第十五章 寻猫
作品:《御史馋猫都察院》 这案子发生在一个滴水成冰的严寒时节。那时的景墨已经成婚,和聂小蛮分居了。
正月二十八日那天,景墨到小蛮的馋猫斋去,景墨去小蛮家从来不提前知会,也不敲门,就跟进自己的屋子一样,从来都是推门就进。
连仆人卫朴也早习惯了,心中也把景墨当成半个主人。
可是这天景墨一进小院就愣了,只见聂小蛮卷了袖子在屋顶上蹑手蹑脚地走动,不时还四下张望。景墨害怕出声惊了小蛮,吓得他从屋顶摔下来,就问仆人卫朴。
“小蛮这是又为了甚么?”
“老爷好像是在找什么猫?”
猫?景墨不禁有些困惑,这馋猫斋里满院子都是猫,怎么还在找猫?就在这时,就听见半空中小蛮打招呼的声音。
“景墨,你来了,今天交给你掌厨怎么样,我还得忙一会儿。”
景墨不禁一愣,心想:“我掌厨?从前和你在一起的时候,我一直都是吃现成的习惯了。自从我娶妻结婚之后,也一直都是南星做饭。这突然之间要掌什么厨?这个叫我好不为难。”
看着聂小蛮兴致勃勃地继续找寻,回头再看卫朴时,这奸仆居然已经溜之大吉了!万般无奈之下,景墨只得去灶房里生火,好不容易把火烧起来了。景墨又翻找出了三个鸡蛋,瞧!自己也还是挺能干的,把那三个鸡蛋打碎了之后,就到了景墨最害怕的部份,倒油!
最怕油溅到自己身上了,不过总还是要面对的,景墨全当豁出去了,一下就把油倒下去了。
嗯。
看来倒油也不是那么难,等着油炸起来了,再连忙把鸡蛋倒下去。马上,那黄而发亮的鸡蛋就变成了金灿灿的了,像金子一样在闪烁着欢快的光芒,景墨再放一些佐料,顿时,那香味在院子外都闻得到了。
接下来就该炒饭了,那么饭呢?咦?饭呢?等景墨匆匆地把饭找到的时候,已经太晚了。鸡蛋已经凝固为焦色的一团了。景墨有些着急,心想要是把饭倒下去一再拌开,那黑色的部份是不是就没那么明显了?
可是万万没想到,那团鸡蛋和冷饭块都没办法彻底打散,依旧是泾渭分明。景墨于是又是菜刀又是锅铲地一通忙碌之后,终于算是大功告成了。
景墨准备到院子里呼吸一下新鲜空气,就看见小蛮抱着一只纯白的猫儿十分兴奋的样子,景墨不觉有些奇怪,便问道。
“你要找的就是这只白猫吗?”
“瞧清楚了,景墨。”小蛮说着一只手揪起猫儿的尾巴,又说道:“看!尾巴可是纯黑的。”
这真是稀罕,景墨在这馋猫斋里见过的猫儿,早就记不得有过多少了。可是这样的周身洁白无瑕,却有一条尾巴都是黑色的,却是从来没有见过。
“这猫儿可有些意思,这有什么说法吗?”
小蛮笑吟吟道:“纯白而尾独黑者,有个名唤作“雪里拖枪”,有诗赞曰:黑尾之猫通身白,人家畜之产豪杰。”
“什么意思?这小东西还是猫中豪杰不成?”
“这是说碰上这样的猫,大吉大利,大吉大利啊。”小蛮高兴着,对猫儿说:“走喽,咱们去吃东西喽。”
待景墨把自己的杰作端上桌的时候,那“雪里拖枪”发一声怪叫,从小蛮的怀里逃走了,只剩下目瞪口呆的小蛮。
“景墨,不是我驳你的面子,这猫儿可是它自己逃遁的。算了吧,还是我来吧,今天这么冷,咱们做个汤暖暖身子吧。”
小蛮先用一较大的铁锅放好水,上火,放入分别切成的小块的羊摩裆肉和羊胸脯肉;又用去掉毛的羊头一个,羊蹄子四个;草果四个;肉桂三两;生姜半斤;象两个回回豆子大小的阿魏一块儿,一起熬汤。
然后把熬好的汤盛在石锅内,再加入石榴子一斤,胡椒碎二两,少量的食盐,搅均匀后,去净汤中的沫子和浮油,使汤澄清,去掉渣滓。
最后,景墨惊呀的看到,小蛮居然用甲香、甘松、阿魏,酥油混在一起,并点燃了用烟熏起瓶子来,再用薰过的瓶子来装澄清后的汤汁,封好瓶口。
只留下一大碗连汤带肉的没装,这是留着现在吃的。景墨一尝,这汤果然是鲜不可言,美妙无比。吃完之后,小蛮指着几个瓶子对景墨说,走的时候带点回去,给南星也尝尝。
饱餐之后,景墨心满意足地拍了拍肚皮说道:“今天我厨艺不佳,不过等我练好厨艺大约是来不及了,这样吧,明天我请你怎么样,咱们去赴个聚会。”
小蛮扭头四下看了看,似乎还在挂念着那只“雪里拖枪”,心不在焉地问道:“会无好会,不去,我一向是不喜欢这类交际的,你知道。”
景墨答道:“倒不是什么交际。明天是海棠诗社的社长司马鹰扬的五十寿辰,我也得去参加宴会。你知道的,朝廷历来讲什么儒以文乱法,侠以武犯禁。江南文人这么多文会,诗会,笔会,我们锦衣卫总要有个人去看看。”
小蛮笑道:“你是去替镇抚司当眼睛,我为什么要去?我又不爱好诗词曲赋。你是最爱好诗文的,而且这个司马鹰扬也是你喜欢的诗人。”
景墨道:“你也知道的,那种场面多半没什么意思,你就当是陪我去一遭了,我若是一个人去还更无聊。”
不料,小蛮笑了笑,说道:“我拒绝!”
景墨不禁有些错愕。
第二天晚上,天气十分寒冷,景墨觉得自己终于明白昨天小蛮为什么如此干脆地拒绝自己了,这家伙果然是有些狡猾的。东北风吹得很急,像狮吼一般地呼呼震耳。风声中隐隐约约地夹杂着啼饥号寒的哀鸣——“冻死了!”
不但惊心,简直锥心!
天空中愁云密布,好像覆盖了厚厚的棉絮,乌黑黑地要下雨下雪的样子。景墨穿着黑羔皮的黑大氅,坐在轿子中还有些瑟瑟发抖,轿夫踩到街边的冰块,悉悉率率地细碎有声。但是东杨坊司马家的贺客依旧济济盈堂,并不因为气候的影响而减少。这也足见得主人平时待人的交情。