因曲锦存憎恨红肉类，所以莫莉没有放猪肥肉，只加了一点白玉豆腐调和口感。
    云吞和面同煮熟后，快速捞出，加熬好的大勺汤水、海米、菌子和青菜，这就可以端过去了。
    云吞面盛放上桌是有讲究的:碗底一般放五颗鲜虾云吞，然后把面条铺放在云吞上面，再加入大半碗汤，汤内放韭黄丝，增添美味并带来清脆的口感。因要保持面条的弹性，所以不让面汤把面条全泡进去，必须有一部分面条露在汤上面，食客要趁热赶快吃。
    滚烫的一大碗摆在面前，曲锦存晓得吃的时候先喝汤再品面条和鲜虾云吞。
    于是在热气伴着香气扑面而来腾腾而上的时候，他一手执筷，一手执匙，或汤或面或菇......像在做科学研究一样，认认真真严肃的吃起来。
    正宗的云吞面有三个特点:
    一是面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起，而且最讲究的应该一点水都不用，完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带韧度，吃到口中爽脆非常。
    二是云吞。关键在于里面的馅，虾仁必须新鲜”弹牙”，一口咬下”剥剥翠”。皮薄如纸，入口即化才是上品。
    三是汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还得清，加味精是大忌。
    而莫莉在其中加入了味道清淡但口感爽滑的白玉豆腐，奇妙的带出了鲜虾的清甜，同时又让舌上味蕾在接触馅料时多了一层缓冲，质感丰富。
    而汤水中也不知她放了何物，明明没有放味精（曲锦存一直在悄悄盯着），却香浓无比，舌尖微微一咸之后，舌头侧面和整个口腔紧跟着就感受到了丝丝甜味和无以伦比的甘美。
    如果不是曲锦存一向把持得住，这会儿怕就跟别的食客一样趴在碗边上把这靓汤大口吮吸出声了。
    好，真的很合他口味，这汤点就像有读心术一样，直击他的心理防御，让他不得不沉浸在食物带来的微秒幸福感中。
    慢慢的吃完，曲锦存照样出了一层薄薄的汗水。
    他不急着走，搁下筷子后就举起手机，明目张胆的开始拍摄摊子后正在收拾炉灶的莫莉。
    ——头顶和身后的灯为她整个人打了一层侧光，光线洒在她的头顶，显得毛绒绒如同某种家养活物。
    一举一动之间，她的动作有条理，暗含某种曲锦存看不懂的韵律节奏，让她在做饭的时候有如流畅乐曲……
    莫莉冷不防抬起头，对着曲锦存的方向举了一个剪刀手，还露出一个足够自信的八颗牙齿笑容。
    “……”，曲锦存僵硬了一下，而后才缓缓保存了视频，把手机塞回兜里。
    一直到莫莉把所有活计干完，曲锦存也没有离开，今天的他看起来有点……奇怪？
    摘下围裙和手套，莫莉扬声对着不远处正在发呆的曲锦存说：“我收摊了，曲医生也回去吗？”快点，该结账走人了啊。
    迟疑片刻，曲锦存缓缓抬头，平静的说：“我今天没带钱。”
    莫莉：……
    ☆、第29章 汤点攻略5
    冷风刮过，莫莉微微吸了口气，无动于衷的样子：“没关系，什么时候有钱什么时候算账也行——我对老顾客还是很放心的。”
    啪，令莫莉没想到的是冷沉的曲锦存摘下了眼镜还随手抛在桌子上，他站起来凑近了俯视她，没有了眼镜的遮挡，他的双眸在灯下闪闪发亮：“我的意思是，你可以跟我去我家里拿钱……以后每天晚上给我做宵夜，条件你开。”多少钱你说，你到是说啊！
    莫莉：……
    这么牛？而且听他这么说感觉好二……
    莫莉嘴角抽动，从容不迫的伸胳膊隔开他，淡淡的说：“骚瑞，我就喜欢摆摊——爱吃吃不吃滚。”
    duang~会心一击，让曲锦存哑口无言几秒，但很快他便说：“大排档马上要拆迁，我希望你能给自己留条退路。”他说的真挚，浑然不觉自己像个仗势欺人的，那双直视着对方的眼睛清澈而诚恳。
