子红、清溪河酒,这九种酒都是苏泠酒所酿,各有各的特色。第四的是泰皇液,这是龙家皇宫所酿,帝王专用的美酒。第九的就是羊家的酥心汾酒了。第十一的是烟波阁所酿的清波水,这酒对于清神醒脑有着特别的功效,属于素酒。第十二的则是缠绵相思酒,传闻此酒是一个思今远出边疆守戎的妇人所造,此酒入口是缠绵不止,如丝如线。第十四的则是清宴平江液,是一个忧国忧民的才子为望国泰民安而造酿成的。第十七则是祭天酒,这酒地十八种名酒中历史最长的酒,传于远古,以前是专用来祭天拜神的,被人称为‘神酒’,就是现在也不少王朝也用这种酒来祭拜上天。最后一种则是岩井,这酒同火云国的一个名井有关,听说在很久以前这口井会自己涌出酒来,大家都不用酿酒,直接在井里取就成了,后来由于大家的贪得无厌,这口井枯竭了,为了纪念它,就有人造出了这种叫岩井的酒。”
    叶秋燕雯雯都不由听得津津有味,不由也忘了夹菜。
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