    “呵呵。”莫莉露出八颗牙齿，爽脆回答，“到时候我正好去大饭店掌勺。”
    正凝神听她说话的曲锦存突然有一种非常玄妙的既视感，奇怪，“去大饭店掌勺”这句话经由她的口一说，他怎么眼前好像闪过什么画面似的？有点熟悉，是什么来着……？
    “我不是那个意思……”曲锦存将恍惚的心思收回来，小声的、有点狼狈的说，“我有一点强迫症，吃到好吃的东西得连续吃一段时间……否则就会坐立不安，工作也没法专心，如果大排档拆了，你离开了这里……”
    把他架在半空的莫莉正经多看了他两眼，心中暗笑：嗯哪，这才对，早服个软不就得了？
    像此等攻略目标，攻略时必须软中有硬硬中有软、软硬兼施酸甜具备，这才能一步步攻陷他。
    “那还真是可怜啊，”莫莉状似感慨的说了一句，“医生也有强迫症吗？”
    曲锦存顾不上自己的面子，追问一句：“我只需要在晚上吃上一顿好饭就行，你不用担心白天不能脱身……”白天他全是饭局，怎么可能吃的好？要是连晚上也吃不到一顿可心的饭，那……
    这时候莫莉已经将摊子上所有的东西收拾到一辆小车上，她坐到了电动车的驾驶座，对身边的半个空座爽利的拍了拍：“欧了，上来吧。”
    还想着再叨叨几句的曲锦存楞了一下，剩下的话自然也就咽了下去，他有点犹豫的看看莫莉，又看看那残破陈旧的车座……
    “送你去停车场，”见状，莫莉解释一句，“大排档附近不让停车的吧？”、
    曲锦存迟疑的点点头，似乎有点紧张的捏了捏手指，而后才长腿一伸挤着坐到了莫莉的身边。
    ☆、第30章 汤点攻略6
    在把曲锦存送到停车场后，莫莉洒脱的挥挥手，这就要驾着自己的破车离开。
    却不料曲锦存一把抓住了她的胳膊，郑重其事的对她说：“你电话。”不要妄图偷偷溜掉啊，少女！
    莫莉挑了挑眉毛，两指一并戳了戳自己的眉梢，大而化之的说：“哦，既然你这样有诚意，那咱们就真的来谈谈我的薪资待遇吧——误工费、人身保险、基本工资外加意外险、劳保用品衣服鞋袜围裙网兜、炊事炊具锅灶炉台刀子铲子勺子……这些，你都得给我备上！”
    她说的飞快，曲锦存自认脑子不慢，还是险些没跟上她的思路，他俊秀的脸上有一点囧然的困惑，沉吟几秒钟后说：“听上去应该没问题，我想我还能负担的起，另外，把你电话告诉我——转移话题是没用的。”
    “……”莫莉歪头瞅了瞅他，默默地耸了耸肩，故意退了一步，“真是不好忽悠，那好吧，手伸出来。”
    觉得自己取得了决定性胜利，曲锦存心满意足的伸出手，手指欣长有力，在某些指腹上有一层薄薄的茧子——这是一把外科手术高等医师的手。
    莫莉二话不说一手抓住他的手指，抻平了他的手掌，一手从围裙兜里掏出用来记菜单的圆珠笔，一笔一划的在他的掌心里划拉起来。
    作为一个手术过程精准、享誉省城乃至全国的高等外科医师，曲锦存的手不可谓不敏=感，尤其是掌心位置，那是操控手术刀平衡的关键点，所以尖细的圆珠笔画在上面，让他不由得瑟缩了一下。
    而莫莉的动作很快，刷刷几笔“力透纸背”，这就将一串号码写在了他的掌心上。
    “好了。”她笑起来秀气又阳光，“看来一时半会你是不能洗手了。”
    曲锦存默然不语。
    打开了电动车开关，就见莫莉头也不回的向天扬了扬手，而后就驾着自己的电动车扬长而去。
    其神采飞扬，活像什么恶趣味得逞的纨绔子弟……
    曲锦存捏了捏自己的眉心，坐回自己车里，先静静的出了会神，回味了一下今天吃到的好味，而后才缓缓发动车子回家休息去。
    他的早点，午饭，晚饭，往往身不由己早早的被人预定，就算是因为有手术或者会诊可以推掉饮酒，可是也因为这样或那样的原因而无法好好吃饭——谁要是能在饭局中吃得饱，那他一定是脸皮够厚或者身份购高，可惜曲锦存目前还做不到。
    一直努力上学上学上学，硕博连读而后直接进入全国十强的省直某医院，以最短的时间坐到了主任的位置，可是曲锦存却觉得自己越来越迷茫。
    饭局，手术，会诊，饭局，接视察，饭局，同行交流，饭局……如此多不可控的外在因素，让他这个有点偏食的人逐渐变得越来越挑食，而且最近，他已经发现自己有厌食症倾向的苗头……
    不论鲍鱼海参还是鱼翅燕窝，吃在他口里总是一股艰涩的泥巴味道。
    起初他以为是因为竞争压力，自己的心理作用，后来查了味蕾和舌神经功能（作者杜撰），才发现他有了轻度厌食症。
    不吃东西，身上没力气，单靠营养剂无法补充足够体力，如果有十二小时乃至二十小时的大手术，他肯定撑不下来。
    起初检测出厌食症的时候，曲锦存于木然之中又有些惶恐：就这样了吗？无论如何也吃不下饭了吗？一日日衰竭下去，直到跟其他厌食症而死的患者一样埋入尘土吗？
    但是疾病的折磨不以人的意志为转移，直到有一天，有个相熟的小护士出去吃小吃，回来给他带了一晚阳春面，他才吃到了一百多天内唯一饱足的一顿。
    ——阳春面他找了很多家，几乎把全市所有的面馆都找遍，可是不是。
    它们都没有那一碗的好味！
    直到有一天……
    ☆、第31章 汤点攻略7
    翠绿的香葱搀杂着一点点麻油的香气，澄清的汤水，却有一种显而易见的鸡汁味，面条柔韧，夹裹着香浓的汤汁，吃起来爽口异常，却半点不见油星。
    就外卖来说，这碗盛放在纸碗里的阳春面分量十足，味道上佳，甚至比曲锦存记忆里童年时候的美味也不差。
    他找遍了所有的面馆，最后还是求助于带外卖给他的那位小护士的亲戚，这才找到了流动摊点——莫莉的汤点铺子。
    据说她在一个地方大概会呆上一阵子或几个月或一两年，就会挪摊子换位置换菜单，那位小护士带外卖的时候，恰好是她最后一次准备挪摊之际。
    曲锦存总觉得这家汤点铺子像是什么移动的宝藏，悄悄等着海盗船长攻打并挖掘……
    第二天，因为头天晚上吃饱喝足（心满意足）睡了个好觉，曲锦存起床之后发现自己挂了好几个月的黑眼圈消散了大半，而且手上的圆珠笔痕迹清晰可见，两项加起来，让他这天早上心情极好。
    中午照例应酬了一顿饭，饭罢之后，曲锦存发现自己奇迹般地感到了饥饿。以往，每次结束身心疲惫的宴请之后，他都会打不起精神来，坏胃口一直会持续到半夜才会消失。
    不过，或许是心里头有了念想，今天吃完了宴请，他觉得没吃饱，还有一种想往肚子里再添点什么的念头。
    回到自己的公寓，曲锦存略一迟疑，就去了厨房。
    他这间厨房铮明瓦亮，大多数时候都是用来当摆设，极少使用。
    可是今天，曲锦存突然觉得自己是不是也应该学学做饭？最不济下一碗面条润润脏腑什么的……也得弄的来吧？
    根据当初那一碗阳春面的滋味，曲锦存准备了香葱、挂面、鸡蛋、麻油、味精和盐巴。
    起初兴致勃勃，而且十分严谨的掐着分针秒针关了火捞起面，又用量勺量好了不多不少一碗汤，当把香葱和麻油加入碗里面的时候，那一股异香扑鼻，感动的曲锦存险些落泪。
    要开动了……他舔了舔嘴唇，满怀期待的夹起面条放入口里，然后tat了。
    “吃……吃起来还不如泥巴！”曲锦存难以置信的像丢开过期垃圾一样丢开那碗食物：面软而腻，汤寡淡无味，味精加的太过结果有了诡异的污浊甜味，香葱倒是好吃，可是被面的口感一挂，就像是柴禾树杈一样难以咬嚼了。
    曲锦存郁怒的把筷子摔到桌子上，低声的喃喃自语：“我是不是被什么东西诅咒了？”
    他简直要被自己打击的彻底融化在地板上。
    良久，手机的光芒微微闪过，一则提醒的讯息蹦出来，这才解救了极度沮丧的曲锦存。
    【要准备那个人要求的条件，今晚她会制作宵夜。】
    抚着手机，曲锦存垂头不语，其实说好的是晚上做宵夜，如果他现在临时加价，让莫莉包？了他的午餐和晚饭，也不是不可以的吧？
    应该是可以的。
    ——她必须可以！
    满怀期许（热望）的曲锦存立即抓起手机，迫不及待的划拉起来。
    ☆、第32章 汤点攻略8